تظل أسعار مكعبات التفاح المجفف من الصين في الاتحاد الأوروبي/هولندا ثابتة حوالي 4.25-4.35 يورو/كجم FCA دوردريخت، دون تغيير على مدى الشهر الماضي على الرغم من انخفاض محصول التفاح الطازج في الصين. يبقي العرض المتوتر ولكن المنظم للمواد الخام في الصين والطلب الثابت من الاتحاد الأوروبي السوق ضمن نطاق ضيق، مع وجود مخاطر طفيفة في الجانب العلوي على المدى القريب.
يدخل مصنعو التفاح المجفف في الصين أواخر مارس بمحصول تفاح طازج هيكلي أصغر لموسم 2025/26 ولكن لا يوجد صدمة جوية حادة في المناطق الرئيسية هذا الأسبوع. تتوفر الصادرات بشيء من الشد مقارنة بالسنوات السابقة، ومع ذلك، يعلن المشترون في الاتحاد الأوروبي عن تغطية مريحة قريبة واحتياج محدود للعرض الفوري. لا تعد تكاليف الشحن والخدمات اللوجستية حاليًا المحرك الرئيسي؛ بل إن التوازن بين انخفاض العرض الصيني وثبات الطلب على الوجبات الخفيفة والمخابز في أوروبا يثبت الأسعار. ما لم تتعرض الأجواء أو العملات لتغيرات عدائية، من المرجح أن يظل السوق بلا اتجاه حتى أوائل أبريل.
Exclusive Offers on CMBroker
Apple dried
Cubes 10-12 mm
FCA 4.30 €/kg
(from NL)
Apple dried
Cubes 5-7 mm
FCA 4.35 €/kg
(from NL)
Apple dried
Cubes 8-10 mm
FCA 4.25 €/kg
(from NL)
📈 الأسعار والفروق
تشير العروض الحالية لمكعبات التفاح المجفف من أصل صيني خارج دوردريخت (FCA، NL) إلى تكتل ضيق حوالي 4.25 و4.35 يورو/كجم حسب حجم القطع، ولم تتغير منذ نشرات الأسبوع الأخيرة منذ أواخر فبراير. يشير هذا إلى توازن مستقر حيث لا يرى كل من المصنعين ومشتري الاتحاد الأوروبي ضغوطًا كافية لتحريك المستويات بشكل ملحوظ لأعلى أو لأسفل.
يأتي عدم رد الفعل السعري على الرغم من تأكيد الانخفاض في إنتاج التفاح الطازج في الصين لموسم 2025/26، الذي تقيّمه وزارة الزراعة الأمريكية بحوالي 47 مليون طن، بانخفاض عن أكثر من 49 مليون العام الماضي، مما يعكس انخفاض المساحة الزراعية وقضايا جوية سابقة في المقاطعات المنتجة الرئيسية. في الوقت الحالي، تبدو المخزونات المجففة الحالية والعقود المستقبلية كافية للتخفيف من هذا الانخفاض الهيكلي.
| المنتج | الأصل | الموقع (الاتحاد الأوروبي) | شروط التسليم | آخر سعر (يورو/كجم) | تحرك أسبوعي |
|---|---|---|---|---|---|
| مكعبات التفاح المجفف 5–7 مم | الصين | دوردريخت (NL) | FCA | 4.35 | مستقر |
| مكعبات التفاح المجفف 8–10 مم | الصين | دوردريخت (NL) | FCA | 4.25 | مستقر |
| مكعبات التفاح المجفف 10–12 مم | الصين | دوردريخت (NL) | FCA | 4.30 | مستقر |
🌍 العرض والطلب والطقس (تركيز على الصين)
يؤكد التقرير الأخير للوزارة عن الفواكه المتساقطة في الصين أن إنتاج التفاح الطازج التجاري متوقع أن يكون أقل لموسم 2025/26، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض المساحة المزروعة وتأثيرات الطقس السابقة في المقاطعات الرئيسية المنتجة مثل شانشي وشاندونغ. وهذا يدعم بشكل عام بيئة المواد الخام الأكثر ضيقًا لكل من مسؤولي التركيز على العصير ومصانع التفاح المجفف مقارنة بالسنوات العالية الأخيرة.
ومع ذلك، فإن الظروف الميدانية الفورية جيدة. تشير التوقعات لمدينة يانتاي في مقاطعة شاندونغ إلى طقس معتدل، غائم إلى حد كبير مع درجات حرارة تتراوح بين 14–18 درجة مئوية ولا توجد مخاطر صقيع من 27–29 مارس، بينما من المتوقع أن يكون الطقس في مدينة شيان في شانشي دافئًا وغالبًا مشمسًا أو غائمًا جزئيًا مع درجات حرارة تصل إلى 21–23 درجة مئوية خلال نفس الفترة. مع بقاء البساتين في بداية الموسم، فإن هذا النمط المستقر لا يشدد أو يخفف العرض في المدى القصير جدًا.
على جانب الطلب، تواصل شركات الوجبات الخفيفة والمخابز والحبوب في الاتحاد الأوروبي استخدام التفاح المجفف من الصين كإدماج فعال من حيث التكلفة، لكن لا توجد مؤشرات على حدوث ارتفاع مفاجئ في الطلب أو حالة من الذعر الاستبدالي عند أسعار المستوى الحالي. كما تراجع الأسواق العالمية للتفاح بشكل عام الإنتاج، لا سيما في الصين وتركيا، مما يحد من الاتجاهات السلبية لتكاليف التفاح المعالجة، وبالتالي، تكاليف التفاح المجفف.
📊 الأسس السوقية والمخاطر
من الناحية الأساسية، فإن سوق التفاح المجفف من الصين إلى أوروبا متوازن: محصول صيني أصغر وانخفاض تدريجي في المساحة المزروعة يوفران دعمًا على المدى المتوسط، ولكن المخزونات الحالية الجيدة وسلوك المشترين الحذرين يحدان من الارتفاعات القريبة. يشير النطاق الضيق للأسعار عبر أحجام المكعبات إلى تمييز محدود في تكاليف المواد الخام وبيئة معالجة تنافسية نسبيًا.
تشمل المخاطر الرئيسية للأسعار في الأسابيع المقبلة أي حدث صقيع متأخر في أبريل–مايو في نطاق التفاح الشمالي في الصين، مما قد يشدد التوقعات لمحصول 2026 ويجبر المصنعين على إعادة تسعير العروض المستقبلية. تعد تحركات العملة (يورو مقابل يوان) وأي تغيير في إنفاق المستهلكين في الاتحاد الأوروبي على وجبات الفواكه المعالجة عوامل ثانوية، لكنها لا تزال ذات صلة، للمساعدة في توجيه الأسعار.
📆 التوقعات قصيرة المدى ورؤى التداول
مع استقرار الأجواء في شاندونغ وشانشي خلال عطلة نهاية هذا الأسبوع وعدم وجود صدمة إمداد جديدة، من المحتمل أن تظل أسعار التفاح المجفف الصينية إلى هولندا ضمن نطاق 4.25-4.35 يورو/كجم خلال الأيام القليلة المقبلة. ويعزز الحد النفسي من إنتاج الصين الأصغر وتكاليف المعالجة الثابتة، بينما يمنع الطلب البطيء حدوث ارتفاعات كبيرة.
- المشترون في الاتحاد الأوروبي: يُعتبر تغطية احتياجات أبريل–مايو بأسعار ثابتة الحالية، لكن يجب تجنب الالتزام الزائد بعقود طويلة الأجل ما لم تظهر ظروف جوية غير مؤاتية في الصين.
- معالجو/مصدرو الصين: الحفاظ على العروض لكن كن مستعدًا للتفاوض بشكل أكثر عدوانية على العطاءات الكبيرة، حيث يظل الطلب من الاتحاد الأوروبي ثابتًا لكنه ليس عاجلاً.
- التجار: يجب أن تركز الاستراتيجيات قصيرة المدى على تحسين التخزين والخدمات اللوجستية بدلاً من المراهنات الاتجاهية، نظرًا لمدى ضيق نطاق الأسعار.
📉 إشارة سعر الإقليم لمدة 3 أيام (الاتجاه)
- NL (دوردريخت، FCA) – جميع أحجام المكعبات: حوالي 4.25-4.35 يورو/كجم؛ من المتوقع أن تبقى مستقرة على مدى الأيام الثلاثة القادمة، مع وجود ميل طفيف نحو الارتفاع إذا ظهرت أخبار إيجابية جديدة من الصين.
