استقرار أسعار جوز البرازيل في هولندا رغم أزمة المعروض العالمية

في سوق يعاني عالميًا من نقص حاد في المعروض وارتفاعات قوية في الأسعار، تبدو صورة جوز البرازيل في هولندا أكثر هدوءًا على المدى القصير. بيانات العروض في دوردريخت (هولندا) تُظهر ثبات سعر جوز البرازيل (حبة متوسطة، تقليدي، منشأ NL، تسليم FCA) عند مستوى 6.5 دولار أمريكي/كغ خلال الشهر الأخير (من 14 فبراير حتى 14 مارس 2026)، بدون أي تغيير أسبوعي يُذكر. هذا الاستقرار المحلي يأتي في تناقض واضح مع الاتجاه العالمي؛ إذ تشير تقارير التجارة الدولية إلى أن متوسط سعر استيراد جوز البرازيل إلى الاتحاد الأوروبي قفز بنحو 76٪ في 2025 مقارنة بالعام السابق، مدفوعًا بخسائر محصولية كبيرة في بوليفيا، البيرو والبرازيل، وتراجع متوقع في محصول 2025/2026 بنسبة تفوق 37٪ عن الموسم الماضي وفق تقديرات المجلس الدولي للمكسرات . كما أن الجفاف المرتبط بظاهرة إل نينيو 2023–2026 أدى إلى تراجع حاد في الإنتاج وقلق واسع حول استدامة الإمدادات وارتفاع الأسعار على مستوى العالم .

بالنسبة لهولندا – التي تمثل نحو 55٪ من إجمالي قيمة واردات المكسرات في الاتحاد الأوروبي في 2025 – يستفيد المستوردون والموزعون من قوة موقعهم اللوجستي في روتردام ودوردريخت وقدرتهم على تأمين كميات عبر عقود طويلة الأجل، ما يفسر جزئيًا ثبات الأسعار على المدى القصير رغم تشديد السوق العالمي . ومع طقس ربيعي معتدل في دوردريخت خلال الأيام الثلاثة المقبلة (درجات عظمى بين 11–16 م° مع بعض الغيوم ورشات مطر خفيفة)، لا توجد ضغوط آنية من جانب اللوجستيات أو التخزين البارد يمكن أن تدفع الأسعار صعودًا في الأجل الفوري . ومع ذلك، يبقى الخطر الرئيسي على أفق 3–6 أشهر هو احتمال انتقال موجة الارتفاعات العالمية تدريجيًا إلى السوق الهولندي عبر عقود الاستيراد الجديدة، خاصة مع استمرار محدودية المحصول في بوليفيا والبيرو والبرازيل، واشتداد المنافسة على الكميات المتاحة من قبل أوروبا وآسيا.

📈 قسم الأسعار الحالية واتجاه السوق

1. ملخص السعر الفوري في هولندا (دوردريخت)

جميع الأسعار بالدولار الأمريكي لكل كغ (USD/كغ)، تسليم FCA دوردريخت.

المنتج	النوع	المنشأ	موقع التسليم	تاريخ التحديث	السعر الحالي USD/كغ	السعر السابق USD/كغ	التغير الأسبوعي	اتجاه السوق (هولندا)
جوز البرازيل	حجم متوسط	NL	دوردريخت (NL), FCA	2026-03-14	6.50	6.50 (2026-03-07)	0٪	مستقر محليًا، مع تحيز صعودي كامن

2. تطور السعر في دوردريخت (5 أسابيع أخيرة)

الأسعار جميعها USD/كغ، تسليم FCA دوردريخت.

التاريخ	السعر USD/كغ	التغير مقابل الأسبوع السابق
2026-03-14	6.50	0.00
2026-03-07	6.50	0.00
2026-02-28	6.50	0.00
2026-02-21	6.50	0.00
2026-02-14	6.50	—

• السوق المحلي في دوردريخت يُظهر استقرارًا واضحًا عند 6.50 USD/كغ خلال شهر كامل.
• غياب التذبذب الأسبوعي يوحي بعقود توريد ثابتة أو تغطية جيدة للمخزون لدى المستوردين.
• بالمقارنة مع أسعار جملة في أسواق أوروبية أخرى (مثل السويد بين 6.75–16.88 USD/كغ)، تبدو عروض دوردريخت في النطاق المنخفض إلى المتوسط من السعر الأوروبي الحالي .

🌍 العوامل العالمية: المعروض والطلب

1. وضع المحصول في أمريكا الجنوبية

• تقديرات المجلس الدولي للمكسرات (INC) تشير إلى أن محصول جوز البرازيل العالمي لموسم 2025/2026 يُقدّر بنحو 63,060 طن (قاعدة نواة)، أي انخفاض يقارب 37٪ عن الموسم السابق، مع هبوط حاد في بوليفيا من 26,000 إلى 15,600 طن نواة تقريبًا .
• تقرير تجاري أوروبي حديث يؤكد أن خسائر المحصول في جميع الدول الرئيسية المنتجة (بوليفيا، البيرو، البرازيل) أدت إلى نقص حاد في المعروض وتأخيرات في التسليم، مع ترحيل عقود إلى 2026 وارتفاع متوسط سعر الاستيراد إلى الاتحاد الأوروبي بنحو 76٪ في 2025 مقارنة بـ 2024 .
• تقارير بيئية من الأمازون توثق أن موجات الجفاف الشديد المرتبطة بظاهرة إل نينيو 2023–2026 تسببت في تراجع كبير في إنتاج جوز البرازيل ورفعت المخاوف من تكرار سيناريو أزمة 2017 في الأسعار .
• بوليفيا لا تزال المنتج الأكبر عالميًا، مع اعتماد عالٍ على جمع الثمار البرية وتصدير معظم الإنتاج، ما يجعل سلسلة الإمداد حساسة جدًا للمناخ والظروف الاجتماعية في مناطق الجمع .

2. الطلب الأوروبي ودور هولندا

• الاتحاد الأوروبي زاد إنفاقه على واردات المكسرات إلى مستويات قياسية في 2025؛ قيمة واردات جوز البرازيل وحدها بلغت حوالي 108 مليون يورو (نحو 118–120 مليون دولار بحسب سعر الصرف)، مع دور محوري لهولندا كمركز لوجستي وتجاري .
• هولندا استحوذت على نحو 55٪ من إجمالي قيمة واردات المكسرات في الاتحاد الأوروبي في 2025، ما يعكس كثافة إعادة التصدير والتوزيع عبر موانئ روتردام ومراكز التخزين في راندستاد .
• نمو سوق منتجات المكسرات في أوروبا (بما فيها منتجات جوز البرازيل) يُقدَّر بمعدل سنوي مركب يزيد عن 5٪ حتى 2034، ما يعني أن الطلب الهيكلي على المدى المتوسط يميل للصعود، حتى لو شهد الاستهلاك قصير الأجل بعض المرونة تجاه الأسعار المرتفعة .

📊 الأساسيات العالمية لجوز البرازيل

1. الإنتاج والمخزونات (تقديرات INC لموسمي 2024/2025 و2025/2026)

وحدة الكميات: ألف طن نواة تقريبية.

البلد	إجمالي العرض 2024/2025	إجمالي العرض 2025/2026	التغير التقريبي	ملاحظة سوقية
بوليفيا	≈26.9	≈16.6	-38٪ تقريبًا	انخفاض حاد في المحصول، ضغط كبير على الأسعار العالمية
الـبيرو	≈5.0	≈4.2	-16٪ تقريبًا	تراجع متأثر بالجفاف والفيضانات المتقطعة
البرازيل	≈2.8	≈1.6	-43٪ تقريبًا	تأثير سلبي للجفاف في الأمازون، مع توقع تعافٍ تدريجي في 2025/2026
الإجمالي العالمي	≈34.7	≈22.4	-35–40٪	سوق عالمي في حالة عجز هيكلي قصير الأجل

2. مؤشرات الأسعار العالمية

• تقارير تجارة التجزئة والغذاء تشير إلى أن أسعار جوز البرازيل في أوروبا (بالجملة) ارتفعت بأكثر من 60٪ على أساس سنوي في بعض الأشهر من 2024–2025، مع تسجيل أسعار شهرية وصلت إلى ما يعادل 10–11 يورو/كغ (حوالي 10.8–11.9 USD/كغ) في ذروة الشح .
• تقديرات أسعار FOB للصادرات البوليفية من جوز البرازيل المقشور في 2025 تدور في نطاق 6,500–7,000 USD/طن (أي 6.5–7.0 USD/كغ)، وهو مستوى قريب جدًا من سعر FCA دوردريخت الحالي، ما يعكس هوامش ضيقة للمستوردين في العقود الأحدث .
• أسعار الجملة في أسواق أوروبية أخرى مثل السويد تُظهر نطاقًا واسعًا (6.75–16.88 USD/كغ)، ما يعكس اختلاف الجودة، درجة التجزئة، وتكاليف التوزيع المحلية .

🌦️ الطقس واللوجستيات – تركيز على هولندا (NL)

1. توقعات الطقس في دوردريخت (3 أيام)

الموقع: دوردريخت، جنوب هولندا، NL.

اليوم	الوصف	العظمى (°م)	الصغرى (°م)	تأثير متوقع على سلسلة الإمداد
الأحد 15 مارس 2026	غائم جزئيًا	≈12	≈5	لا تأثير يُذكر؛ ظروف عادية للتخزين والنقل
الاثنين 16 مارس 2026	رشات مطر صباحية، ثم غائم جزئيًا	≈11	≈8	احتمال تأخير طفيف في عمليات الشحن البري فقط في فترات الأمطار
الثلاثاء 17 مارس 2026	غائم غالبًا وأدفأ	≈16	≈6	مناسب لعمليات المناولة والتخزين؛ لا مخاطر حرارية أو رطوبية كبيرة

المصدر: بيانات طقس آنية لدوردريخت .

2. دلالات الطقس على الأسعار في NL

• درجات الحرارة المعتدلة وانخفاض احتمالات الأمطار الغزيرة تعني أن تكاليف التدفئة والتجفيف في المخازن تبقى ضمن النطاق المعتاد، ما يدعم استقرار التكاليف اللوجستية.
• لا توجد مؤشرات على اضطرابات في الموانئ أو النقل البري في روتردام/دوردريخت خلال الأيام الثلاثة المقبلة، وبالتالي من غير المتوقع أن ينعكس الطقس على الأسعار الفورية لجوز البرازيل في NL في الأجل القصير.

📉 المعنويات واتجاهات المتعاملين

• المعنويات العالمية: صعودية بوضوح بسبب العجز في المعروض، انخفاض المحصول، وارتفاع تكاليف الجمع في الأمازون.
• معنويات المستوردين في هولندا: حذِرة؛ الأسعار المحلية مستقرة حاليًا، لكن التوقعات لعقود النصف الثاني من 2026 تميل للارتفاع مع تجديد التعاقدات على أساس مستويات FOB أعلى.
• سلوك المشترين الصناعيين (مصنعي الخلطات والحبوب والمنتجات الصحية): يتجهون إلى مزيد من التنويع (زيادة نسب اللوز والجوز والبندق) لتخفيف أثر ارتفاع تكلفة جوز البرازيل في التركيبات، ما قد يحد من الطلب الهامشي عند مستويات سعرية أعلى.

📆 التوقع السعري قصير الأجل (3 أيام – سوق NL)

يعتمد هذا القسم على الأسعار الفعلية في دوردريخت، حالة المعروض العالمية، والطقس المحلي في هولندا.

الفترة	سعر جوز البرازيل المرجعي في دوردريخت (USD/كغ)	نطاق الحركة المتوقع (±)	الاتجاه المرجح
اليوم (15 مارس 2026)	6.50	±0.00	استقرار تام – عقود ثابتة، لا محفزات فورية للتغيير
اليوم +1 (16 مارس 2026)	6.50	±0.05	استقرار مع احتمال ضئيل لتحرك طفيف صعودًا في عروض جديدة
اليوم +2 (17 مارس 2026)	6.50	±0.05	استقرار؛ تأثير محدود جدًا للطقس المحلي على الأسعار

• نرجح بقاء الأسعار الفورية لعقود FCA دوردريخت حول 6.50 USD/كغ خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
• أي زيادات ملموسة يُرجح أن تظهر فقط عند التفاوض على عقود توريد جديدة للموسم القادم، وليس في السوق الفوري خلال هذا الأفق القصير.

🎯 توصيات تداولية مختصرة (سوق NL – جوز البرازيل)

• للمشترين الصناعيين (المحمصات، خلطات المكسرات، مصنعي الجرانولا):
  • النظر في تأمين جزء من احتياجات النصف الثاني 2026 عبر عقود متوسطة الأجل، قبل أن تنعكس بالكامل زيادات FOB في بوليفيا والبيرو على الأسعار الأوروبية.
  • الاستفادة من استقرار سعر 6.50 USD/كغ في دوردريخت كـ”أرضية سعرية” مقبولة مقارنة بالمستويات الأعلى في بعض الأسواق الأوروبية الأخرى.
• للمستوردين والتجار في هولندا:
  • الحفاظ على مخزون تشغيلي مريح في ظل استمرار مخاطر الطقس في الأمازون خلال مواسم 2025/2026.
  • متابعة لصيقة لتقارير INC والتقارير البيئية المتعلقة بجفاف الأمازون، حيث يمكن لأي تدهور إضافي أن يدفع الأسعار العالمية إلى موجة صعود جديدة.
• للمشترين الصغار/المستوردين المتخصصين:
  • التفاوض على بنود مرونة في الكميات مع الموردين (±10–15٪) تحسبًا لأي اضطرابات في الشحن من أمريكا الجنوبية.
  • التركيز على تنويع المناشئ (بوليفيا، البيرو، البرازيل) حيثما أمكن، لتقليل الاعتماد على مصدر واحد شديد الحساسية للمناخ.