تراجعت عروض تصدير بذور اليانسون السوري بشكل طفيف في أواخر أبريل، بينما تستمر أسعار اليانسون النجمي الفيتنامي والهندي في الارتفاع تدريجياً في أسواق البذور والبهارات بشكل عام وسط ارتفاع الحرارة في المنشأين الرئيسيين في آسيا. المخاطر المتعلقة بالشحن واللوجستيات عبر الشرق الأوسط تحافظ على سعر FOB على حاله، ولكن لا توجد صدمات سعرية مفاجئة.
بشكل عام، نغمة السوق مستمرة إلى ثابتة لليانسون النجمي ومعتدلة التراجع لبذور اليانسون السوري، حيث يتحول الطقس في سوريا إلى دافئ موسمياً وجاف في الغالب بعد العواصف الأخيرة في الشمال. يواجه المشترون في أوروبا تكاليف استبدال أعلى قليلاً محسوبة باليورو لليانسون النجمي الآسيوي، بينما يبقى اليانسون ذو الأصل السوري تنافسياً. في هذا السياق، يمكن للمشترين القريبين الاستفادة من الانخفاض الطفيف في مستويات FCA السورية لتأمين تغطية قصيرة الأجل، ولكن ينبغي عليهم تجنب التوسع المفرط في المراكز بالنظر إلى الضيق الهيكلي عبر عدة بذور بهارات.
Exclusive Offers on CMBroker
Anis seeds
FCA 3.38 €/kg
(from NL)
Star anise
FOB 7.74 €/kg
(from VN)
Anise star
FOB 7.08 €/kg
(from VN)
📈 الأسعار والحركات الأخيرة
باستخدام سعر EUR/USD الإرشادي 1.08، يتم تحويل عروض الأسعار الحالية كما يلي:
| المنتج | الأصل | المدة | آخر سعر (EUR/kg) | تغيير أسبوعي (EUR/kg) |
|---|---|---|---|---|
| بذور اليانسون | سوريا | FCA NL | ≈ 3.38 | -0.02 |
| اليانسون النجمي (العادي) | فيتنام | FOB هانوي | ≈ 7.74 | +0.02 |
| اليانسون النجمي (العضوي) | فيتنام | FOB هانوي | ≈ 7.08 | +0.02 |
| اليانسون النجمي (العضوي) | الهند | FOB نيودلهي | ≈ 6.17 | +0.02 |
تشير تقارير البهارات المتخصصة إلى نغمة قوية بشكل عام عبر بذور البهارات، مدفوعة بالضيق في عدة أسواق صغيرة وارتفاع التكاليف، حتى لو لم يتم توضيح أسعار اليانسون المحددة. تسلط التعليقات الأخيرة الضوء على أسعار تصدير اليانسون النجمي من فيتنام والهند التي “تتحرك لأعلى” في أواخر أبريل، مدعومة بارتفاع درجات الحرارة في مناطق الإنتاج.
🌍 العرض والطلب والطقس (المنطقة: سوريا)
ظل الطلب الأوروبي على بذور اليانسون والتوابل ذات الصلة مستقراً إلى حد كبير في السنوات الأخيرة، مع تغييرات طفيفة في الحجم عبر 2020–2024، مما يشير إلى عدم وجود صدمة هيكلية في الطلب وراء التحركات الحالية في الأسعار. من جهة العرض، تبقى سوريا منتجاً إقليمياً مهماً للبذور العطرية على الرغم من التدهور العام في القطاع الزراعي في السنوات الأخيرة.
على المدى القصير، فإن مخاطر العرض أكثر ارتباطاً بالطقس منها بالسياسات. تعرض شمال سوريا (عفرين ومنطقة حلب الأوسع) لنظام عواصف قوي مع أمطار غزيرة وعواصف رعدية وبرد حوالي 20 أبريل، مما أدى إلى تدمير البنية التحتية والحقول في بعض المناطق. ومع ذلك، تشير التوقعات الأخيرة لحلب (حلب) إلى العودة إلى ظروف دافئة وجافة إلى حد كبير من 26–29 أبريل، مع درجات حرارة نهارية تتراوح حول 24–26 درجة مئوية وأمطار ضئيلة. وهذا يشير إلى أن الاضطرابات الجوية محلية وليست على مستوى البلاد في مناطق زراعة اليانسون.
بالنسبة لليانسون النجمي، تشير تقارير أواخر أبريل إلى أسعار تصدير ثابتة إلى مرتفعة قليلاً من فيتنام والهند، مدعومة بالحرارة وظروف البذور والبهارات القوية في بعض المناطق الشمالية من فيتنام وحزام التوابل الهندي. بالاشتراك مع التكاليف اللوجستية المرتفعة على الطرق الآسيوية-الأوروبية المرتبطة بالتوترات الأوسع في الشرق الأوسط، تساعد هذه العوامل على تفسير الارتفاع الطفيف في عروض FOB.
📊 الأسس السوقية وعوامل المخاطر
- الضغط المدخلات والضغط الكلي في سوريا: أدت تكاليف الوقود والأسمدة المرتفعة والإجهاد المائي المزمن إلى تقليل المرونة الزراعية العامة في سوريا، بما في ذلك للبهارات الثانوية، مما حد من استعداد المزارعين لتوسيع المساحة على الرغم من الطلب المستقر.
- نغمة بذور التوابل العالمية: تصف التحديثات الأوسع لسوق التوابل لشهر أبريل نغمة مفعمة بالثقة للعديد من بذور التوابل بسبب الضيق في العرض، مما يدعم بشكل غير مباشر اليانسون واليانسون النجمي كجزء من نفس السلة.
- تدفقات التجارة إلى أوروبا: تستمر بذور اليانسون، واليانسون النجمي والبذور ذات الصلة في إظهار حجم استيراد مستقر في منطقة EU+، مما يعني أن أي تحركات في الأسعار مدفوعة بالتكاليف بدلاً من الطلب.
- مخاطر الطقس: بينما يبدو أن توقعات سوريا على المدى القريب تبدو جيدة، فإن العاصفة الشديدة الأخيرة توضح زيادة التقلب؛ قد تؤدي أحداث مشابهة لاحقاً في موسم النمو إلى تقليل التوافر المحلي بسرعة.
📆 التوقعات قصيرة المدى وأفكار التداول
- بذور اليانسون السوري (FCA NL): مع انخفاض الأسعار قليلاً وعدم وجود تهديد جوي فوري، فإن التوقع على المدى القريب هو جانبي أو أقل قليلاً. يمكن للمشترين تمديد التغطية بشكل معتدل ولكن ينبغي عليهم الحفاظ على الأحجام متوافقة مع احتياجات الربع الثاني.
- اليانسون النجمي من فيتنام/الهند (FOB): مدعومًا بالحرارة ونغمة قوية لبذور التوابل، فإن التوجه خلال 3–10 أيام هو معتدل الصعود. يُعتبر الحفاظ على صفقات بسيطة أو تحوطات للمخزون، ولكن تجنب مجارة السوق بشكل مفرط نظرًا للزيادة الطفيفة في الأسعار حتى الآن.
- اللوجستيات: تكاليف الشحن المرتفعة والمخاطر بشكل مستمر على الطرق التي تلمس الشرق الأوسط تشير إلى ضرورة بناء هامش لشحن البضائع عند تسعير العقود المستقبلية إلى أوروبا.
📍 الاتجاه الإرشادي لمدة 3 أيام (تركيز المنطقة: سوريا)
- بذور اليانسون السوري، FCA NL (موجهة للتصدير): ثابتة إلى أقل قليلاً خلال الأيام الثلاثة القادمة، حيث يتعافى الطقس بعد العواصف في عفرين ولا تظهر صدمة طلب جديدة.
- اليانسون النجمي FOB فيتنام/الهند: أكثر قوة بشكل خفيف، تتبع قوة السوق الأوسع لبذور التوابل والطقس الدافئ في المنشأين الآسيويين.
