تتزايد أسواق بذور عباد الشمس وزيت عباد الشمس حيث يت clash الطلب العالمي القوي مع الانتعاش الجزئي في الإمدادات، على الرغم من محصول الأرجنتين القياسي تقريبًا لعام 2025/26.
بعد أدنى مستوى له في خمس سنوات خلال الموسم الماضي، ارتفع إنتاج بذور عباد الشمس العالمي مرة أخرى في 2025/26، ولكن حصاد ضعيف في أوكرانيا والاتحاد الأوروبي وتركيا يبقي المخزونات ضيقة ويعزز أسعار زيت عباد الشمس المرتفعة. يوفر حصاد الأرجنتين المضاد للموسم تخفيفًا حاسمًا، حيث توجه صادرات قياسية من البذور والزيت والوجبة إلى الاتحاد الأوروبي، حيث لا تزال هوامش العصر جذابة. تشير العروض الفورية للبذور من أوكرانيا ومولدوفا إلى نطاق يتراوح بين 0.58-0.66 يورو / كجم، مما يشير إلى قاعدة مواد خام مستقرة ولكن مرتفعة مقابل مجمع النفط الذي لا يزال مكلفًا.
Exclusive Offers on CMBroker

Sunflower seeds
black
98%
FOB 0.58 €/kg
(from UA)

Sunflower kernels
meal
FOB 0.58 €/kg
(from UA)

Sunflower seeds
black
98%
FCA 0.66 €/kg
(from UA)
📈 الأسعار ومزاج السوق
تواصل أسعار تصدير زيت عباد الشمس الاتجاه نحو الأعلى، حيث بلغ متوسطها حوالي 1,300 دولار/طن FOB بين سبتمبر 2025 ومارس 2026، بزيادة من حوالي 1,100 دولار/طن في العام السابق. عند تحويلها بسعر الصرف السوقي المعتاد، فإن هذا يشير إلى قيمة زيت عباد الشمس حوالي 1,190 يورو/طن، مما يرسخpremium واضح مقابل العديد من زيوت الخضار المتنافسة. في الوقت نفسه، تظل المخزونات النهائية العالمية من بذور عباد الشمس أقل من 3.0 مليون طن، مما يبرز الضيق في ميزان البذور.
العروض المادية لبذور عباد الشمس في شرق أوروبا مستقرة بشكل عام أو مرتفعة قليلاً. تشير المعلومات الأخيرة عن بذور عباد الشمس السوداء الأوكرانية إلى حوالي 0.58 يورو/كجم FOB أوديسا وحوالي 0.66 يورو/كجم FCA داخل البلاد، بينما المواد المولدوفية إلى ألمانيا قريبة من 0.61 يورو/كجم FCA. تتداول حبوب البذور المعالجة للاستخدام في المخابز في الغالب بين 0.96–1.09 يورو/كجم، مما يحافظ على هوامش العصر والتقشير الصحية طالما تظل أسعار زيت عباد الشمس مرتفعة.
| المنتج | المصدر / الموقع | التسليم | أحدث سعر (يورو/كجم) |
|---|---|---|---|
| بذور عباد الشمس، سوداء، 98% | UA / أوديسا | FOB | 0.58 |
| بذور عباد الشمس، سوداء، 98% | UA / كييف | FCA | 0.66 |
| بذور عباد الشمس، سوداء، 98% | MD / DE-Rheinfelden | FCA | 0.61 |
| حبات عباد الشمس، مقشرة للمخابز | UA / دنيبرو | FCA | 0.96 |
| حبات عباد الشمس، مقشرة للمخابز | BG / DE-Berlin | FCA | 1.07 |
| حبات عباد الشمس، مقشرة للمخابز | MD / DE-Rheinfelden | FCA | 1.09 |
🌍 توازن العرض والطلب
من المتوقع أن يبلغ إنتاج بذور عباد الشمس العالمية حوالي 55.9 مليون طن في 2025/26، بزيادة بسيطة عن 2024/25 ولكنها تتعافى فقط من أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية. مدفوعًا بشكل رئيسي بزيادة المساحة في الأرجنتين وكازاخستان وروسيا والولايات المتحدة. ومع ذلك، تمنع الغلال الضعيفة المستمرة في الأصول الرئيسية للبحر الأسود وانخفاض الإنتاج في أوكرانيا والاتحاد الأوروبي وتركيا التجديد الكامل للإمدادات العالمية.
على جانب الطلب، إنتاج الوجبة قوي: من المتوقع أن يرتفع إنتاج وجبة بذور عباد الشمس العالمية إلى حوالي 23.2 مليون طن وإنتاج زيت بذور عباد الشمس إلى أكثر من 22.1 مليون طن. يحافظ الاستهلاك القوي للزيوت النباتية في الغذاء والوقود الحيوي والاستخدامات الصناعية على نمو التجارة العالمية للزيوت النباتية، مع اعتبار زيت عباد الشمس مستفيدًا هامًا. ومع ذلك، تظل المخزونات النهائية لبذور عباد الشمس والوجبة والزيت منخفضة، مما يعكس سوقًا لا يزال بحاجة إلى كل طن إضافي من الموردين غير التقليديين.
📊 دور الأرجنتين المضاد للموسم
من المتوقع أن يبلغ محصول بذور عباد الشمس في الأرجنتين لعام 2025/26 حوالي 7.0 مليون طن، بزيادة حوالي 25% على أساس سنوي بدعم من توسيع المساحة بشكل كبير. يعزز هذا حصة البلاد من إنتاج بذور عباد الشمس العالمية إلى حوالي 13%، مرتفعة من 7% في 2021/22، مما يجعلها لاعبًا أكثر تأثيرًا في سوق تاريخيًا يهيمن عليه منطقة البحر الأسود.
تحولت حصاد فبراير 2026 بالفعل إلى نشاط تصدير استثنائي. وصلت شحنات بذور عباد الشمس إلى حوالي 300,000 طن في فبراير و200,000 طن إضافية في مارس، مما دفع صادرات 2024/25 إلى حوالي 624,000 طن و2025/26 إلى 600,000 طن – وهي أعلى مستويات لعقود مقارنة بالمتوسطات التاريخية السنوية التي تقل عن 200,000 طن. تنتقل معظم البذور إلى محطات العصر في الاتحاد الأوروبي، وخاصة في بلغاريا ورومانيا، حيث تحافظ أسعار زيت عباد الشمس المرتفعة على هوامش العصر الجذابة.
على الرغم من الزيادة في صادرات البذور، تسير الأرجنتين أيضًا نحو أعلى صادرات لها من زيت عباد الشمس والوجبة منذ أكثر من 25 عامًا، مع توقعات ببلوغ كليهما حوالي 1.8 مليون طن، بزيادة تقارب 8–9% على أساس سنوي. هذا يبرز كيف أن المحصول الأكبر يخفف العجز العالمي بدلاً من مجرد نقل الضيق من البذور إلى المنتجات.
🌦️ الطقس والديناميكيات الإقليمية
يظل الطقس في حزام زراعة البحر الأسود الرئيسي عاملاً رئيسيًا متغيرًا للدورة الإنتاجية القادمة. بعد موسمَيْن متتاليَيْن من العوائد المخيبة للآمال في أجزاء من أوكرانيا والاتحاد الأوروبي وتركيا، ستراقب الأسواق أنماط الرطوبة ودرجات الحرارة في الربيع وأوائل الصيف عن كثب. قد يؤدي أي ضغط متجدد خلال مراحل الإزهار الحرجة وملء الحبوب إلى تحديد استرداد الغلة وإطالة التوازن الضيق الحالي في بذور عباد الشمس والزيت.
على النقيض من ذلك، أكملت الأرجنتين للتو حصادها، لذا فإن المخاطر المناخية الفورية هناك ضئيلة. ومع ذلك، ستعتمد القرارات بشأن زراعات 2026/27 على كل من إشارات الأسعار والتوقعات لتطورات النينيو / اللانينيو لاحقاً هذا العام. إذا استمرت الهوامش في الظهور favorable وتعاون الطقس، فقد تتمكن الأرجنتين من تعزيز دورها الناشئ كمستقر مضاد للموسم في الأسواق العالمية لزيت عباد الشمس.
📆 آفاق التداول والاستراتيجية
- للعصارات: مع بقاء زيت عباد الشمس الأولوية واضحة، يبدو من الحكمة تأمين تغطية البذور من البحر الأسود والأرجنتين لمرحلة Q2–Q3 2026. لا تزال هوامش العصر في الاتحاد الأوروبي جذابة، لكن مخاطر الانخفاض في أسعار الزيت تزداد إذا عادت المحاصيل التالية من البحر الأسود إلى الوضع الطبيعي؛ يُنظر في الشراء المتقطع والتحوط الانتقائي على الزيوت.
- للمنتجين: تقدم أسعار البذور الحالية القريبة من 0.60–0.66 يورو/كجم هوامش جيدة للمستقبل في شرق أوروبا. قد يستخدم المزارعون هذه المستويات لتأمين مبيعات جزئية للمستقبل بينما يحتفظون بإمكانية الجانب الإيجابي من خلال الأحجام غير المباعة في حالة حدوث صدمات جوية أو لوجستية جديدة.
- لمشتري الحبات: تعكس حبات المخابز والحلويات عند مستوى أعلى من 1.00 يورو/كجم كل من شح توفر البذور الخام والطلب القوي في مجالات النقل. يجب أن ينظر مصنّعو الأغذية في تأمين تغطية قصيرة إلى متوسطة الأجل، حيث يمكن أن تتسرب أي تعطيلات متجددة في لوجستيات البحر الأسود أو انخفاض صادرات الأرجنتين بسرعة إلى أسعار الحبات.
- تركيز المخاطر: راقب المخاطر الجيوسياسية وسياسات التصدير في مناطق البحر الأسود، بالإضافة إلى أي تحولات محتملة في تفويضات الوقود الحيوي التي قد تغير الطلب على الزيوت النباتية وعلاقات أسعار السلع المتقاطعة.
📍 مؤشر الأسعار الإقليمي لمدة 3 أيام (اتجاهي)
- أوكرانيا (FOB أوديسا، بذور): حوالي 0.58 يورو/كجم؛ الانحياز: جانبي إلى مرتفع قليلاً بسبب الطلب المستقر من محطات العصر في الاتحاد الأوروبي.
- داخل الاتحاد الأوروبي (FCA، بذور): حوالي 0.61–0.66 يورو/كجم؛ الانحياز: مستقر، مدعوم بشح توفر المحاصيل القديمة المحلية.
- حبوب عباد الشمس (وجهات الاتحاد الأوروبي): حوالي 0.96–1.09 يورو/كجم لجودة المخابز؛ الانحياز: مرتفع، يتتبع زيت عباد الشمس القوي والطلب المتين على الأغذية.


