تخفي أسعار فاكهة الجاك فروت المجففة المستقرة في فيتنام خلفية أضعف في صادرات الفواكه والخضروات بشكل عام، والتي تراجعت بشكل حاد منذ فبراير. مع بقاء قيم FOB في هانوي مستقرة وأمامنا طقس حار، يدعمه الموسم، يميل السوق حاليًا قليلاً لصالح المشترين ولكن بدون زخم واضح للانخفاض.
انخفضت صادرات الفواكه والخضروات الأوسع في فيتنام بنسبة 45.5% على أساس شهري في فبراير 2026، مما يشير إلى ضعف الطلب الخارجي وبعض الازدحام في التجارة عبر الحدود مع أسواق رئيسية مثل الصين. في ظل هذه الخلفية، يتم تداول شرائح فاكهة الجاك فروت المجففة FOB هانوي بحوالي 5.80–5.90 يورو/كغ (≈6.27 دولار أمريكي/كغ)، دون تغيير يذكر على مدار الشهر الماضي، مما يقترح توازن العرض والطلب في شريحة المعالجة. لا ينبغي أن تتعطل ظروف الطقس الحارة والرطبة للغاية المتوقعة لهانوي على مدى الأيام الثلاثة القادمة المعالجة على المدى القريب، ولكن قد تبدأ في التضييق على توفر المواد الخام الطازجة إذا استمر الحر حتى أبريل.
Exclusive Offers on CMBroker
Jackfruit dried
Slices
FOB 6.27 €/kg
(from VN)
📈 الأسعار والتحركات الأخيرة
تظل شرائح فاكهة الجاك فروت المجففة، التقليدية، FOB هانوي، حالياً بالقرب من 5.80–5.90 يورو/كغ، تم تحويلها من آخر اقتباسات الدولار الأمريكي. على مدار الأسابيع الثلاثة إلى الأربعة الماضية، ارتفعت الأسعار بشكل طفيف، وعملت بفاعلية على التحرك جانبياً مما يشير إلى توازن ثابت بين المعالجين ومشتري التصدير.
| المنتج | المنشأ | الموقع / المدة | السعر الحالي (يورو/كغ) | اتجاه الأسبوع |
|---|---|---|---|---|
| فاكهة الجاك فروت المجففة، شرائح | فيتنام | هانوي، FOB | ≈ 5.8–5.9 | ثابت إلى أكثر قوة قليلاً |
حتى الآن، لا يزال المشترون يجدون توافرًا جيدًا في السوق، لكن المعالجين حذرون من تقديم خصومات كبيرة نظرًا للتوقعات الموسمية لفاكهة الجاك فروت الطازجة من مارس حتى أغسطس.
🌍 العرض، الطلب وسياق التجارة
يدخل عرض فاكهة الجاك فروت الطازجة في فيتنام نافذته الموسمية الرئيسية (مارس–أغسطس)، مما يوفر المواد الخام المناسبة لعمليات التجفيف على المدى القريب. ومع ذلك، تُظهر بيانات الجمارك الرسمية أن إجمالي صادرات الفواكه والخضروات في فيتنام انخفض بنسبة 45.5% على أساس شهري في فبراير 2026، مع انخفاض الشحنات إلى الصين بنسبة 56.8% وإلى الولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 36.2%. يشير هذا إلى ضعف الطلب الخارجي وإمكانية حدوث مشكلات لوجستية أو في إجراءات التفريغ عبر الفئات.
فيما يتعلق بالصادرات إلى الصين، تظل فاكهة الجاك فروت مكونًا بارزًا في سلة الفواكه، على الرغم من أن الأحجام تقلبت مؤخرًا مع التعديلات الأوسع في طلب الصين على الواردات. يزيد التباطؤ الحاد في فبراير في صادرات الفواكه والخضروات مجتمعة من المنافسة بين الموردين الفيتناميين، مما يشجع بعضهم على تحويل مزيد من الحجم إلى صيغ معالجة ذات قيمة أعلى مثل الشرائح المجففة، مما يدعم بدوره استغلال الطاقة الإنتاجية ويساعد في الحفاظ على الأسعار FOB بشكل عام مستقرة بدلاً من الانخفاض الحاد.
☀️ الطقس وآفاق الإنتاج (المنطقة: فيتنام)
ستواجه هانوي وشمال فيتنام ظروفًا دافئة جدًا إلى حارة ورطبة خلال الفترة من 29 إلى 31 مارس، مع توقعات لارتفاعات نهارية تتراوح حول 30–38 درجة مئوية ودرجات حرارة ليلية عالية بالقرب من 24–25 درجة مئوية. بينما لا يعيق هذا الطقس بشكل فوري مرافق التجفيف، يمكن أن يجهد الحرارة المستمرة أشجار الجاك فروت وتؤثر على جودة أو حجم الثمار لاحقًا في الموسم، خاصة إذا كانت مصحوبة بتساقط أمطار محدود.
على المدى القصير، يستفيد المعالجون من ظروف تجفيف جيدة ولا يبلّغون عن أي انقطاعات تتعلق بالطقس. ومع ذلك، إذا استمرت درجات الحرارة المرتفعة إلى أبريل ومايو، قد يبدأ السوق في التسعير في حالة التضييق المحتمل على توفر الفاكهة الخام على المدى المتوسط، مما يمنح ميولًا صعودية خفيفة لأسعار المنتجات المجففة على الرغم من الزخم الضعيف الحالي في الصادرات.
📊 محركات السوق والمخاطر
- تباطؤ التصدير: يعد الانكماش الحاد في فبراير في صادرات الفواكه والخضروات في فيتنام يخاطر بوجود رياح معاكسة على جانب الطلب لفاكهة الجاك فروت المجففة، خاصة في الصين والولايات المتحدة الأمريكية، وقد يحد من الزيادات السعرية الحادة على المدى القريب.
- تدفق المواد الخام الموسمي: تضمن بداية موسم الجاك فروت الرئيسي (مارس–أغسطس) توفير فاكهة خام جيدة للمعالجين، مما يحد من الضغط الصعودي على أسعار الشرائح المجففة في الوقت الحالي.
- خطر الحرارة المناخية: قد تؤدي الظروف الحارة جدًا في شمال فيتنام، إذا تم تمديدها، إلى تضييق الإمدادات على المدى المتوسط، وهو خطر يراقبه المشاركون في السوق ولكن لم يتم تسعيره بعد بشكل عدواني.
- العملة والنقل: مع التقلبات الأوسع في التجارة العالمية واللوجستيات، يمكن أن يؤدي أي زيادة متجددة في أسعار الشحن أو تحركات أسعار الصرف مقابل اليورو إلى تعديلات طفيفة في مستويات FOB المقترحة المصنفة باليورو.
📆 آفاق التداول وإشارات الأسعار لمدة 3 أيام
آفاق التداول
- المشترون: التفكير في تغطية احتياجات المدى القريب (4–8 أسابيع) بأسعار ثابتة حاليًا، مع تجنب تغطية زائدة حتى يتم الحصول على مزيد من الوضوح بشأن التعافي في الطلب على الصادرات بعد انخفاض فبراير.
- البائعون/المعالجون: الحفاظ على الانضباط في العروض حول المستويات الحالية؛ تجنب الخصومات العميقة نظرًا للدعم الموسمي والمخاطر المناخية المحتملة، ولكن البقاء مرنين فيما يتعلق بالحجم للمستفيدين الموثوقين لضمان التدفق.
- المشاركون المضاربون: تميل المخاطر-المكافأة حاليًا لصالح موقف صعودي خفيف على مدى فترة من 1–2 شهر، بشرط وجود علامات على عودة التصدير وتأكيد أي ضغط ناتج عن الحرارة على الإمدادات الطازجة.
نظرة على الأسعار الإقليمية لمدة 3 أيام (كلها باليورو، الاتجاهية)
- FOB هانوي، شرائح فاكهة الجاك فروت المجففة: ≈ 5.8–5.9 يورو/كغ على مدى الأيام الثلاثة القادمة؛ من المتوقع أن يتم التداول بشكل جانبي مع ميول طفيفة نحو الصعود إذا تدخل المشترون في الاستقرار الأخير.
- أسعار الجملة المحلية المجففة من فاكهة الجاك فروت في فيتنام (استرشادي): من المتوقع أن تبقى الأسعار المحلية ثابتة بشكل عام، متتبعًا الاتجاهات في FOB ومدعومة بتدفق جيد من المواد الخام على الرغم من ضعف بيانات الصادرات الإجمالية للفواكه.
- إشارات الأجل (شهر واحد، FOB فيتنام): خطر صعودي خفيف من +1–3% من حيث اليورو إذا ارتفعت طلبات التصدير بعد فبراير واستمرت الحرارة؛ خطر الهبوط مرتبط بشكل أساسي بتباطؤ الطلب بشكل أعمق أو مطول.
