चाइना मिलेट की कीमतें कड़ी कृषि आपूर्ति पर बढ़ रही हैं, लेकिन रैली धीमी हो रही है

चीनी मिलीट की कीमतें मार्च की शुरुआत में कड़ी कृषि आपूर्ति और व्यापारियों द्वारा मजबूत पकड़ के कारण बढ़ रही हैं, लेकिन बाजार के मूलभूत समर्थनों से समर्थन कमजोर होने के कारण मार्च के अंत में बढ़ने की गति धीमी होने की उम्मीद है।

चीन के प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में, प्राथमिक अनाज आपूर्ति पिछले वर्ष की तुलना में काफी कम है, किसान बेचने के लिए अनिच्छुक हैं और स्टॉक-होल्डिंग व्यापारी धान मिलीट की कीमतों का समर्थन कर रहे हैं। मिलिंग की मांग केवल मध्यम है, फिर भी कुछ प्रोसेसर में कम इन्वेंट्री ने पुनःपूर्ति की खरीद को प्रोत्साहित किया है और पिछले दो सीज़नों की तुलना में बिक्री में तेजी आई है, जबकि शेष स्टॉक्स स्पष्ट रूप से कम हैं। हालांकि, निर्यात की रुचि सुस्त बताई जा रही है, जो बाहरी मांग से अतिरिक्त वृद्धि को सीमित कर रही है। तत्काल मौसम के झटके के अभाव में और वर्तमान में व्यापक चीनी अनाज बाजारों में पर्याप्त आपूर्ति के साथ, घरेलू मिलीट की रैली स्पष्ट रूप से तेज़ वृद्धि से धीमी, अधिक चयनात्मक मजबूत चरण में परिवर्तन होती दिख रही है।

📈 कीमतें

19 मार्च 2026 को बीजिंग के FOB संकेत एक अपेक्षाकृत मजबूत लेकिन थोड़ा नरम निर्यात समानता की ओर इशारा करते हैं: पारंपरिक हुल्लेड पीले मिलीट दाने (99.95% शुद्धता) लगभग EUR 0.74/kg पर हैं, जबकि जैविक लॉट (99.90% शुद्धता) लगभग EUR 0.84/kg पर व्यापार करते हैं। दोनों ही प्रारंभिक मार्च के उद्धरणों से थोड़े नीचे हैं, जो घरेलू वृद्धि के बाद अंतरराष्ट्रीय खरीदारों से कुछ प्रतिरोध को दर्शाता है।

पिछले चार हफ्तों में, CN मिलीट निर्यात ऑफ़र एक संकीर्ण बैंड में झूलते रहे हैं, पारंपरिक कीमतें फरवरी के अंत में लगभग EUR 0.78/kg से घटकर अब EUR 0.74/kg हो गई हैं, और जैविक कीमतें लगभग EUR 0.88/kg से EUR 0.84/kg तक गिर गई हैं। यह बाहरी नरमी अभी भी मजबूत आंतरिक धान की कीमतों के विपरीत है, जो यह रेखांकित करता है कि निर्यात चैनल वर्तमान में घरेलू रैली का मुख्य चालक नहीं हैं।

उत्पत्ति	उत्पाद	नियम	लेटेस्ट मूल्य (EUR/kg)	1–4 सप्ताह परिवर्तन (EUR/kg)
चीन (बीजिंग)	मिलीट दाने, हुल्लेड, पीले, पारंपरिक 99.95%	FOB	0.74	−0.03
चीन (बीजिंग)	मिलीट दाने, हुल्लेड, पीले, जैविक 99.90%	FOB	0.84	−0.04

🌍 आपूर्ति और मांग

कृषि स्तर पर घरेलू धान मिलीट आपूर्ति पिछली दो वर्षों की तुलना में स्पष्ट रूप से कम है। किसान धीरे-धीरे बेच रहे हैं और उच्च कीमतों के लिए इंतजार कर रहे हैं, जबकि स्टॉक्स वाले अनाज व्यापारी मूल्यों का सक्रिय समर्थन कर रहे हैं। इसके परिणामस्वरूप, मध्य मार्च तक बिक्री की प्रगति पिछले दो सीज़नों से आगे है, फिर भी उत्पादन क्षेत्रों में शेष भौतिक स्टॉक्स स्पष्ट रूप से छोटे हैं।

मांग की ओर, तैयार मिलीट (शियाओमी) की खपत को सामान्य के रूप में वर्णित किया गया है न कि मजबूत। कुछ मिलों में कम इन्वेंट्री ने फिर से भंडारण की आवश्यकता को प्रेरित किया है, जिससे अल्पकालिक मांग में वृद्धि हुई है और अनाज को ग्रामीण क्षेत्रों से बाहर लाने में मदद मिली है। अन्य प्रोसेसर अब भी आरामदायक कच्चे अनाज के स्टॉक्स रखे हुए हैं, जो तत्काल लाभ को सीमित करता है। निर्यातक विदेशों से सीमित खरीद की रुचि की रिपोर्ट कर रहे हैं, इसलिए निर्यात चैनल घरेलू खपत में नरमी को संतुलित नहीं कर रहा है।

📊 मूलभूत और मौसम

मूलभूत रूप से, बाजार कड़ी जगह की उपलब्धता से संचालित होता है न कि अंतिम उपयोगकर्ता की मांग में वृद्धि से। पिछले वर्षों की तुलना में कम ऑन-फार्म स्टॉक्स, साथ ही किसान और व्यापारी मूल्य अपेक्षाएँ, मुख्य समर्थन हैं। चूंकि सामूहिक उत्पादन असाधारण रूप से कम नहीं था, वर्तमान कड़ाई मुख्यतः विपणन की तेज गति और व्यावसायिक हाथों में स्टॉक्स के संकेंद्रण को दर्शाती है।

उत्तर चीन के प्रमुख अनाज बेल्ट में हालिया मौसम सीजन के अनुसार हल्का रहा है, जिसमें सर्दी की फसल के विकास और खेत के काम के लिए सामान्यत: अनुकूल परिस्थितियां हैं, और तत्काल में कहीं भी बड़े पैमाने पर मिलीट उत्पादन खतरे की कोई रिपोर्ट नहीं है। व्यापक रूप से प्रचुर चीनी अनाज आपूर्ति और स्थिर मैक्रो अनाज संतुलनों के संदर्भ में, मिलीट की वर्तमान ताकत अधिक स्थानीयकृत और अस्थायी प्रतीत होती है, जो बिना किसी नए मौसम या नीतिगत झटके के बिना एक निरंतर, तेज मूल्य विस्फोट की संभावना को कम करती है।

📆 शॉर्ट-टर्म आउटलुक

बाजार के प्रतिभागियों का अनुमान है कि मार्च के अंत में मिलीट की कीमत वृद्धि की दर धीमी हो जाएगी। निर्यात खरीद की रुचि सुस्त है और कुछ मिलें पहले से ही उचित रूप से कवर हो चुकी हैं, इसलिए अतिरिक्त मांग कम होने की संभावना है जैसे जैसे अधिक धारक उच्च मूल्य स्तर पर बाजार को परखते हैं। यह स्थिति विक्रेताओं-के प्रभुत्व वाले बाजार से एक अधिक समझौता-आधारित, सीमा-बंधित वातावरण की ओर बदलाव करेगी।

हालांकि, संरचनात्मक रूप से कड़ी ऑन-फार्म स्टॉक्स और किसानों और व्यापारियों की अभी भी सतर्क बिक्री व्यवहार फर्श प्रदान करते रहेंगे। घरेलू पशुधन या खाद्य मांग में अचानक गिरावट, या व्यापक अनाज कीमतों में तेज गिरावट के अभाव में, औसत, चरणबद्ध मजबूती के साथ बढ़ती अंतर-दिन की अशांति इस निकट अवधि में एक महत्वपूर्ण सुधार की संभावना से अधिक है।

📌 व्यापार आउटलुक

• चीनी प्रोसेसर: रैली का पीछा करने के बजाय मूल्य रुकावट पर निकट-अवधि की जरूरतों को पूरा करने पर विचार करें; ऑन-फार्म स्टॉक्स कड़े हैं, लेकिन तेजी पहले ही धीमी हो चुकी है।
• निर्यातक: अंतरराष्ट्रीय खरीदार मूल्य-संवेदनशील हैं और FOB मूल्य थोड़े नरम हैं, तो मार्जिन की रक्षा के लिए लचीले ऑफ़र और गुणवत्ता भिन्नता (जैविक बनाम पारंपरिक) पर ध्यान दें।
• आयातक: यूरोप और MENA में खरीदारों के लिए, वर्तमान CN FOB स्तर पिछले महीनों की तुलना में अपेक्षाकृत आकर्षक लगते हैं; अगले 2–3 सप्ताह में असमंजस में खरीदें ताकि तंग चीनी कृषि स्टॉक्स से अवशिष्ट वृद्धि के जोखिम को कम किया जा सके।

📉 3-दिने की मूल्य संकेत (दिशा)

• चीन, FOB बीजिंग (मिलीट दाने, पारंपरिक और जैविक): प्रवृत्ति: स्थिर से थोड़ा मजबूत। कड़ी कृषि आपूर्ति और किसान धारणा स्तर का समर्थन करते हैं, लेकिन धीमी मांग और सतर्क निर्यातक सुझाव देते हैं कि अगले तीन व्यापारिक दिनों में केवल सीमित उछाल की संभावना है।