भारत और ब्राजील में मूंगफली के दाम मामूली रूप से कम हुए, नए फसल का दबाव बढ़ा

भारत और ब्राज़ील से मूंगफली के निर्यात मूल्य मार्च के अंत में थोड़े कम हो रहे हैं, जिसमें पक्षियों के खाने और बोल्ड/कच्ची श्रेणियों में सप्ताह-दर-सप्ताह मामूली गिरावट है। निकट अवधि में प्रचुर आपूर्ति, प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में सामान्य मौसम और विदेशों में सतर्क मांग बाजार को हल्का मंदी में रखे हुए हैं, हालांकि गुणवत्तापूर्ण लॉट्स फिर भी थोड़ा प्रीमियम लेते हैं।

नई दिल्ली और गुजरात से भारतीय बोल्ड और जावा मूंगफली के प्रस्ताव पूर्व के लाभ के बाद धीरे-धीरे कम हो रहे हैं, जबकि ब्राजीलियन कच्ची मूंगफली के मूल्य हाल की ऊँचाइयों से कम हो रहे हैं क्योंकि फसल के समय तिलहन की आपूर्ति और विस्तृत निर्यात बाधाएं भावना पर असर डाल रही हैं। दोनों क्षेत्रों में मौसम अगले कुछ दिनों के लिए वर्तमान में खतरे में नहीं है, जिससे कीमतों में तुरंत मौसम-जोखिम प्रीमियम को सीमित किया जा रहा है। Buyers retain the upper hand in spot and nearby positions, लेकिन निचले स्तर अस्थायी वाणिज्यिक कवरेज को आकर्षित करने लगे हैं।

📈 मूल्य और हाल के कदम

नीचे दिए गए सभी मूल्य अनुमानित हैं और EUR/टन में परिवर्तित किए गए हैं (स्पॉट निर्यात, मार्च 2026 के अंत में):

उत्पत्ति	प्रकार	स्थान/अवधि	नवीनतम मूल्य (EUR/टन)	1-सप्ताह Δ
भारत (IN)	भुनी हुई स्प्लिट 60/70/80	नई दिल्ली, FOB	~€1,110	मध्य मार्च की तुलना में स्थिर
भारत (IN)	पक्षियों के लिए खाना	नई दिल्ली, CFR	~€970	≈‑2% सप्ताह-दर-सप्ताह
भारत (IN)	बोल्ड 40/50–60/70	गुजरात और नई दिल्ली, FOB	~€920–930	≈‑1% सप्ताह-दर-सप्ताह
भारत (IN)	जावा 50/60–70/80	नई दिल्ली, FOB	~€1,180–1,190	सप्ताह दर सप्ताह स्थिर
ब्राजील (BR)	कच्चा	ब्रासीलिया, FOB	~€1,130	≈‑1% सप्ताह-दर-सप्ताह

हल्के उद-हास का अभाव घरेलू आपूर्ति और प्रमुख आयातकों से सीमित नई खरीद के कारण दिखता है। व्यापक तिलहन बाजार भी रिकॉर्ड दक्षिण अमेरिका सोयाबीन फसल और निर्यात आधार स्तरों पर बर्डर कार्यक्षमता में तनाव के कारण दबाव में हैं, अप्रत्यक्ष रूप से मूंगफली में भी ऊपरी नियंत्रण को सीमित कर रहे हैं।

🌍 आपूर्ति, मांग और व्यापार प्रवाह

भारत में, वर्तमान विपणन वर्ष ने विस्तारित बुवाई और गुजरात तथा राजस्थान जैसे प्रमुख मूंगफली राज्यों में सामान्य मौसमी परिस्थितियों के बाद ठोस मूंगफली उत्पादन के साथ शुरू किया। हाल की आधिकारिक प्रक्षिप्तियाँ साल दर साल मूंगफली उत्पादन के लिए लाभ दिखा रही हैं, जिससे घरेलू खपत के बावजूद निर्यात उपलब्धता बनी रहती है।

EU और मध्य पूर्व से खाद्य श्रेणी की निर्यात मांग स्थिर बनी हुई है लेकिन आक्रामक नहीं है, कुछ खरीदार अभी भी पहले की खरीद के बाद निकट महीनों के लिए कवर किए गए हैं। उसी समय, दक्षिण-पूर्व एशिया के कीमत-संवेदनशील बाजार अधिक कीमतों का विरोध कर रहे हैं और उत्पत्ति के बीच मात्रा बदल रहे हैं, भारतीय विक्रेताओं को पक्षियों के खाने और निम्न श्रेणी के लिए बोली को ट्रिम करने के लिए प्रेरित कर रहे हैं।

ब्राज़ील कच्चे नटों का एक प्रमुख वैश्विक आपूर्तिकर्ता बना हुआ है, विशेष रूप से यूरोप में, जिसमें साओ पाउलो राज्य उत्पादन में प्रमुखता रखता है। हालाँकि नवीनतम विस्तृत मूंगफली निर्यात आँकड़े इस सप्ताह से पहले हैं, व्यापक तिलहन निर्यात वातावरण स्पष्ट रूप से तनावग्रस्त है: रिकॉर्ड सोयाबीन प्रवाह और बंदरगाहों और नदी टर्मिनलों में भीड़भाड़ ने लोडिंग को धीमा कर दिया है और संबंधित फसलों में अस्थायी “कोई बोली” स्थितियाँ बना दी हैं। यह कुछ मूंगफली के विक्रेताओं को और अधिक प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारित करने के लिए प्रेरित कर रहा है।

⛅ मौसम की भविष्यवाणी (BR और IN)

भारत (गुजरात और प्रमुख मूंगफली बेल्ट): अगले 3–7 दिन सामान्य रूप से सूखे और मौसमी रूप से गर्म रहने का पूर्वानुमान है, जिसमें गुजरात और राजस्थान शामिल हैं। कोई व्यापक भारी बारिश या चरम ताप की घटनाएं नहीं दिखाई देती हैं जो तत्काल खड़े फसलों या देर से कटाई की गतिविधियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालेंगी।

ब्राजील (साओ पाउलो / दक्षिण-पूर्व मूंगफली बेल्ट): साओ पाउलो, मिनस जेराइस और पराना के लिए लघु-सीमा की भविष्यवाणियाँ सामान्य प्रारंभिक गर्मियों की परिस्थितियों को बिखरे हुए बारिश और सामान्य तापमान के साथ दिखाती हैं। जबकि कुछ क्षेत्रों में हल्की से मध्यम वर्षा क्षेत्रीय कार्यों में अस्थायी रूप से बाधित कर सकती है, ऐसे किसी प्रमुख मौसम झटके का कोई संकेत नहीं है जो अगले दिनों में आपूर्ति को महत्वपूर्ण रूप से कस सके।

भारत और ब्राजील दोनों में शांत मौसम के साथ, बाजार वर्तमान में कीमतों में मौसम प्रीमियम को बहुत कम मानता है। मौसम से कोई समर्थन बाद में विकसित होने की संभावना है यदि अगली बुवाई की खिड़कियों के आगे असामान्य पैटर्न विकसित होते हैं।

📊 बाजार की बुनियादी बातें और चालक

• उत्पादन की पृष्ठभूमि: भारतीय मूंगफली का वर्ष दर वर्ष उच्च उत्पादन और स्थिर से मजबूत ब्राजीलियाई आपूर्ति सर्वोत्तम निर्यात बाजार का आधार प्रदान कर रही है, विशेष रूप से बोल्ड और कच्चे नटों के लिए।
• प्रतिस्पर्धी तिलहन: ब्राजील में रिकॉर्ड या लगभग रिकॉर्ड सोयाबीन फसलें कुचलने के मार्जिन और आधार स्तरों को दबा रही हैं, अप्रत्यक्ष रूप से मूंगफली पर दबाव डाल रही हैं क्योंकि कुचलने वाले और निर्यातक समग्र तिलहन जोखिम का प्रबंधन कर रहे हैं।
• लॉजिस्टिक्स और बंदरगाह: ब्राजील में अनाज निर्यात पाइपलाइन में ट्रक बैकलॉक्स और बिखरे हुए “कोई बोली”Episodes की रिपोर्टें निरंतर लॉजिस्टिकल स्ट्रेन को उजागर करती हैं। ये समस्याएँ अस्थायी रूप से निर्यात प्रस्तावों को मंद कर सकती हैं लेकिन विक्रेताओं को तरलता के लिए स्थानीय छूट बनाने की भी अनुमति देती हैं।
• मांग की ध्वनि: गंतव्य बाजारों में स्नैक्स और मिठाई की मांग स्थिर है लेकिन तेज़ी से नहीं बढ़ रही है, जिससे खरीदार मूल्य-संवेदनशील बने रहते हैं और गिरावट पर केवल इंक्रीमेंटल कवरेज बुक करने के लिए इच्छुक रहते हैं, बाजार को ऊपर की ओर न बढ़ाने के बजाय।

🧭 व्यापार की भविष्यवाणी (अगले 1-2 सप्ताह)

• आयातक (EU, मध्य पूर्व, एशिया): भारतीय पक्षियों के खाने और बोल्ड ग्रेड में वर्तमान हल्की नरमी का उपयोग करें, साथ ही थोड़ी सस्ती ब्राज़ीलियाई कच्ची पेशकशों का उपयोग करके Q2–Q3 कवरेज का हिस्सा सुरक्षित करें। जबकि आधार के दबाव में उच्च गुणवत्ता वाले लॉट्स को प्राथमिकता दें।
• भारतीय निर्यातक: स्थानीय आपूर्ति आरामदायक है और मौसम मनभावन है, बाजार के हिस्से की रक्षा के लिए प्रतिस्पर्धी FOB प्रस्ताव बनाए रखें, विशेषकर मूल्य-संवेदनशील पक्षियों के खाने और छोटे गिनती वाले उत्पादों में। किसी भी दीर्घकालिक बढ़त पर आगे की बिक्री को लॉक करने पर विचार करें।
• ब्राजीलियन शिपर्स: बंदरगाह की भीड़ और फ्रेट की निगरानी करें; जहां लॉजिस्टिक्स अनुमति दें, लक्षित छूटों से विलंबित मांग को अनलॉक किया जा सकता है, लेकिन शिपिंग स्लॉट सुरक्षित होने तक मात्रा में अधिक कमिटमेंट से बचें।

📆 3-दिनीय क्षेत्रीय मूल्य संकेत (दिशा)

• भारत (नई दिल्ली और गुजरात, FOB): सीमांत से थोड़ा नरम (‑€5–10/टन) बोल्ड और पक्षियों के खाने के ग्रेड के लिए जब विक्रेता सीमित नई पूछताछ के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं; जावा की अपेक्षा व्यापक रूप से स्थिर है क्योंकि बड़े गिनती की उपलब्धता सीमित है।
• ब्राजील (कच्ची मूंगफली, FOB मुख्य बंदरगाह): निरंतर तिलहन निर्यात दबाव और लॉजिस्टिक्स की आवाज़ के बीच थोड़ा नकारात्मक पक्ष (‑€5–15/टन) है, लेकिन किसी भी तेज गिरावट को यूरोपीय और एशियाई आयातकों द्वारा अवसरवादी खरीद के साथ मिलेगी।