预计中国扁豆出口将在2026年稳定，在2025年经历近19%的价值下降后，未来增长取决于品质提升及进入欧洲和其他地区的有机和高端市场。价格竞争依然激烈，因此任何增长更可能来自于差异化产品，而非销量增长。
中国的扁豆行业在2026年进入整合阶段。出口商报告称，如果全球食品需求保持稳定，且国内产量通过品种升级和更好的农业实践得到改善，出口量可能会平稳或略有上升。然而，考虑到2025年出口价值同比下降18.76%，部分原因是国际价格竞争激烈，货物发运的迅速反弹似乎不太可能。相反，战略重点正在转向品质、品牌建设和遵守更高的有机和可持续标准，以获取价值，而非单纯追求销量。
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📈 价格与市场趋势
最新的离岸价(FOB)价格指示显示，全球扁豆市场整体坚挺，主要出口来源地价格略有上升。加拿大小红“足球”扁豆目前在欧元2.60/千克(FOB渥太华)，较一周前的2.58/千克略有上涨。绿色品种如Laird和Eston的交易价格分别接近1.77/千克和1.67/千克，也均高于3月中旬的水平。
中国小绿色扁豆在北京的离岸报价约为1.18欧元/千克（常规），约为1.24欧元/千克（有机），与3月初相比基本稳定。这使得中国的常规价格低于大多数加拿大绿色扁豆，但也反映了来自低价竞争对手的压力。有机中国扁豆的狭窄溢价表明，即使在更高价值领域，买家仍对价格敏感，强调了更强品牌和认证的必要性，以证明更高的差异化价值。
| 来源/类型 | 规格 | 最新离岸价格 (EUR/kg) | 1周变动 (EUR/kg) |
|---|---|---|---|
| 加拿大 – 红足球 | 常规 | 2.60 | +0.02 |
| 加拿大 – Laird绿色 | 常规 | 1.77 | +0.02 |
| 加拿大 – Eston绿色 | 常规 | 1.67 | +0.02 |
| 中国 – 小绿色 | 常规，99.5%纯度 | 1.18 | ≈0.00 |
| 中国 – 小绿色 | 有机，99.5%纯度 | 1.24 | ‑0.01 |
🌍 供需格局
在供应方面，中国出口商预计2026年生产将逐步改善，前提是计划中的品种改良和农业实践提升得以实施。更高的单产将使出口量保持稳定，但行业不预计在全球市场高度竞争和价格驱动的情况下，会有强劲的音量增长。东南亚和部分非洲的传统买家很可能会继续在相对稳定的水平上进行进口，从而在中国的货物运输中起到支撑作用。
需求构成正在发生变化，而不是迅速扩张。虽然发展中国家的主流市场对大宗常规豆类仍然重要，但欧洲和北美的高收入市场在有机和“绿色”产品类别上增长更快。这为中国创造了一个机会，使其可以摆脱纯粹基于价格的竞争，开发更多增值的、有机认证的产品，只要生产者能够持续满足严格的残留和可追溯性要求。
📊 基本面与贸易动态
2025年中国扁豆出口价值的18.76%下降凸显了该行业对全球价格竞争的脆弱性。即使数量没有显著下降，国际价格的降低也会迅速侵蚀出口收益。出口商指出，这是2025年的一个关键因素，并且仍然是2026年的核心风险。同时，稳定的国内生产可以降低单位成本，部分抵消外部价格压力。
预计东南亚和非洲国家的传统市场将保持稳定、对价格敏感的需求。相比之下，来自欧洲和其他高收入市场的需求越来越多地受到消费者对有机和环保认证食品趋势的驱动。如果中国扁豆供应商在质量提升、残留管理和品牌建设方面进行投资，他们可能会实现差异化定价，即便没有大幅的音量增长。然而，这一策略需要仔细应对不断变化的食品安全法规和可持续发展标准。
⚖️ 政策、贸易风险与质量战略
展望2026年，贸易政策和潜在摩擦是不可忽视的风险。一些进口国正在审查农业食品贸易制度，包括关税优惠、植物检疫规则和与可持续发展相关的要求。在这些领域的任何收紧都可能暂时干扰中国扁豆的流通，特别是向欧洲的出口，因为那里监管障碍严格且随时可能变化。
在这背景下，明确的质量导向战略变得至关重要。加强品牌建设、投资于检测和认证，并在有机和“绿色”资格方面实现差异化的出口商，更有可能保留并扩大市场准入。这在西方市场尤为重要，因为扁豆越来越被视为健康和可持续的产品。同时，保持在东南亚和非洲的价格竞争力仍然至关重要，这表明需要双轨战略：以成本有效的常规产品供应传统市场，并对高规格、高利润的批次进行高端买家的销售。
📆 短期展望与贸易建议
在非常短期的内，从中国周边的扁豆市场趋势看，似乎比较平衡，最近几天没有重大天气相关的供应冲击或政策变动报道，能够突然改变基本面。自3月初以来，中国小绿色扁豆的价格基本保持稳定，而加拿大学的参考价格略有上升，缩短了一些级别之间的差距。这为中国出口商展现了一个温和支持的价格环境，但尚未表明强劲上涨信号。
- 中国出口商：优先与东南亚和非洲的传统买家签订长期合同以锁定稳定的供应，同时选择性地将高质量或有机批次分配给欧洲及其他高端市场，争取实现差异化定价。
- 欧洲和亚洲的进口商：利用当前中国离岸价格的稳定性，确保近期的覆盖，但要为质量提升或有机供应建立选项，以适应中国的认证能力的提升。
- 中国生产者：在2026年投资于品种改良、残留控制和可追溯性系统，以符合有机和绿色食品标准，从而能够进入高利润的出口领域，减少对低价竞争的依赖。
📉 3天区域价格方向（指示，EUR）
- 中国FOB北京 – 小绿色常规：约1.18欧元/千克；预计在未来三天保持稳定，在没有新阴霾消息的情况下，进一步下调空间有限。
- 中国FOB北京 – 小绿色有机：约1.24欧元/千克；价格可能会横盘或略微走软，因为买家在没有强有力的品牌或认证支持的情况下不愿意支付更高的溢价。
- 加拿大FOB渥太华 – 主要等级（红、绿）：在最近的增量上涨后价格坚挺或略高，但在未来三天内，除非出现意外的宏观或物流冲击，否则预计不会有重大变动。
