中国的FOB豆类价格总体保持稳定，略有上涨，绿豆价格小幅上扬，红 kidney 和红豆的价格变化较小，反映出稳定的出口需求和充足的国内供应。
在过去的一周，北京对中国豆类的FOB报价显示出窄幅交易区间，有机和常规绿豆略微上升，而大白 kidney 和红豆价格小幅回落。这一模式表明市场供应充足，但仍受到对亚洲和中东的强劲出口需求的支持。中国东北谷物带的天气条件在季节上是有利的，目前并没有急剧的生产风险被计入。在全球饲料和油料市场坚挺的背景下，中国豆类主要作为区域性主打出口，买家更注重临近装船的覆盖，而不是积极的远期购买。
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📈 价格与价差（FOB中国，北京，2026年3月26日）
价格大致转换为欧元，使用1美元 ≈ 0.92欧元。
| 产品 | 规格 | 产地 | FOB价格 (欧元/千克) |
一周变化 (欧元/千克) |
趋势 |
|---|---|---|---|---|---|
| 绿豆 | 有机，99.5% | 中国 | ≈ 1.46 | +0.02 | 坚挺 |
| 绿豆 | 3.8毫米以上 | 中国 | ≈ 1.39 | +0.02 | 坚挺 |
| 红 kidney | 大白 | 中国 | ≈ 1.98 | -0.07 | 稍软 |
| 红 kidney | 深红 | 中国 | ≈ 1.17 | -0.01 | 平稳/稍软 |
| 红 kidney | 黑色 | 中国 | ≈ 0.96 | 0.00 | 稳定 |
| 红豆 | 红色，常规 | 中国 | ≈ 1.20 | -0.02 | 略微疲软 |
🌍 供应、需求与天气
中国的干豆类行业在更广泛的豆类和谷物集群中仍然是一个小众市场，但目前的供应在东北玉米—大豆带（黑龙江、吉林、内蒙古）一般有利的2025年生长条件下保持充足，该地区也种植了大量豆类作物。美国农业部（USDA）对最新季节的分析描述了这些省份持续有利的天气，支持行作物的高产预期，并间接缓解了对豆类的土地使用和轮作压力。
展望2026年春季，吉林省的最新气候研究表明，季节性温度模式稳定，逐渐变暖的趋势有利于播种和早期作物的发展，而非威胁。 最近三天内，对东北部豆类主要种植区没有报告严重的寒潮或干旱冲击。随着中国的化肥出口控制当前限制了一些依赖进口的东南亚国家，当地的中国豆类生产者在获取投入方面相比海外竞争对手处于相对安全的地位，这在一定程度上支撑了出口竞争力。
📊 基本面与市场驱动因素
- 稳定的国内使用：豆类在中国饮食中与大豆和小麦竞争；强劲的大豆贸易流动和高压榨量保持了整体蛋白质供应充足，限制了仅靠替代的干豆类的上行空间。
- 出口专注：中国继续将豆类主要运送给亚洲和中东的买家，作为一种特色主食。由于全球大豆市场相对供应充足，且关注巴西与美国的贸易流动，豆类更受到地区食品需求的影响，而非全球饲料周期。
- 投入和物流成本：虽然中国已经限制了化肥出口，但国内市场对急需进口的生产者所担忧的短缺暴露较少，保持了中国农民在豆类市场相比东南亚和大洋洲某些竞争对手的成本优势。
总体而言，基本面显示市场平衡：库存和近期的收成成果足够，出口稳定但不爆炸，且没有即刻的天气威胁。这种组合解释了窄幅交易区间和FOB北京报价中仅有的适度周环比价格调整。
📆 短期展望与交易思路
- 进口商（亚洲/中东）：利用当前的稳定适度延长2026年第二季度的覆盖，尤其是对于绿豆，价格正在上涨，中国原产地在欧元方面仍具竞争力。
- 中国出口商：考虑锁定大白 kidney 和红豆的利润，在FOB报价有所回落的情况下；在需求冲击缺失的情况下，现有水平的下行似乎有限。
- 投机交易者：缺乏强劲的基本面催化剂暗示市场在区间内波动；在接下来的几周中，利用低波动性获利的策略优于明确的方向性押注。
🔎 3‑日方向价格指示（FOB，欧元）
- 北京 – 绿豆（有机及3.8毫米以上）：略微上升的趋势；预计波动在+0.5–1.0%之间，因邻近需求保持稳定。
- 北京 – 红 kidney （大白、深红、黑色）：大多是横盘；围绕当前水平进行区间交易，日内波动范围±0.5%。
- 北京 – 红豆（红色）：略微疲软，但接近技术支撑；进一步的下行可能限制在-0.5–1.0%之间，持续三天。
