印度的绿豆（moong）价格保持大致稳定，因为政府的库存销售和谨慎的工厂采购限制了短期内的上涨空间。国际扁豆价格仅有适度上涨，表明市场大致处于区间波动状态，未来几周内几乎没有剧烈反弹的空间。
印度批发市场报告情绪平稳略微软化，豆类加工厂的采购限于直接需求，政府的公开市场操作也阻止了价格的持续回升。同时，加拿大和中国扁豆的国际离岸报价在过去几周略有上涨，反映出全球基本面依然坚挺但不紧缺，以及南亚和中东地区的稳定进口需求。
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📈 价格与市场情绪
在印度主要的生产和加工中心，绿豆价格在周五基本 unchanged。印多尔的优质绿豆价格约为每夸尔当 EUR 80–83，而在斋浦尔的 chamki 级别绿豆交易价格接近每夸尔当 EUR 72。贾尔高的卡纳塔克线 chamki 报价大约为每夸尔当 EUR 77–86，德里的拉贾斯坦线绿豆在 EUR 59–80 的宽幅区间内交易，反映出质量和合同条款的差异。哈里亚纳的希萨尔地区的豆类交易价格保持在每夸尔当 EUR 64–68 的稳定水平。
国际上，自二月下旬以来，扁豆的离岸价格有所适度、逐步上涨。为了简化起见，使用大约 1:1.0 的欧元转换，加拿大红色足球扁豆价格从二月下旬的约每千克 EUR 2.57 上涨至 3月21日的 EUR 2.60。绿色 Laird 扁豆在同一时期的价格从每千克约 EUR 1.74 上涨至 EUR 1.77，而 Eston 绿色扁豆则从约 EUR 1.64 上升至 EUR 1.67。中国北京的小绿扁豆价格大致保持稳定，常规品种约为每千克 EUR 1.18， 有机品种接近每千克 EUR 1.24，仅显示出轻微的周波动。
| 产品 | 来源 | 最新价格 (EUR/kg, FOB) | 1周变化 (EUR/kg) |
|---|---|---|---|
| 干扁豆，红色足球 | 加拿大 | 2.60 | +0.02 |
| 干扁豆，Laird 绿色 | 加拿大 | 1.77 | +0.02 |
| 干扁豆，Eston 绿色 | 加拿大 | 1.67 | +0.02 |
| 干扁豆，小绿（常规） | 中国 | 1.18 | 0.00 |
| 干扁豆，小绿（有机） | 中国 | 1.24 | -0.01 |
🌍 供需驱动因素
印度中央政府目前在其豆类库存中持有约 780,000 吨绿豆，是 220 万吨库存中最大的单一成分。针对 350 万吨的目标库存，这仍然代表了相当大的缓冲，特别是在 moong 方面。这一库存的公开市场销售旨在防止国内价格超出政治敏感的零售价水平，并且在抑制批发价格反弹方面已证明有效。
豆类加工厂面对明显的政府愿意销售库存的信号，正在限制采购至近期需求，避免建立昂贵的库存。进口流量仍然充足以覆盖短缺，进一步抑制了追涨的动力。贸易来源预计，印度生产批发市场的到货量在短期内将继续保持平稳，这一组合使得国内市场平衡舒适，并对本地绿豆和进口扁豆的上涨潜力施加压力。
📊 基本面与政策背景
印度若干州目前正积极实施绿豆的最低支持价格（MSP）采购，但与市场总到货量相比，成交量仍然有限。在实践中，这意味着 MSP 只是提供了一个柔性的底线，而不是强有力的价格设定力量。更决定性的驱动因素是政府的库存管理：只要公开市场销售持续自中央库存流出，投机性增持的尝试就会受到遏制，回补反弹仍然显得浅显。
展望下一个旱季（6月至10月），多个气象机构警告存在厄尔尼诺现象的升高可能性，这通常与印度部分地区的降雨量低于正常水平相关。虽然现在量化产量影响还为时尚早，但天气相关的生产损失风险是中期的看涨因素。然而，眼下，大量现有库存和稳定到货量在定价最近的期货合约中占主导地位，市场参与者在重新定位之前仍在等待更明确的季风信号。
🌦 天气展望（主要豆类区域）
短期天气预报显示，印度主要豆类带（拉贾斯坦、中央邦、马哈拉施特拉、卡纳塔克）在未来一周的季节性正常到略高于平均条件下，没有对现 有作物或物流的直接威胁。季风前降雨尚未成为决定性因素，下一季旱季豆类播种决定将更多依赖于6至9月的季风展望，而非当前天气。
国际上，加拿大草原地区的扁豆从冬季过渡，早春土壤湿度评估正在监测，但尚未对市场产生影响。春季晚些时候萨斯喀彻温省和艾伯塔省持续干旱的出现将对新作物的产量预期变得重要，并可能支持远期价格，但这一风险目前仍然具有投机性。
📆 短期展望与交易建议
在接下来的两到四周，印度的绿豆价格预计将保持大致平稳，随着库存销售的持续和到货的稳定，上涨空间有限。任何有意义的反弹都可能需要政策转变，例如暂停或减缓政府的公开市场操作，考虑到库存的规模和官方对价格稳定的关注，近期内这一情况似乎不太可能。
- 进口商 / 豆厂：继续采用以销定购的策略，利用政府招标或大量到货创造的价格下跌来确保覆盖。在季风表现和任何库存政策变化更清晰之前，避免激进的前瞻性采购。
- 印度生产者：考虑在小幅价格上涨时进行前瞻性销售，鉴于政府库存对价格的显著限制。保留一定的暴露以应对今年晚些时候天气驱动的上涨，但要认识到政策风险目前对生产风险的影响更大。
- 国际贸易商：鉴于加拿大和中国的离岸价格仅轻微上涨，待当地印度价格短暂上涨时寻求进入南亚的套利机会。密切关注厄尔尼诺更新和印度采购决策，以便为2026/27营销年度的进口需求可能的变化做好准备。
📉 3天价格指示（方向性）
- 印度批发绿豆：横盘略软；政府库存销售和稳定到货主导。
- 加拿大离岸扁豆（红色与绿色）：轻微坚挺，但预计变动有限；贸易流保持稳定。
- 中国离岸小绿扁豆：基本稳定；预计出口平价无重大变化。
