柴油和货运燃料成本的上涨正在开始挤压北美新鲜香草贸易的利润,恰逢需求在复活节期间加速,而由于夏威夷严重洪水,罗勒供应依然紧张。虽然整体香草价格基本与2025年持平,但运输成本的通货膨胀和罗勒的局部供应缺口正在为种植者、进口商和零售商营造一个更具挑战性的环境。
多地区供应商Infinite Herbs报告称,香草类别在第一季度的需求增长强劲,大多数品类的供应保持稳定。然而,夏威夷的洪水导致美国一个重要的生产区域的产量锐减,使罗勒供应依然紧张,迫使买家在美国大陆和拉丁美洲寻找替代来源。同时,美国的燃料基准显示,柴油和航空燃油价格环比大幅上涨,导致更高的运输附加费,并提高了温度敏感的农产品运输成本。(finance.yahoo.com)
🌍 直接市场影响
结构性更高的燃料价格和局部罗勒短缺的结合正在收紧进入2026年复活节的新鲜香草供应链。Infinite Herbs已经将采购重心转向新泽西州、佛罗里达州、哥伦比亚和墨西哥等地区,以弥补夏威夷的损失,但罗勒的市场紧张局势依旧持续,预计还会持续几周。(freshplaza.com)
在成本方面,美国公路柴油基准在四月初已攀升至每加仑约5美元中段,较三月大幅上升,促使承运人和整合商提高燃料附加费。(finance.yahoo.com)对于新鲜香草的进口商和批发商而言,这提高了国内卡车运输和国际空运的每英里冷藏运输成本,即便农场出厂价格和香草本身的离岸价格尚未显著上涨。
📦 供应链中断
虽然香草的可用性没有普遍中断,但夏威夷的洪水造成了罗勒的结构性缺口,迫使北美买家更加依赖美国大陆和拉丁美洲的来源。Infinite Herbs和竞争发货商更加依赖佛罗里达和新泽西的温室项目,以及墨西哥和哥伦比亚的田地,以弥补之前依赖夏威夷产量的计划。(freshplaza.com)
高企的燃料成本加重了这种转变。近期的美国政府和行业数据显示,全国平均柴油价格接近或超过每加仑5.5美元,环比上涨超过30%。(finance.yahoo.com)主要承运人已在包裹、零担和航空网络上提高了燃料附加费,物流提供商报告称,四月初的附加费指数创历史新高。(support.swagup.com)对于冷藏香草运输而言,这提高了入境成本,特别是在从墨西哥和跨国转运到东加拿大市场的更长北上路线。
📊 潜在受影响商品
- 新鲜罗勒:直接受到夏威夷洪水相关的供应损失影响,收紧北美现货供应,推动买家转向替代来源和供应商。(freshplaza.com)
- 其他新鲜香草(迷迭香、百里香、欧芹、莳萝、细香葱):面临强劲的复活节前需求,同时又有稳健的基线使用,但目前供应稳定;相比于田间可用性,更高的运输成本是主要压力点。(freshplaza.com)
- 来自墨西哥和哥伦比亚的进口香草:由于北上卡车运输和空运线路的燃料附加费上涨,预计跨境交易量将增加,交付价格将更加敏感。(freshplaza.com)
- 干辣椒、蘑菇、生姜、姜黄:Infinite Herbs的新产品线分散了收入但依赖许多相同的物流网络;更高的柴油和航空燃油基准将影响它们的到岸成本和批发定价讨论。(freshplaza.com)
🌎 区域贸易影响
短期来看,夏威夷的种植者面临丧失罗勒产量和恢复延迟的困境,而美国大陆、墨西哥和哥伦比亚的生产者则有机会填补北美的罗勒需求。这对于供应大型美国零售连锁店和加拿大进口商的计划尤其相关,这可能会重新平衡采购组合,向更具燃料效率或后勤韧性的走廊倾斜。(freshplaza.com)
更高的燃料价格可能会鼓励在可能的情况下小幅向更靠近市场的生产转移,因为买家权衡长途冷链运输的成本与温室或区域田间生产。然而,在短期内,既定的供应关系和认证要求意味着大多数交易流将边际调整,而不是经历整体重定向。
🧭 市场展望
在接下来的30到90天内,预计罗勒将继续成为北美最紧俏的香草,随着夏威夷的运营恢复和替代来源的供应增加,分销商报告表明来自通常在其他地方采购的买家的询盘增加,表明针对有限罗勒产量的竞争在短期内将继续升温。(freshplaza.com)
燃料动态将是一个关键关注点。来自联邦机构和市场追踪者的近期数据表明,柴油和航空燃料价格正处于上升轨迹,主要承运人的附加费已经上调。(finance.yahoo.com)如果这种趋势在第二季度持续,鲜香草发货商可能需要将部分物流成本负担传递下去,可能结束当前大多数香草SKU年同比价格总体持平的时期。
CMB市场洞察
对于商品交易商和采购团队而言,强劲的需求、局部罗勒供应损失以及燃料成本的急剧上升表明新鲜香草市场处于高风险但仍可管理的环境。跨美洲多来源采购的广度正在减轻夏威夷的冲击,但运输成本的上升正在侵蚀利润,并缩小了吸收进一步干扰的空间。
在战略上,买家应重新评估罗勒和其他高流动性香草的交付成本基准,审查燃料附加费的合同结构,并在认证和质量限制允许的情况下考虑多元化来源暴露。同时,监控柴油和航空燃料基准直至第二季度末,对预测今天稳定的香草价格环境何时可能转向更广泛的成本推动调整将至关重要。








