印度绿豆（绿豆）和全球扁豆市场目前整体保持横向或略微走软，供应充足，仅在印度和加拿大红扁豆等少数中心显示出选择性的坚挺。短期内，印度政府池库存庞大、播种扩大以及谨慎的购买行为使得上涨空间显得有限，为欧洲和亚洲的进口商创造了一个友好的购买窗口。
印度绿豆市场上周释放出混合但总体上不看涨的信号，印多尔的价格坚挺，而德里则有所回落，其他地方则基本持平。主要驱动因素并非需求的强劲，而是舒适的供应：中央储备库存创纪录，与到货相对的政府采购温和，且在总体有利的天气下，夏季播种有所改善。同时，加拿大扁豆在绿色品种上出现轻微回调，而红扁豆则保持溢价，确认买家仍根据类型和来源进行区分。目前，证据的平衡支持维持区间波动的价格走势，绿色扁豆略微向下偏移，短期内有限且短暂的反弹。
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📈 价格与价差
印度整体绿豆（绿豆）显示出碎片化的模式：印多尔的粗绿豆交易价格约为₹8,000–₹8,200每准深，大杰浦尔的球型绿豆接近₹7,200，而拉贾斯坦产的绿豆在德里下降约₹100，至约₹7,000–₹7,700每准深。这种差异反映的是高度地方化的供需平衡，而非更广泛的看涨或看跌趋势。
政府对绿豆的最低支持价格（MSP）设定为₹8,768每准深，但大量的新到货物在公开市场上的清理价格远低于此水平，突显出市场的宽松。 dal 制米厂按需采购，出口商大多处于闲置状态，使得进口商的基础水平具有竞争力。
与此同时，最近关于干扁豆的商业指示显示，加拿大的离岸价格在过去三周呈温和回落，绿色品种的价格逐渐降低，而红扁豆保持溢价。使用约0.92 EUR/CAD汇率，目前的参考离岸价格如下：
| 来源 / 类型 | 地点 / 条件 | 最新价格 (EUR/kg) | 一周前 (EUR/kg) | 趋势 |
|---|---|---|---|---|
| 加拿大红足球扁豆 | 渥太华，离岸 | ~2.35 | ~2.37 | 略微走软，仍然具有明显的溢价 |
| 加拿大 Laird 绿扁豆 | 渥太华，离岸 | ~1.58 | ~1.60 | 从四月高点逐步走软 |
| 加拿大 Eston 绿扁豆 | 渥太华，离岸 | ~1.49 | ~1.51 | 轻微的向下修正 |
五月初的加拿大市场评论确认了这种结构，指出绿色扁豆正从季节性高点回落，而红扁豆在相对充足的附近供应和竞争性替代来源的支持下表现较好，并继续在离岸加拿大市场保持溢价。
🌍 供应与需求
印度绿豆的基本背景是接近过剩的供应充足。中央政府库存被报告在其最高水平，而正在进行的 MSP 采购相对于新到货的规模保持适度。因此，大部分作物必须以低于 MSP 的价格通过私人渠道清理限制了任何持续的上涨压力。
与去年相比，夏季绿豆播种有所增加，得益于及时的田地条件和早期的降水。工厂按需经营，仅为近期的 dal 加工生产进行采购，而投机性多头头寸显著较轻。这种姿态与对丰裕供应的认知以及缺乏迫切的看涨触发因素相一致。
在全球扁豆方面，加拿大的播种在气温较低但改善的天气模式下开始进行，红扁豆受益于坚定的出口需求和比绿色扁豆更紧的库存。然而，整体基调仍为整合，交易商预计在接下来的 2-3 周播种期间，除非出现天气问题，否则将维持区间波动的交易。
📊 基本面与天气
在印度，中央池的纪录库存、多州的持续 MSP 采购和夏季作物的扩大使近期的资产负债表变得舒适。未来一个月的关键变量将是政府采购的速度是否会加速到足以吸收更多的收成，并将一些库存从公开市场中转移出去。
五月的天气预报显示，印度许多地区将有高于正常水平或至少活跃的季前降雨，预计会有增加的雷暴活动和相对有限的热浪覆盖，预计中旬前会出现这种天气模式。这种模式对晚期 rabi 收割和初期夏季豆类作物是广泛支持的，降低了绿豆的短期天气相关的上涨风险。
加拿大扁豆的基本面表明，如果当前的播种意图在季节性正常天气下实现，2026/27的供应潜力是适度充足的。现在，市场既没有预 pricing 重大短缺也没有大丰收，这解释了对绿扁豆的轻微压力和红扁豆在结构上的更强韧性。
📆 交易与采购展望
- 印度绿豆 / 绿豆 dal 的进口商（尤其是在欧洲）： 目前印度政府库存高、国内价格低于 MSP，以及谨慎的本地需求提供了一个具有吸引力的短期购买窗口。在接下来的 3-4 周内分批采购可以把握任何额外的下滑，同时防范采购在后期的回升。
- 加拿大绿扁豆的买家： Laird 和 Eston 类型的轻微向下修正为耐心购买提供了理由；可以在价格回落时补充现货和临近交货，但考虑到附近的供应充足，锁定长期吨位的紧迫性较小。
- 加拿大红扁豆的买家： 红扁豆保持明显的溢价且韧性更强。如果未对曝光进行足够对冲，则考虑在当前水平进行部分远期覆盖，但应避免在五月后期加拿大天气和种植面积明确之前进行过度承诺。
- 交易商和加工商： 考虑到投机性的多头头寸较低和基本面沉重，任何由物流或天气头条驱动的短期反弹可能会是浅层的，可能提供在强势中卖出而不是追赶市场的机会。
📉 短期价格方向（3天展望）
- 印度（批发绿豆，主要市场）： 由于到货保持稳定，工厂继续按需采购，倾向于横向或略微走软。
- 印度绿豆 / 绿豆 dal 出口报价： 在欧元计价中基本保持稳定，如果政府采购不加速，临近货物的报价有小范围折扣。
- 加拿大离岸扁豆（红扁豆和绿扁豆）： 红扁豆稳定，基调坚挺；绿扁豆略微走软，预计在接下来的几个时段内不会有大的波动，除非有新的天气惊喜。
