Экспорт тайского красного драконьего фрукта восстанавливается по мере смещения спроса за пределы Китая

Рынок красного драконьего фрукта Вьетнама вступает в 2026 год с четким восстановлением экспорта, поддерживаемым сильным сезонным спросом и ужесточением глобального предложения вне сезона. Увеличение отгрузок в Таиланд и на Ближний Восток, наряду со стабилизацией спроса в Китае, поддерживает цены и улучшает рыночную уверенность.

В первые два месяца 2026 года экспорт драконьего фрукта из Вьетнама составил около 101–102 миллионов евро, чему способствовало потребление на Лунный Новый год и более эффективные стратегии производства вне сезона. Экспортеры активно диверсифицируют свое предложение, отказываясь от зависимости от одного рынка, в то время как фермеры используют искусственное освещение для обеспечения объемов в начале сезона, когда мировое предложение ограничено и цены являются более высокими. Цены на сушеный красный дракон из Вьетнама остаются в целом стабильными около 7,00 евро/кг, что свидетельствует о сбалансированном, но устойчивом рынке. В краткосрочной перспективе внимание будет сосредоточено на поддержании качества, надежности логистики и динамики спроса в Азии и на Ближнем Востоке.

[cmb_offer ids=314,314,314]

📈 Цены и настроение на рынке

Цены на сушеный красный дракон (вьетнамского происхождения, Ханой) оставались в целом стабильными в течение последнего месяца, слегка снизившись с около 7,05 евро/кг до примерно 7,00 евро/кг к концу марта 2026 года. Это небольшое ослабление указывает на некоторую нормализацию спроса после праздников, но не создает значительного давления на цены.

Учитывая сильные экспортные показатели в начале года и ограниченное мировое предложение вне сезона, текущие уровни цен все еще отражают устойчивую тенденцию. Покупатели не видят существенных рисков при условии, что экспортные потоки в Таиланд, на Ближний Восток и в Китай остаются стабильными, а логистика надежной.

Дата (2026)	Продукт	Условия доставки	Цена (евро/кг)
14 марта	Сушеный красный дракон, Вьетнамское происхождение	FOB Ханой	7.05
21 марта	Сушеный красный дракон, Вьетнамское происхождение	FOB Ханой	7.02
28 марта	Сушеный красный дракон, Вьетнамское происхождение	FOB Ханой	7.00

🌍 Драйверы предложения и спроса

Ключевая экспортная эффективность

• В первые два месяца 2026 года экспорт драконьего фрукта из Вьетнама составил около 108,5 миллиона долларов США (примерно 101–102 миллиона евро), что подтверждает фазу сильного восстановления.
• Спрос был усилен потреблением на Лунный Новый год по всей Азии, где покупки, подстегнутые праздниками, поддержали как потоки свежих, так и переработанных продуктов.
• Ограниченное предложение из конкурирующих регионов в течение зимы и ранней весны в Северном полушарии также поддержало экспортные позиции и ценовую устойчивость Вьетнама.

Диверсификация рынка и региональный спрос

• Таиланд стал быстрорастущим направлением: экспорт превышает 9,2 миллиона долларов США в начале года, что более чем в 2,7 раза выше по сравнению с прошлым годом, отражая более сильную региональную торговлю и потребление.
• Спрос на Ближнем Востоке ускоряется, особенно в Объединенных Арабских Эмиратах, где импорт вьетнамского драконьего фрукта увеличился более чем на 57%. Этот регион теперь является ключевым альтернативным рынком, уменьшая зависимость от традиционных покупателей.
• Спрос в Китае стабилизировался после предыдущих падений. Хотя рост умеренный, Китай остается краеугольным рынком, стабильность которого имеет ключевое значение для общего экспортного баланса.

📊 Основы и стратегия производства

Производство вне сезона как конкурентное преимущество

• Вьетнамские фермеры используют искусственное освещение и другие методы для индукции цветения и обеспечения производства вне сезона, позволяя предложению быть доступным в глобально ограниченные окна.
• Это снижает зависимость от основного урожая с мая по сентябрь и поддерживает более высокие цены, когда конкурирующее предложение ограничено.
• Сглаживая сезонное предложение, производители могут лучше согласовывать объем производства с основными пиками спроса, такими как Лунный Новый год и региональные праздничные периоды.

Погодные условия и краткосрочные условия выращивания

• На юге Вьетнама текущие условия вокруг Хошимина очень теплые (дневные максимумы около 35–36°C) с неожиданными солнечными днями, облачностью и редкими послеполуденными дождями в ближайшую неделю.
• Этот типичный преддождевой период не должен значительно нарушать предложение драконьего фрукта в краткосрочной перспективе, но может потребовать от фермеров тщательного управления влажностью и давлением болезней.

Структурные сильные стороны и оставшиеся проблемы

• Продолжающаяся диверсификация рынка, в сочетании с улучшением качества и стабильностью, увеличивает устойчивость сектора к шокам одного рынка.
• Однако рынок остается подверженным сезонным колебаниям спроса, строгим требованиям к качеству, растущей конкуренции со стороны других экспортеров фруктов и потенциальным сбоям в логистике.
• Поддержание экспортной динамики будет зависеть от стабильного спроса в Китае, успешного расширения альтернативных рынков и эффективного управления цепочкой поставок.

📆 Перспективы и торговые рекомендации

Краткосрочные рыночные перспективы

• С учетом уже сильных экспортных цен в начале 2026 года и относительно ограниченного мирового предложения вне сезона, краткосрочные перспективы для цен на красный дракон остаются умеренно бычьими или стабильными.
• Некоторое охлаждение спроса после праздников вполне вероятно, но диверсификация в Таиланд и на Ближний Восток должна смягчить любые замедления из основных рынков.
• С приближением основного сбора урожая позже в году ключевой вопрос будет заключаться в том, смогут ли сохраниться ценовые премии вне сезона на фоне больших объемов.

Торговые рекомендации

• Экспортеры: Заключайте среднесрочные контракты по текущим уровням FOB, где это возможно, особенно с покупателями в Таиланде и на Ближнем Востоке, при этом оставляя часть объемов гибкими, чтобы воспользоваться потенциальными ценовыми скачками при любых сбоях в предложении.
• Импортеры/Покупатели: Используйте текущее небольшое ослабление от пиковых уровней для обеспечения покрытия на 2–3 квартал, сосредоточившись на поставщиках с проверенным качеством вне сезона и надежной логистикой.
• Производители: Продолжайте инвестировать в технологии цветения вне сезона и контроль качества для поддержания премий, а также диверсифицируйте клиентские портфели, чтобы снизить зависимость от одного направления.

📉 3-дневный снимок направления цен (индикативный)

• Вьетнам, FOB Ханой – Сушеный красный дракон: Около 7,00 евро/кг; ожидается, что будет торговаться в узком диапазоне с небольшим восходящим уклоном, если экспортные запросы из Таиланда и на Ближний Восток останутся активными в течение следующих трех дней.

[cmb_chart ids=314,314,314]