تظهر أسعار البصل عبر الأصول الرئيسية استقرارًا عامًا، مع ارتفاع طفيف فقط لأسعار البصل المعالج في بولندا. توفر مريح من الهند ومصر، جنبًا إلى جنب مع حالات زراعية عموماً ملائمة في أوروبا، يحافظ على النظرة العامة قصيرة المدى على الأسعار محايدة إلى متماسكة بدلاً من أن تكون متفائلة.
يرى المشترون البولنديون أن أسعار البصل المعالج ثابتة، بينما تظل مستويات FOB للبصل المجفف الهندي والبصل المصري الطازج ضمن النطاقات الأخيرة. الطقس في لودز بارد ولكنه ليس مزعجًا، وتظل تقييمات المحاصيل الأوروبية تصف الظروف العامة بأنها ملائمة، مما يشير إلى عدم وجود صدمة إمداد وشيكة من الموسم الجديد. تظل العملة والشحن هما النقاط الرئيسية للمراقبة، خاصة لصادرات مصر المدارة عبر البحر الأحمر.
Exclusive Offers on CMBroker

Onions fried
crispy freid onions
FCA 2.39 €/kg
(from PL)

Onion powder
white
FOB 1.54 €/kg
(from IN)

Onion powder
grade - B
FOB 1.27 €/kg
(from IN)
📈 الأسعار والتحركات الأخيرة
جميع الأسعار أدناه هي مستويات جملة / تصدير استرشادية تمت تحويلها إلى اليورو للتوافق، باستخدام ≈0.93 يورو / دولار أمريكي عند الحاجة.
| المنتج | المصدر | الموقع / الشروط | أحدث سعر (يورو/كجم) | اتجاه الأسبوع 1-2 |
|---|---|---|---|---|
| بصل مقلي مقرمش | بولندا | لودز، FCA | 2.39 | +1.3% مقابل 22 أبريل (بعد تراجع سابق) |
| بودرة البصل، بيضاء | الهند | FOB نيو دلهي | ≈1.54 | ثابتة خلال الأسبوعين الماضيين |
| بودرة البصل، الدرجة B | الهند | FOB نيو دلهي | ≈1.27 | ثابتة خلال الأسبوعين الماضيين |
| رقائق البصل، عضوية | الهند | FOB نيو دلهي | ≈5.05 | ثابتة خلال 2-3 أسابيع الماضية |
| بودرة البصل، عضوية | الهند | FOB نيو دلهي | ≈2.62 | ثابتة خلال 2-3 أسابيع الماضية |
| بصل طازج (سائب) | مصر | FOB القاهرة | ≈0.82 | مستقرة في أبريل |
تؤكد التعليقات السوقية الأخيرة أن أسعار FOB للبصل من الهند ومصر ثابتة بشكل عام، مع تداول منتجات مجففة من الهند وبصل مصري طازج ضمن النطاقات العالمية السائدة.
🌍 العوامل المؤثرة في العرض والطلب
أوروبا وبولندا: تُبلغ مراقبات المحاصيل التابعة للاتحاد الأوروبي عن ظروف زراعية عامة ملائمة، مع درجات حرارة معتدلة ورطوبة تربوية كافية عبر معظم أوروبا. لوحظت بعض العجز الناشئ في هطول الأمطار في المناطق الوسطى والشرقية، لكنها لم تترجم بعد إلى ضغط على البصل أو المحاصيل الربيعية الأخرى. وهذا يدعم نظرة مريحة على العرض في المدى المتوسط للاتحاد الأوروبي، بما في ذلك بولندا.
بالنسبة لبولندا على وجه التحديد، لم يتم الإبلاغ عن أي اضطرابات جديدة أو تغييرات في السياسات في الأيام القليلة الماضية. أظهرت بيانات الموسم السابق أسعار جملة معتدلة وتوفرًا طبيعيًا؛ مع الطقس الحالي في لودز بارد ولكنه مقبول موسميًا، يظل الطلب المحلي على منتجات البصل المعالج مستقرًا.
الهند: تظل الهند أكبر منتج للبصل في العالم ومورد رئيسي لمنتجات البصل المجففة. تشير التحليلات الأخيرة إلى توفر كافٍ من المواد الخام من الولايات المنتجة الرئيسية وبيئة تصدير هادئة نسبيًا، مدعومةً بالإزالة السابقة لرسوم التصدير بنسبة 20% والسعر الأدنى للتصدير في 2025. تُستخدم المخزونات الحكومية أيضًا كوسيلة سياسات لتثبيت الأسعار المحلية وتsmooth تصدير التدفقات، مما يقلل من خطر حظر التصدير المفاجئ على المدى القصير جداً ولكنه لا يلغي ذلك.
مصر: تدخل مصر نافذة تصدير البصل الطازج من أبريل إلى ديسمبر. تشير التعليقات الحالية إلى أن صادرات البصل الطازج تتسارع في ظل ظروف موسمية طبيعية، مع عدم وجود حظر تصدير جديد بعد رفع القيود السابقة في 2024. وصلت صادرات البصل المصري إلى أكثر من 24,000 طن في الربع الأول من 2026، مما يعزز مكانته كمورد عالمي متزايد. إن الجنيه المصري الضعيف بشكل حاد والاضطرابات المستمرة المتعلقة بالشحن عبر البحر الأحمر هي المتغيرات الرئيسية للمشترين بالدولار الأوروبي، حيث يمكن أن تؤدي تكاليف اللوجستيات وتقلبات سعر الصرف إلى تعويض الأسعار مسطحة في الأصل.
📊 الأساسيات والطقس
الطقس – بولندا (منطقة لودز): تتوقع توقعات الطقس لمدة 3 أيام لودز (28-30 أبريل) سماء جزئية إلى غائمة بالكامل، مع درجات حرارة مرتفعة خلال النهار حول 9-12 درجة مئوية ودرجات حرارة ليلية تنخفض أحيانًا قليلاً تحت الصفر. هذه الظروف باردة ولكن نموذجية في نهاية أبريل وينبغي ألا تؤثر بشكل كبير على التخزين أو اللوجستيات للبصل أو منتجات البصل المعالج.
الخلفية الزراعية الأوروبية: لا تزال نشرة محاصيل الاتحاد الأوروبي تصف الظروف العامة بأنها ملائمة، مع ملاحظة ظهور حالات عجز رطوبة في أجزاء من وسط وشمال أوروبا. بالنظر إلى البصل، الذي يفضل ظروف حصاد جافة نسبيًا ودرجات حرارة معتدلة خلال موسم النمو، تظل الأنماط الحالية داعمة بشكل عام. يبرز وصف المناخ الخاص بالاتحاد الأوروبي لمناطق زراعة البصل الظروف عمومًا اللطيفة وهطول الأمطار النسبي المنخفض خلال الأشهر الرئيسية للنمو، وهو ما يتماشى مع توقعات اليوم.
تدفقات التجارة العالمية: الصدمات المتعلقة بالسياسات المتعلقة بالإمدادات دائمًا ما تشكل خطرًا رئيسيًا. تمتلك الهند تاريخًا من القيود التصديرية المؤقتة على البصل، لكن التحركات السياسية الأخيرة – بما في ذلك إزالة واجبات التصدير وصيانة المخزونات العامة – تشير حاليًا إلى بيئة تصدير أكثر توقعًا. في المقابل، تعمل مصر بنشاط على توسيع الوصول إلى الأسواق (على سبيل المثال، إلى أورغواي للبصل والثوم)، مما يدعم قاعدة تصدير متنوعة وحوافز أقوى للحفاظ على قنوات التجارة مفتوحة.
📆 النظرة قصيرة المدى (الــ3 أيام القادمة)
اتجاه الأسعار (بالقيم باليورو):
- بولندا – بصل معالج (لودز، FCA): بعد انخفاض تدريجي في وقت سابق من أبريل وارتداد صغير إلى حوالي 2.39 يورو/كجم، من المتوقع أن تتداول أسعار البصل المقلي المقرمش بشكل جانبي مع انحياز طفيف نحو الاستقرار، بدعم من الطلب المستقر وعدم وجود صدمات إمداد.
- الهند – المنتجات المجففة (FOB): من المتوقع أن تبقى بودرة البصل البيضاء وبدرجة B، جنبًا إلى جنب مع الرقائق العضوية وبودرة العضوية، ثابتة باليورو خلال الأيام الثلاثة القادمة، حيث الأسواق التصديرية هادئة وتوفر المواد الخام كافٍ.
- مصر – بصل طازج (FOB القاهرة): يجب أن تظل الأسعار حول 0.82 يورو/كجم ثابتة بشكل عام، حيث تقود أي تحركات صغيرة باليورو أكثر تقلبات سعر الصرف والشحن بدلاً من عوامل المحاصيل أو الطلب الفورية.
🧭 آفاق التجارة والتوصيات
- المشترون البولنديون (المعالجون، خدمات الطعام): استخدم الهدوء الحالي لتأمين عقود قصيرة المدى للبصل المقلي المقرمش عند المستويات الحالية. بالنظر إلى الارتفاع الطفيف الأخير، يبدو أن الخطر الصعودي خلال الأسبوع المقبل متواضع ولكنه ليس صفريًا إذا ارتفعت تكاليف الشحن أو الطاقة.
- المستوردون للبصل المجفف الهندي: مع استقرار أسعار FOB وسياستها التصديرية المُتوقعة نسبيًا على المدى القريب، هذه فرصة لتأمين كميات لتغطية الربعين الثاني والثالث.考虑添加 材料 代码 用以 审 负责 规划 比如 相关 剪切 移除。
- المشترون للبصل الطازج المصري: استفد من الأسعار الملائمة باليورو الناتجة عن ضعف الجنيه المصري، ولكن ضع في اعتبارك تقلبات الشحن المحتملة المرتبطة بالبحر الأحمر عند تحديد التكاليف المستوردة. قد تساعد المشتريات المتدرجة خلال الأسابيع القادمة على تحقيق توازن بين المخاطر السعرية واللوجستية.
- إدارة المخاطر: بالنسبة لجميع الأصول، ركز على متابعة الأنباء المتعلقة بالسياسات (قواعد تصدير الهند، التدابير التجارية المصرية)، وتقلبات سعر الصرف، ومعايير الشحن بدلاً من حركة الطقس على المدى القصير، والتي تدعم حاليًا.
ميل الأسعار الإقليمي خلال 3 أيام (PL): من المتوقع أن تظل أسعار البصل المعالج في منطقة لودز جانبية إلى متماسكة قليلاً على مدى الأيام الثلاثة القادمة، دون وجود محفزات قوية لأي ارتفاع حاد أو تصحيح ملحوظ.


