أسعار الزبيب ثابتة إلى مرتفعة مع مواجهة الهند للحرارة واستقرار تركيا

تظل أسعار الزبيب مستقرة بشكل عام أو مرتفعة بشكل طفيف، مع ارتفاع أسعار السلاطين التركية على أساس FOB والدرجات الهندية مختلطة ولكنها ترتفع قليلاً على شروط FCA. الطقس في حزام العنب والزبيب الهندي يتحول إلى الأكثر حرارة وجفافًا، بينما لا تواجه المناطق الرئيسية للسلاطين في تركيا أي ضغط جوى حاد حاليًا. تميل المخاطر السعرية على المدى القصير قليلاً نحو الارتفاع، خاصة بالنسبة للدرجات الأعلى والمواصفات النظيفة.

يدخل سوق الزبيب العالمي منتصف أبريل مع ضغط حصاد محدود وتدفقات تجارية متوازنة نسبياً. تواصل تركيا دعم تسعير الصادرات في السلاطين، بينما يراقب قطاع الزبيب في الهند نمط موجة حرارة متطورة في غرب ووسط الهند قد تؤثر على التعامل مع العنب الطازج المتبقي وظروف التجفيف وجودة التخزين. في الوقت نفسه، لا تزال أسواق الزراعة الأوسع في الهند تحت ضغط من أسعار ضعيفة في عدة محاصيل، مما قد يبطئ البيع ويقدم دعماً نسبياً للزبيب حيث يتطلع المزارعون لتحقيق عائدات أفضل. تبقى اللوجستيات بشكل عام عادية، لذا فإن تسعير المدى القريب مدفوع بشكل أكبر بالطقس المحلي وسلوك بيع المزارعين والعملة.

📈 الأسعار وتحركات السوق

• تركيا (TR، ملطية – السلاطين): ارتفعت أسعار السلاطين التقليدية على أساس FOB في أحدث الاقتباسات. ارتفعت درجة النوع 9 A تقريباً 8-9% مقارنة بنهاية مارس، وارتفعت أيضاً درجات النوع 8 و10 بشكل طفيف. تبقى قيم CIF إلى أوروبا مستقرة، مما يشير إلى أن المصدرين يلتقطون جزءًا من التحرك في الهوامش.
• الهند (IN، نيو دلهي – الزبيب): أسعار FOB للدرجات السوداء والبنية أقل قليلاً من نهاية مارس، بينما تظل الذهبية مستقرة إلى أسهل قليلاً. ومع ذلك، فإن عروض FCA لنفس الدرجات ارتفعت، مما يشير إلى توافر محدود قريب وتكاليف استبدال محلية مرتفعة رغم تراجع التكافؤ في التصدير.
• أصول أخرى إلى الاتحاد الأوروبي: الزبيب الصيني والتشيلي المرسل إلى شمال غرب أوروبا أقل قليلاً من نهاية مارس، مع بقاء الأسعار عند خصم مقارنة بالسلاطين التركية. الزبيب الأفريقي من فئة التغذية أيضاً قليلاً أضعف، مما يعكس وفرة العرض منخفض الجودة وانخفاض الطلب على التغذية.

الأصل / الدرجة	المدة	أحدث مستوى (يورو/كيلو جرام)	اتجاه 1-3 أسابيع
TR السلاطين النوع 9، الدرجة A	FOB ملطية	≈ 2.35-2.55	زيادة
TR السلاطين النوع 10، الدرجة A	FOB ملطية	≈ 2.65-2.85	زيادة
IN الزبيب الذهبي، الدرجة AA	FOB / FCA نيو دلهي	≈ 2.25-2.35	اتجاه جانبي
IN الزبيب البني، الدرجة AA	FOB / FCA نيو دلهي	≈ 1.80-2.50	مختلط (FOB ضعيف، FCA قوي)
IN الزبيب الأسود، الدرجة AA	FOB / FCA نيو دلهي	≈ 1.75-2.05	مختلط (FOB ضعيف، FCA قوي)
TR السلاطين، تسليم للاتحاد الأوروبي	FCA NL/DE	≈ 2.80-2.90	ثابت إلى ضعيف قليلاً

🌍 العرض والطلب والطقس (IN، TR)

الهند (IN)

• الطقس: تشير توقعات IMD والتوقعات الخاصة إلى موجة حرارة واسعة عبر معظم وسط وغرب الهند، بما في ذلك ماهاراشترا والمناطق المجاورة، تستمر حتى 20 أبريل على الأقل، مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل متكرر فوق المعدلات الموسمية وتجاوزها 40 درجة مئوية في عدة مناطق. من المتوقع أن تستمر الظروف الجافة مع هطول أمطار ضئيلة للغاية.
• الآثار على الزبيب: فترة الجفاف الحار مفيدة بشكل عام لظروف التجفيف والتخزين للدفعات المتبقية من العنب والزبيب، مما يقلل من خطر العفن والتلف الفوري. ومع ذلك، فإن الحرارة المستمرة تزيد من مخاطر جودة التخزين إذا كانت التهوية سيئة، مما يدفع المشترين نحو منتجات أفضل معالجة وأعلى مواصفات.
• سلوك بيع المزارعين: تشهد الأسواق الزراعية الأوسع في غرب وجنوب الهند ضغطًا سعريًا في المحاصيل مثل الموز والفواكه الأخرى، مما يدفع العديد من المزارعين إلى القلق. وبالاقتران مع أسعار ضعيفة في سلع أخرى، قد تشجع هذه الظروف مزارعي الزبيب على الاحتفاظ بالمخزون حيثما يمكن ماليًا، مما يقلص بشكل طفيف توفر الدرجات الأعلى على المدى القريب.

تركيا (TR)

• الطقس: لم يتم الإبلاغ عن أي أحداث جوية سلبية رئيسية في المناطق الرئيسية للسلاطين التركية في الأيام القليلة الماضية في مصادر الأخبار السائدة. الظروف عامة موسمية في غرب ووسط تركيا، مع عدم وجود عناوين جديدة متعلقة بالصقيع أو أمطار مفرطة حتى منتصف أبريل.
• نغمة العرض: مع التزام المحاصيل القديمة بشكل كبير، يحتفظ المصدرون بقوة تسعير معقولة، خاصة في الدرجات الشعبية من النوع 9 و10. يحافظ غياب الذعر الجوي في مزارع الموسم الجديد على هدوء المشترين نسبياً ولكنه يزيل أي دافع هبوطي قوي من جانب العرض.

📊 الأساسيات ومحركات السوق

• العملة والماكروب: لا تزال الروبية الهندية والليرة التركية محصورة نسبياً مقابل اليورو في الأيام الأخيرة، لذلك فإن سوق الصرف ليس المحرك السعري المسيطر في الوقت الحالي. لا تزال ضعف الليرة تدعم تنافسية التصدير التركي من حيث اليورو.
• محاصيل منافسة في الهند: تؤدي توقعات موسم موسمي أدنى من المعدل لعام 2026 إلى مخاوف بشأن الناتج المستقبلي للبقول وزيوت البذور، مما قد يرفع التضخم الغذائي بشكل عام. على الرغم من أنها ليست خاصة بالزبيب، فإن هذا يقلل من الحافز للسلطات للضغط بقوة على الأسعار في قطاعات الزراعة القيمة المضافة.
• فاكهة مجففة وبذور بديلة: في المجمع الأوسع من المكسرات والفواكه المجففة، يوصف سوق الكاجو في الهند بأنه موسمي وضعيف لكنه مستقر، مع وفرة كافية من العرض وخطر طفيف من ارتفاع أسعار الشحن. هذا يبقي استبدال السلع عبر الأسواق محايدًا في الوقت الحالي؛ إذ لا يواجه الزبيب منافسة قوية ولا يتلقى الكثير من الدعم من البدائل ذات الارتفاع الحاد.

📆 آفاق قصيرة المدى (3-5 أيام)

• الهند (IN): من المتوقع استمرار الطقس الحار والجاف في ماهاراشترا والأحزمة المجاورة للعنب خلال الأيام 3-5 القادمة، حيث تتوقع IMD ظروف موجة حرارة مستمرة حتى 20 أبريل على الأقل. يجب أن يبقي هذا المخاوف المتعلقة بالجودة مضبوطة، ويدعم العلاوات للدفعات النظيفة والمخزنة جيدًا، ويدعم أسعار FCA/الأسعار الفورية بشكل طفيف، حتى لو بقيت عروض تصدير FOB تنافسية.
• تركيا (TR): مع عدم وجود صدمات جوية جديدة وأن خطوط الإنتاج من المحصول القديم محددة نسبيًا، من المتوقع أن تظل أسعار الزبيب التركية ثابتة إلى مرتفعة قليلاً، خاصة بالنسبة للدرجات الأعلى والمواقع الصغيرة والعاجلة. قد يرى المشترون خصومات محدودة في المدى القصير جدًا.

💡 آفاق واستراتيجية التداول

• المستوردون في أوروبا / الشرق الأوسط: قم بتغطية الاحتياجات القريبة في السلاطين التركية النوع 9 و10 في أي انخفاضات صغيرة؛ إن التحسن الأخير والطقس المستقر يشير إلى انخفاض محدود في الأسابيع القليلة المقبلة. فكر في تغطية جزئية في المستقبل حتى بداية الصيف للدرجات الممتازة.
• المشترون/المصدرون الهنود: استخدم نافذة الجودة المدعومة بالحرارة الحالية لتنظيف المراكز المادية وتأمين الهوامش على مبيعات FCA. قد تظل أسواق FOB تنافسية، لكن القوة المحلية الضمنية تشير إلى أن التسعير المنخفض العدواني قد يتآكل بسرعة العوائد.
• المستخدمون الصناعيون (المخابز، الوجبات الخفيفة): بالنسبة للزبيب من درجة الوصفة، تظل المستويات الحالية عبر الهند وتركيا معقولة تاريخياً. قم بشراء كميات متدرجة على مدى الأسابيع القادمة بدلاً من الشراء المسبق بالكامل، ولكن تجنب أن تكون غير مغطى بالكامل نظرًا لمخاطر الطقس والموسم المتعلق بالمخاطر الماكرو.

📉 إشارات سعرية إقليمية لمدة 3 أيام (اتجاهية)

• الهند (IN، نيو دلهي – جميع الدرجات الرئيسية): من المتوقع أن تتداول الأسعار باليورو ثابتة إلى مرتفعة قليلاً على مدى الأيام الثلاثة القادمة، بدعم من الطقس الحار والجاف وسلوك البيع الحذر للمزارعين.
• تركيا (TR، ملطية – السلاطين النوع 8/9/10): من المحتمل أن تظل الأسعار ثابتة مع ميل خفيف للارتفاع، خاصة بالنسبة للدرجات الأعلى ومواقع الشحن القريبة.