中国豆类FOB价格略微回落，全球豆类需求依然强劲

中国豆类FOB价格交易在一个略为软化的窄幅区间内，日常调整较小，而并非决定性走势。与植物性蛋白相关的全球豆类需求充足，给价格提供了支撑，但创纪录的油籽供应和中国饲料需求的谨慎限制了上涨空间。

北京周边的豆类市场整体保持稳定，过去两周绿豆略有下降，红 kidney 豆和红小豆呈小幅波动。国际上，尽管总体油籽市场因南美大豆生产创纪录和中国饲料使用趋软而受到限制，但随着食品和配料行业扩大对豆类蛋白和面粉的使用，豆类依然受益于强劲的结构性需求。 在中国，四月下旬的天气正在逐渐转向季节性温暖，整体条件大多有利，与本月早期经历的过于寒冷和湿润的天气相比，降低了豆类种植的即时天气风险。

📈 价格及近期走势

所有价格均根据约1美元=0.93欧元的汇率从基础美元指标转换，并指 FOB中国（北京），除非另行说明。

豆类类型（CN，FOB北京）	最新价格（EUR/kg）	1周变化
绿豆，有机，99.5%	≈1.46	−1至2美分，轻微软化
绿豆，3.8毫米以上	≈1.37	−1美分，非常小的变动
红 kidney 豆，深红色	≈1.15	+1美分，轻微上涨
黑 kidney 豆	≈0.96	+1美分，轻微上涨
红小豆（常规）	≈1.22	+1美分，轻微上涨
红小豆（有机）	≈1.30	+1美分，轻微上涨

• 中国的绿豆价格略微下滑，反映出附近供应充足以及来自饲料和食品配方中更便宜油籽的竞争。
• 红 kidney 豆和红小豆表现出非常温和的坚挺趋势，与稳定的国内需求以及相对于大豆更紧张的专用种植面积一致。
• 国际上，广泛的豆类成分价格受到食品使用需求扩大的支撑，帮助防止更大的修正。

🌍 供应、需求及外部驱动因素

中国豆类基本面处于极大的全球油籽供应背景下。巴西2025/26大豆产量预测上调至约1.79亿吨，强化了出口盈余并对更广泛的蛋白市场施压。 便宜的大豆粉的丰富使得饲料用户对价格敏感，并限制了对高价特殊豆类的替代。

与此同时，预计中国对油籽进口的需求增长将结构性放缓，因为政策鼓励减少食用油使用、降低饲料中的豆粕使用率，以及提升国内油籽生产。 这些变化抑制了对大豆的进口需求，并间接冷却了整体蛋白复合体，尽管全球对人用豆类的强劲兴趣，仍对绿豆和其他豆类形成了目前的横向走势。

⛈️ 天气与种植展望 – 中国

四月早些时候，中国东北和华北平原主要省份经历了不寻常的寒冷、潮湿天气，造成夏季作物的土壤准备延迟。 虽然本报告以大豆为重点，但相同的条件对轮作中的其他豆类也比较相关，引发了关于种植延误的临时担忧。

最近的区域气候展望表明，在早期种植窗口期，中国大部分地区降水量大致平均，支持田间作业，温度在四月下旬和五月逐渐升高。 对于豆类市场而言，这意味着天气风险在短期内减轻：种植可能在某些地区稍晚开始，但根据最新数据，目前并没有显示2026/27年度的生产短缺的明确信号。

📊 市场基本面

• 全球豆类需求： 对植物性和功能性食品的豆类成分的结构性增长支持了对绿豆、红 kidney 豆和红小豆的长期需求，尽管短期价格受到便宜竞争性蛋白的限制。
• 出口竞争： 中国来源的豆类与南美及其他供应商竞争，其成本受创纪录大豆收成和软货运市场的影响，强化了各来源之间的紧张FOB价差。
• 国内需求： 中国的食品使用保持稳定，但宏观阻力和较弱的养殖利润，尤其是猪肉价格急剧下降，限制了与饲料相关的豆类使用，并促使买家更关注价格而非数量扩展。

📆 交易展望（未来1-2周）

• 买家（进口商和食品加工商）： 利用当前中国绿豆FOB价格的轻微软化来覆盖短期到中期需求；分阶段采购，而不是提前集中采购，因为近期展望中没有强劲的看涨催化剂。
• 中国的生产商/出口商： 维持报价纪律，尤其是在高质量和有机批次上，因为红 kidney 豆和红小豆价格的轻微上涨显示出对进一步下行的抵抗；仅对大宗、迅速装运的订单考虑小幅、有针对性的折扣。
• 交易商： 聚焦于豆类复合体中的相对价值交易（例如，绿豆与红小豆之间或中国与竞争来源之间的价差），而不是完全的方向性押注，因为近期基本面总体平衡。

📉 3天地区价格指示（CN）

在接下来的三个交易日中，预计中国FOB豆类价格将在一个窄幅区间内保持，因为天气预报稳定，预计不会有重大新的供应冲击。

• 北京FOB，绿豆： 在欧元计价中稍微向下或横向变动，因为国内供应充足和全球油籽蛋白丰富限制了价格上涨。
• 北京FOB，红 kidney 豆和红小豆： 横向或略微走强，得益于稳定的食品需求和相对紧张的特殊豆类种植面积。
• 波动性： 在非常短期内预期保持低位，变动主要受货币波动和运费驱动，而非基本面。