काजू कर्नेल्स स्थिर रहे जबकि भारतीय कीमतें थोड़ा कम हुईं; आरसीएन लागत ऊंची बनी हुई है

भारतीय और वियतनामी काजू कर्नेल की कीमतें इस सप्ताह लगभग स्थिर हैं या थोड़ी कम हुई हैं, लेकिन लगातार ऊंची कच्ची काजू नट (आरसीएन) की लागत ने बाजार के लिए एक ठोस आधार बनाए रखा है। भारतीय नई दिल्ली के मूल्य थोड़ा कम हुए हैं, जबकि वियतनाम की पेशकश ज्यादातर स्थिर है, अपेक्षित गिरावट सीमित रखती है।

काजू व्यापार प्रवाह पश्चिम अफ्रीका से आरसीएन की कड़ी उपलब्धता, USD 1,500/mt से ऊपर के ऊंचे आयात प्रस्ताव, और यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों में सतर्क खरीद द्वारा प्रभावित है। भारत की कर्नेल कीमतें नई दिल्ली में सप्ताह-दर-सप्ताह लगभग 0.5–1% नीचे गई हैं, जबकि वियतनाम को मजबूत लेकिन तेजी में नहीं बताया गया है। निर्यातकों को ऊंची माल ढुलाई और कच्चे माल की लागतों का सामना करना पड़ रहा है, अधिकांश आक्रामक छूट देने में अनिच्छुक हैं; इसलिए, खरीदार अपेक्षाकृत संकीर्ण रेंज में बातचीत कर रहे हैं, तेज सुधार की उम्मीद नहीं कर रहे हैं।

📈 कीमतें & स्प्रेड (सभी लगभग EUR में)

1 USD ≈ 0.92 EUR के संकेतात्मक दर का उपयोग करते हुए और गोल करते हुए:

स्थान / ग्रेड	अवधि	नवीनतम USD/kg	नवीनतम EUR/kg (लगभग)	साता-दर-साता चाल
वियतनाम, हनोई WW320	FOB	≈ 6.85	≈ 6.30	स्थिर
वियतनाम, हनोई WW240	FOB	≈ 7.75	≈ 7.13	स्थिर
भारत, नई दिल्ली W320 (संविधानिक)	FOB	≈ 6.90	≈ 6.35	▼ ~0.7%
भारत, नई दिल्ली W240 (संविधानिक)	FOB	≈ 7.41	≈ 6.82	▼ ~0.7%
नीदरलैंड, डोर्ड्रेच WW320	FCA	≈ 4.95	≈ 4.55	▼ ~1%

हाल की बाजार टिप्पणियों में उल्लेख किया गया है कि भारत और ईयू स्पॉट कीमतें थोड़ा कम हुई हैं, जबकि वियतनाम का कर्नेल बाजार कड़ी आरसीएन आपूर्ति के बीच “मजबूत” बताया गया है।

🌍 आपूर्ति, मांग & आरसीएन लागत

खरीद पक्ष की भावना वर्तमान में ऊंची आरसीएन प्रोक्योरमेंट लागतों को लेकर चिंताओं से प्रभावित है। 13 अप्रैल की एक प्रमुख व्यापारी रिपोर्ट में बताया गया है कि मध्यम श्रेणी की गुणवत्ता के लिए भी आयातित आरसीएन की पेशकश USD 1,500/mt से ऊपर है, यह तनाव देते हुए कि भारत और वियतनाम में प्रोसेसर मौजूदा कर्नेल स्तर पर मार्जिन बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। इसके अलावा, व्यापार की खुफिया जानकारी संकेत देती है कि पश्चिम अफ्रीका की फसल उम्मीदें पिछले सत्र की तुलना में कई लाख टन कम हो सकती हैं, कच्ची आपूर्ति को कड़ा कर रही हैं और कर्नेल कीमतों को समर्थन दे रही हैं।

मांग पक्ष पर, वियतनाम एक प्रमुख स्रोत बना हुआ है, जिसमें 2025 में काजू निर्यात का टर्नओवर USD 5 बिलियन से अधिक है और चीन, अमेरिका, ईयू, यूएई और जर्मनी जैसे प्रमुख बाजारों में मजबूत स्थिति बनी हुई है। मध्य पूर्व के खरीदार अभी भी वियतनामी काजू को निरंतर गुणवत्ता के लिए महत्व देते हैं, हालांकि निर्यातक ऊंची माल ढुलाई की लागतों और नरम वैश्विक खाद्य मांग के कारण व्यापक दबाव का सामना कर रहे हैं। भारत में, घरेलू खुदरा और स्नैक की मांग मौसमी रूप से ठीक है लेकिन उच्च प्रतिस्थापन लागतों को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त आक्रामक नहीं है, जो नई दिल्ली स्पॉट कर्नेल कीमतों में हल्की कमी को स्पष्ट करता है।

☀️ मौसम पूर्वानुमान – भारत (मुख्य काजू बेल्ट)

अगले तीन दिनों के लिए (14–16 अप्रैल, 2026), पूर्वानुमानकर्ताओं ने भारत के प्रमुख काजू उत्पादन क्षेत्रों, जिसमें केरल, तटीय कर्नाटका, गोवा, दक्षिण महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश के कुछ हिस्से शामिल हैं, में सामान्य पूर्व-मॉनसून स्थिति के संकेत दिए हैं: दिन के समय सामान्य गर्म तापमान के साथ कुछ तटीय जिलों में हल्की बौछारें या बौछारें। कोई संगठित भारी वर्षा प्रणाली या अत्यधिक घटनाएं अपेक्षित नहीं हैं, और कई बागों में फूलने/नट-सेटिंग का समय बड़े पैमाने पर समाप्त हो गया है।

इसलिए, मौसम तत्काल 3-दिन की कीमत की पूर्वानुमान के लिए तटस्थ है: यह न तो नया समर्थन जोड़ता है और न ही अल्पकालिक आपूर्ति में रुकावट के बारे में चिंता को उकसाता है। इस सप्ताह अधिक प्रासंगिक प्रोत्साहक आरसीएन की उपलब्धता और अंतरराष्ट्रीय मांग बनी हुई है, बजाय स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के।

📊 बाजार के प्रेरक तत्व और जोखिम

• आरसीएन का कड़ा होना और लागत में वृद्धि: अफ्रीकी आरसीएन के लिए USD 1,500/mt से ऊपर के ऊंचे प्रस्ताव और पश्चिम अफ्रीका के उत्पादन में सामान्य से कम होने की चिंता कर्नेल में किसी भी प्रमुख गिरावट को रोक रही है, जबकि मांग हिचकिचाती है।
• वियतनाम निर्यात गतिशीलता: वियतनाम प्रक्रियाकृत नट निर्यात में वृद्धि का उद्देश्य रखता है और बड़े खरीदारों को स्थिर आपूर्ति बनाए रखता है, हालांकि शिपिंग और माल ढुलाई में रुकावटों की रिपोर्ट हैं।
• भारत और ईयू की मांग: भारतीय घरेलू कर्नेल खरीद को हल्का बताया गया है, और नीदरलैंड में ईयू खरीदार ऊंची प्रतिस्थापन लागतों के खिलाफ प्रतिरोध दिखाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप स्पॉट एफसीए प्रस्तावों पर हल्की कीमत छूट।
• मैक्रो और मुद्रा: पिछले कुछ दिनों में कोई चरम विदेशी मुद्रा उतार-चढ़ाव की रिपोर्ट नहीं हुई है, इसलिए मुद्रा इन दिनों कच्चे माल और माल ढुलाई की लागतों की तुलना में एक द्वितीयक कारक है।

📌 व्यापार की दृष्टि (अगले 1–2 सप्ताह)

• रोस्टर्स / अंत उपयोगकर्ता (भारत और ईयू): वर्तमान EUR स्तरों के करीब गिरावट पर निकटतम जरूरतों को कवर करने पर विचार करें, क्योंकि निरंतर आरसीएन की कड़ी स्थिति अप्रैल के अंत से पहले गहरे सुधार की संभावना को कम करती है।
• निर्यातक (भारत): नई दिल्ली W320 का FOB लगभग मध्य-EUR 6/kg के आसपास है, इसलिए वियतनाम को आक्रामक रूप से नीचे रखने से बचें; गुणवत्ता और प्रमाणन के लिए प्रीमियम पर ध्यान केंद्रित करें, जबकि स्थानीय मांग में किसी भी अधिक नरमी की निगरानी करें।
• आयातक (ईयू): नीदरलैंड में थोड़ी कमजोर एफसीए कीमतों को देखते हुए लेकिन ऊर्ध्वाधर लागत के साथ, तेज गिरावट की प्रतीक्षा करने के बजाय धीरे-धीरे खरीद करें जो वर्तमान मूल सिद्धांतों को सही नहीं ठहराती।
• विश्लेषणात्मक भागीदार: पहले से अप्रैल के अंत तक धीरे-धीरे तेजी की भावना बनी हुई है, लेकिन ऊपर की ओर चढ़ाई क्रमिक लगती है; रणनीतियों को निश्चित रूप से दिशा से ज्यादा उठाव और स्प्रेड पर प्राथमिकता देनी चाहिए।

📆 3-दिन का क्षेत्रीय मूल्य संकेत (दिशा, EUR)

• भारत – नई दिल्ली, कर्नेल (FOB/FCA): W320 और W240 अगले तीन दिनों में EUR के संदर्भ में सामान्य तौर पर स्थिर रहने की उम्मीद है, यदि घरेलू खरीद सतर्क रहती है तो बहुत हल्की गिरावट की संभावना है।
• वियतनाम – हनोई, कर्नेल (FOB): WW320 और WW240 EUR में मजबूत से थोड़ा अधिक मजबूत रहने की संभावना है, जो मजबूत आरसीएन लागतों और निर्यात प्रतिबद्धताओं द्वारा समर्थित है।
• ईयू – नीदरलैंड, डोर्ड्रेच (FCA): स्पॉट WW320 और पीसें थोड़ी नरम या स्थिर हो सकती हैं क्योंकि खरीदार ऊंची प्रतिस्थापन लागतों के खिलाफ कड़ी बातचीत कर रहे हैं, लेकिन बड़ी गिरावट की गुंजाइश सीमित है।