Les prix FOB des haricots chinois se modèrent légèrement alors que la demande mondiale de légumineuses reste forte

Les prix FOB des haricots chinois se négocient dans une bande étroite, légèrement plus douce, avec de légers ajustements jour après jour plutôt qu’un mouvement décisif. Une demande mondiale abondante de légumineuses liée aux protéines d’origine végétale maintient un plancher sous les valeurs, mais des approvisionnements record en oléagineux et une demande d’alimentation chinoise prudente limitent les hausses.

Les marchés des haricots autour de Pékin restent globalement stables, avec des baisses fractionnaires des haricots mungo et de petits mouvements mixtes des haricots rouges et adzuki au cours des deux dernières semaines. À l’international, les légumineuses continuent de bénéficier d’une demande structurelle forte alors que les industries alimentaires et des ingrédients augmentent leur utilisation des protéines et farines de légumineuses, même si les marchés mondiaux des oléagineux sont limités par une production record de soja en Amérique du Sud et une utilisation des aliments pour animaux plus faible en Chine. En Chine, la météo fin avril passe à des conditions saisonnièrement plus chaudes et principalement favorables, réduisant le risque immédiat lié à la météo pour la plantation de légumineuses par rapport à la période excessivement froide et humide observée plus tôt dans le mois.

📈 Prix & derniers mouvements

Tous les prix sont convertis à partir des indications USD sous-jacentes à un taux approximatif de 1 USD = 0.93 EUR et se réfèrent à FOB Chine (Pékin) sauf indication contraire.

Type de haricot (CN, FOB Pékin)	Dernier prix (EUR/kg)	Changement sur 1 semaine
Haricots mungo, bio, 99.5%	≈1.46	−1–2 centimes, légère atténuation
Haricots mungo, 3.8 mm up	≈1.37	−1 centime, mouvement très faible
Haricots rouges, rouge foncé	≈1.15	+1 centime, légère hausse
Haricots rouges, noirs	≈0.96	+1 centime, légère hausse
Haricots adzuki, rouges (conv.)	≈1.22	+1 centime, légère hausse
Haricots adzuki, rouges (bio)	≈1.30	+1 centime, légère hausse

• Les haricots mungo en Chine dérivent légèrement vers le bas, reflétant une disponibilité confortable à proximité et une concurrence des oléagineux moins chers dans les formulations d’aliments et d’alimentation animale.
• Les haricots rouges et adzuki montrent une très légère tendance à la hausse, cohérente avec une demande domestique stable et des superficies consacrées relativement plus serrées par rapport aux sojas.
• À l’international, les prix des ingrédients de légumineuses sont soutenus par une demande alimentaire en expansion, aidant à prévenir une correction plus abrupte.

🌍 Offre, Demande & Facteurs externes

Les fondamentaux des haricots chinois s’inscrivent dans un contexte d’approvisionnements oléagineux mondiaux extrêmement importants. La production de soja du Brésil pour 2025/26 a été révisée à environ ~179 millions de tonnes, renforçant un surplus d’exportation lourd et exerçant davantage de pression sur les marchés des protéines. Cette abondance de tourteaux de soja bon marché maintient les utilisateurs d’aliments pour animaux sensibles aux prix et limite le remplacement par des haricots spécialisés à prix plus élevés.

En même temps, la croissance de la demande chinoise pour les importations d’oléagineux devrait ralentir structurellement alors que la politique encouragerait une réduction de l’utilisation des huiles comestibles, une baisse des taux d’inclusion des farines dans l’alimentation animale et une augmentation de la production domestique d’oléagineux. Ces changements tempèrent la demande d’importation de soja et refroidissent indirectement l’ensemble du complexe protéique, contribuant à la tendance actuelle latérale chez les haricots mungo et autres, malgré un fort intérêt mondial pour les légumineuses à des fins de consommation humaine.

⛈️ Prévisions météorologiques & de plantation – Chine

Plus tôt en avril, les principales provinces du Nord-Est et de la plaine du Nord de la Chine ont connu un temps froid et humide inhabituel qui a retardé la préparation du sol pour les cultures d’été. Bien que ce rapport se concentre sur les sojas, les mêmes conditions étaient pertinentes pour d’autres légumineuses en rotation, soulevant des inquiétudes temporaires concernant les retards de plantation.

Les prévisions climatiques régionales plus récentes indiquent des précipitations largement moyennes sur une grande partie de la Chine jusqu’à la première fenêtre de plantation, soutenant les travaux dans les champs à mesure que les températures augmentent vers la fin avril et mai. Pour les marchés des haricots, cela signifie que le risque météorologique a diminué à très court terme : les plantations peuvent commencer légèrement plus tard dans certaines zones, mais il n’y a actuellement aucun signal clair d’un déficit de production pour 2026/27 basé sur les dernières données.

📊 Fondamentaux du marché

• Demande mondiale de légumineuses : La croissance structurelle des ingrédients de légumineuses pour des aliments d’origine végétale et fonctionnels soutient la demande à long terme pour les haricots mungo, rouges et adzuki, même si les prix à court terme sont contraints par des protéines concurrentes bon marché.
• Concurrence à l’exportation : Les haricots d’origine chinoise concurrencent ceux d’Amérique du Sud et d’autres fournisseurs dont la base de coûts est influencée par des récoltes record de soja et des marchés de fret faibles, renforçant les écarts FOB serrés à travers les origines.
• Demande domestique : L’utilisation alimentaire en Chine reste stable, mais des vents contraires macroéconomiques et des marges d’élevage plus faibles, illustrées par une chute des prix des porcs, limitent l’utilisation des légumineuses liées à l’alimentation et incitent les acheteurs à se concentrer sur le prix plutôt que sur l’expansion des volumes.

📆 Prévisions de trading (prochaines 1–2 semaines)

• Acheteurs (importateurs et transformateurs alimentaires) : Profitez de la douceur actuelle des prix FOB des haricots mungo chinois pour couvrir des besoins à court et moyen terme ; échelonnez les achats plutôt que de tout réaliser d’un coup, car il n’y a pas de fort catalyseur haussier dans l’horizon immédiat.
• Producteurs/Exportateurs en Chine : Maintenez la discipline des offres, surtout sur les lots de haute qualité et bio où la légère hausse des prix des haricots rouges et adzuki montre une certaine résistance à davantage de baisse ; envisagez de petites remises ciblées seulement pour les expéditions importantes et immédiates.
• Commerçants : Concentrez-vous sur les échanges de valeur relative au sein du complexe des légumineuses (par exemple, les écarts entre les haricots mungo et adzuki ou entre les origines chinoises et concurrentes) plutôt que sur des paris directionnels nets, étant donné les fondamentaux largement équilibrés à court terme.

📉 Indication des prix régionaux sur 3 jours (CN)

Au cours des trois prochains jours de trading, avec des prévisions météorologiques stables et aucun nouveau choc d’approvisionnement majeur anticipé, les prix FOB des haricots chinois devraient rester dans une plage étroite.

• Beijing FOB, haricots mungo : Tendance légèrement vers le bas ou latérale en termes d’EUR, car une offre domestique confortable et des protéines d’oléagineux mondiales abondantes limitent les hausses.
• Beijing FOB, haricots rouges & adzuki : Latéraux à légèrement plus fermes, soutenus par une demande alimentaire stable et des superficies plus serrées consacrées aux légumineuses spécialisées.
• Volatilité : Attendue faible à très court terme, les mouvements étant largement dictés par les fluctuations monétaires et de fret, plutôt que par des fondamentaux.