Los precios del cardamomo verde indio suben debido a la oferta ajustada y el firme interés de exportación

Los precios del cardamomo verde indio en Nueva Delhi están subiendo modestamente, respaldados por la disponibilidad física ajustada y la compra constante de exportación desde los mercados del Golfo, a pesar de que los recargos de flete por la crisis de Oriente Medio limitan el alza. A corto plazo, el tono es ligeramente optimista en las principales calidades de grano entero y en polvo.

Los precios de subasta del cardamomo pequeño indio en Kerala se han mantenido en niveles robustos alrededor de EUR 29–38/kg equivalente, con altos volúmenes vendidos que indican una sólida demanda en el origen.  Los flujos de exportación siguen concentrándose en Oriente Medio, donde el cardamomo representa una parte desproporcionadamente alta de las exportaciones de especias vinculadas al estrecho de Ormuz de India, dejando al mercado expuesto a cualquier nueva escalada en los riesgos de flete o de pago.  El clima en los principales distritos productores de Kerala es estacionalmente cálido con un aumento de nubosidad, pero sin amenazas inmediatas de calor o inundaciones, lo que permite que las operaciones de cosecha y curado actuales avancen normalmente.  En general, la tendencia a corto plazo para los precios FOB y FCA indios en Nueva Delhi es al alza, aunque los fuertes repuntes pueden encontrar tomas de ganancias por parte de los acaparadores.

📈 Precios

Todos los precios a continuación son FOB/FCA Nueva Delhi, India, convertidos a EUR/kg (aproximado):

Producto	Especificación	Orgánico	Términos	Último Precio (EUR/kg)	Cambio WoW (EUR/kg)
Cardamomo entero	Verde 6.0‑6.5 mm	Orgánico	FOB	16.15	+0.05
Cardamomo entero	Verde 7.5‑7.5±8 mm	Orgánico	FOB	17.95	+0.05
Cardamomo entero	Verde 6.5‑6.8 mm	Convencional	FOB	21.10	+0.10
Cardamomo entero	Verde 7‑7.2 mm	Convencional	FOB	22.07	+0.22
Cardamomo entero	Verde 7.5 mm	Convencional	FOB	23.43	+0.23
Cardamomo entero	Verde 8 mm	Convencional	FOB	24.34	+0.24
Cardamomo en polvo	Molinado	Orgánico	FOB	24.05	+0.05
Cardamomo entero	Verde 7‑7.2 mm	Convencional	FCA	14.00	+0.50
Cardamomo entero	Verde 7.5 mm	Convencional	FCA	15.50	+0.50
Cardamomo entero	Verde 8 mm	Convencional	FCA	21.50	+0.47

Las cotizaciones FOB Nueva Delhi se han fortalecido en alrededor de EUR 0.05–0.25/kg en las principales calidades de grano entero en comparación con mediados de abril, mientras que los valores FCA ex‑almacén muestran un rebote más fuerte de aproximadamente EUR 0.50/kg en tamaños selectos, indicando un ajuste en la disponibilidad física cercana.

🌍 Oferta y Demanda

Las subastas de Kerala del 25 de abril de 2026 reportaron llegadas de aproximadamente 167,000 kg a través de dos importantes subastadores, con más del 95% de los lotes vendidos y precios promedio alrededor de INR 2,640–2,700/kg (aprox. EUR 29–30/kg) y picos cerca de INR 3,700/kg (alrededor de EUR 42/kg).  Una fuerte liquidación a estos niveles elevados indica que tanto los empaquetadores nacionales como los exportadores están persiguiendo lotes de calidad limitada.

Los comentarios de mercado independientes confirman que los precios del cardamomo verde indio se han vuelto firmes recientemente a medida que los niveles de stock ajustados se encuentran con una demanda de exportación resistente, particularmente de compradores del Golfo.  Al mismo tiempo, las tensiones comerciales más amplias en Oriente Medio están interrumpiendo la logística y los pagos en las exportaciones agrícolas, incluyendo arroz y otros productos alimenticios, añadiendo una prima de riesgo a los costos de flete y seguros.  Para el cardamomo, esta combinación de demanda saludable y logística más cara está sustentando las ofertas FOB de Nueva Delhi a pesar de solo ganancias modestas en las subastas de origen.

📊 Fundamentos y Clima

Un reciente resumen del mercado de especias destaca que las llegadas de nuevos cultivos de varias especias indias, incluido el cardamomo, se ven restringidas por problemas climáticos localizados y incertidumbres a nivel agrícola, contribuyendo a un tono general más ajustado.  Sin embargo, en la cinturón principal de cardamomo pequeño de Idukki en Kerala, las previsiones de 7 a 15 días señalan condiciones cálidas, mayormente nubladas, sin olas de calor severas ni inundaciones, y un aumento gradual de las lluvias pre-monzónicas.  Este patrón es en gran medida favorable para la gestión del estrés en las plantas y para mantener la calidad de los lotes cosechados tardíamente y almacenados.

El análisis de exportación sugiere que aproximadamente tres cuartas partes de las exportaciones de cardamomo de India se dirigen a mercados vinculados al estrecho de Ormuz, lo que significa que los flujos comerciales están altamente expuestos a cualquier escalada en las tensiones geopolíticas en curso.  Sin embargo, el reciente sentimiento empresarial de los exportadores de especias e inversores indica que la demanda de cardamomo indio de alta calidad en los EAU, el Golfo más amplio y Europa sigue siendo robusta, con nuevas iniciativas que todavía apuntan a estos corredores.  Por ahora, esta fuerte demanda estructural está más que compensando el aumento de los recargos de flete.

📅 Perspectiva a Corto Plazo (3 Días, Región: IN)

Dada la base firme de las subastas de Kerala, los stocks físicos ajustados y el interés extranjero constante, se espera que los precios del cardamomo verde indio mantengan una tendencia al alza durante los próximos 3 días de negociación en Nueva Delhi.

• Cardamomo entero, convencional 7–7.5 mm (FOB Nueva Delhi): Tendencia ligeramente al alza; rango de EUR 22–23.5/kg probable, con posibles aumentos de EUR 0.20–0.40/kg si surge nueva compra del Golfo.
• Cardamomo entero, convencional 8 mm (FOB Nueva Delhi): Riesgo al alza ligeramente más fuerte; el mercado puede probar por encima de EUR 24.5/kg en la disponibilidad limitada de calidad premium.
• Cardamomo entero y en polvo orgánico (FOB Nueva Delhi): Estable a firme; se espera que los márgenes frente a los convencionales se mantengan, con movimientos de EUR 0.05–0.15/kg día a día alrededor de los niveles actuales.

🛈 Recomendaciones de Comercio

• Importadores/compradores industriales (UE, Medio Oriente): Consideren cubrir necesidades a corto plazo en pequeñas caídas intradía en lugar de esperar una corrección, priorizando los grados más grandes (7.5‑8 mm, 8 mm) donde la escasez es más visible. 
• Exportadores indios: Asegurar estructuras de flete y recargos pronto, exigiendo un desglose transparente línea por línea de los transportistas y transitarios para evitar la erosión de márgenes por recargos de riesgo de guerra y de emergencia. 
• Acaparadores dentro de India: Usen la fortaleza actual para realizar ganancias selectivamente en grados inferiores mientras mantienen material de tamaño premium, dada la mayor riesgo al alza para las cápsulas más grandes.

En general, los precios del cardamomo en Nueva Delhi deberían comerciarse con un tono firme durante los próximos tres días, con cualquier caída probablemente limitada a breves episodios de toma de ganancias en un mercado estructuralmente ajustado.