中国豆类市场：价格稳定，南亚和非洲的活跃贸易

中国豆类价格总体保持稳定或略微走软，贸易流动仍然活跃。2026年初的进口主要来自南亚、东南亚和非洲，出口继续在印度、俄罗斯、也门和希腊保持强劲。近期价格风险更多与区域收成和物流发展相关，而非国内需求变化。

中国豆类市场进入5月，供应和需求结构平衡但敏感。1月至2月的数据表明，常见豆类和豆荚的进口主要来自印度、泰国和埃塞俄比亚，印度和泰国的市场份额明显扩大。在出口方面，中国对印度、俄罗斯、也门和希腊的出货量维持在高水平，受到稳定海外需求的支持。随着中国的四季豆、红 kidney 豆和红小豆的离岸价格在4月下半月大多下降了0.01欧元，买家面临战术覆盖的窗口，同时监测南亚和东南亚的新作物状态。

📈 价格与短期趋势

北京的离岸报价以欧元显示出到2026年4月30日的趋势非常平稳或略微走软。大多数品种在最新更新中仅变动了0.01欧元，表明市场平静，没有急性的供应冲击。

产品	规格	产地	地点	条款	最新价格 (EUR/kg)	相比之前的变化 (EUR/kg)
绿豆	有机，99.5%	中国	北京	离岸	1.56	-0.01
绿豆	3.8 mm以上，99.5%	中国	北京	离岸	1.47	-0.01
红 kidney 豆	深红色	中国	北京	离岸	1.23	-0.01
黑 kidney 豆	黑色	中国	北京	离岸	1.03	0.00
红小豆	红色，常规，5.0 mm以上	中国	北京	离岸	1.32	+0.01

中国的大白 kidney 豆的交易价格在北京离岸约为2.02欧元/kg，仅比4月中旬低0.01欧元，表明下行势头有限。有机的大白 kidney 豆持稳在2.10欧元/kg附近，而有机的深红 kidney 豆和有机红小豆显示出类似的微幅变动，确认了5月初市场普遍横盘的状态。

🌍 供求流动

2026年1月至2月的市场反馈表明，中国的豆类进口集中在印度、泰国、埃塞俄比亚等南亚、东南亚和非洲来源。来自印度和泰国的供应显著增加，提高了中国对绿豆和其他豆类的可用性，帮助抑制国内价格上涨。

如果这种模式延续到4月和5月，中国买家将继续依赖这些地区，进口量对当地收成结果和物流高度敏感。南亚或东南亚的丰收可能会增加可出口的剩余量，并加强对中国价格的轻微下行压力，而天气相关的短缺或出口限制可能会迅速收紧进口供应。

在出口方面，1月至2月从中国发往印度、俄罗斯、也门和希腊的出货量保持强劲，使出口量维持在高水平。4月及以后，这种结构可能会持续，但出口表现将依赖于目的市场的需求变化。欧洲部分地区的季节性消费可能提升对中国豆类的需求，而任何国际物流或货运的中断都可能延迟出货并暂时增加国内可用性。

📊 基本面与天气展望

从基本面来看，中国的豆类行业目前在上升的进口流入与坚挺的出口需求之间保持平衡。北京的日常价格变化小，表明库存充足，交易商未考虑即刻的天气或政策冲击。

在中国主要的北方生产和储存地区，进入5月的天气大多凉爽干燥。在黑龙江（哈尔滨），接下来的三天气温预计在17-20°C之间，低温在2-8°C之间，支持初步田间工作。在内蒙古（呼和浩特），天气阴云到部分晴朗，偶有小雨，最高气温约在15-22°C之间，整体对播种和物流影响中性。

📆 贸易展望与3天价格指示

🔎 交易建议

• 亚洲和欧洲的买家可以利用当前平稳或走软的中国离岸价格来扩展临近的覆盖，特别是绿豆和深红 kidney 豆，同时价格下跌保持在浅层。
• 中国出口商应密切关注来自印度、俄罗斯、也门和希腊的需求信号；如果季节性欧洲需求改善，前期销售可能会在出现任何货运或物流瓶颈之前增加。
• 依赖印度和泰国的进口商应通过向替代的非洲来源多样化一些量来对潜在的天气或政策干扰进行对冲。

📉 3天方向性展望 (离岸, 欧元)

• 中国，北京 – 绿豆（有机和3.8 mm以上）：横盘或略微走软；预计范围在当前的1.56-1.47欧元/kg，日内波动有限。
• 中国，北京 – kidney 豆（深红色、黑色、大白）：总体稳定；当前区间在1.03-2.02欧元/kg，可能在未来三天保持。
• 中国，北京 – 红小豆（红色）：在近期小幅上升后略有坚挺；预计价格在1.32-1.41欧元/kg附近将在稳定的出口需求中保持。