Ceny rodzynek lekko rosną na mocnych rynkach Indii i Turcji

Ceny rodzynek z Indii i Turcji delikatnie rosną pod koniec czerwca, wspierane przez stabilny popyt eksportowy oraz lokalne ryzyka pogodowe w Xinjiangu w Chinach. Hurtowe ceny w Europie pozostają podwyższone w ujęciu euro, co ogranicza krótkoterminowy potencjał spadków. We wszystkich kluczowych kierunkach pochodzenia dynamika cen jest umiarkowana, ale generalnie dodatnia, przy czym Indie i Chile pozostają konkurencyjne wobec nadal mocnego rynku sułtanek tureckich. Ostatnie ekstremalne opady deszczu w części Xinjiangu oraz wczesnoletnie upały w Eurazji rodzą pytania o jakość i logistykę, ale jak dotąd nie wywołały wyraźnego szoku podażowego. Na razie nabywcy mierzą się z łagodnie rosnącym rynkiem, a nie gwałtowną zwyżką, przy czym ruchy walutowe i koszty frachtu wzmacniają tendencję wzrostową.

Prices

Wszystkie ceny przeliczone orientacyjnie na EUR przy 1 USD ≈ 0,93 EUR.

Krajowe ceny APMC w Indiach w Sangli dla suszonych winogron raportowane są na poziomie około 27 100 ₹/kwintal (≈3,0–3,1 EUR/kg) na 18 czerwca, co podkreśla mocny rynek wewnętrzny wspierający parytet eksportowy przy obecnych poziomach FOB/FCA. Francuskie ceny hurtowe dla brązowych suszonych winogron w rejonie Paryża wskazywane są pod koniec czerwca na około 6,30 EUR/kg, co pokazuje wysokie marże w dalszym łańcuchu oraz przestrzeń do utrzymania cen w krajach pochodzenia na podwyższonych poziomach.

Supply & Demand

Średnioterminowe fundamenty pozostają napięte, choć nie skrajnie. Najnowsze globalne prognozy międzynarodowej branży orzechów i suszonych owoców pokazują, że produkcja rodzynek w sezonie 2025/26 w Indiach i Turcji będzie niższa niż w 2024/25, podczas gdy w Chinach i Chile nieco wzrośnie, pozostawiając światową podaż nieco niżej rok do roku. Zapasy przeniesione z poprzednich zbiorów utrzymują łączną dostępność na wystarczającym poziomie, ale ograniczają potencjał głębokich korekt cenowych.

W Indiach Sangli i Nashik nadal pełnią rolę głównych ośrodków produkcji rodzynek i logistyki eksportowej, z dużymi mocami przerobowymi i całoroczną dostępnością. Lokalni handlowcy zgłaszają stabilne zapytania z Bliskiego Wschodu i Azji, a krajowe sektory detaliczny i piekarniczy pozostają odporne. Globalnie wzrost popytu jest umiarkowany, lecz stabilny; odbiorcy przemysłowi (płatki śniadaniowe, piekarnictwo, cukiernictwo) są bardziej wrażliwi na ceny, ale nadal są w dużym stopniu „zablokowani” na rodzynkach jako kluczowym składniku.

Türkiye pozostaje punktem odniesienia dla bezpestkowych sułtanek, a ostatnie notowania spot z giełdy towarowej w Izmirze wskazują na mocne, ale w dużej mierze boczne ceny pod koniec czerwca. Region Xinjiang w Chinach, główny obszar produkcji sułtanek, dysponuje odpowiednimi zapasami z poprzednich sezonów, jednak nabywcy monitorują zbiory 2026 po nietypowej pogodzie. Eksporterzy chilijscy, szczególnie z regionów północnych, nadal promują wysokiej jakości rodzynki odmian flame i Thompson na rynkach Europy i Azji, wykorzystując kontrsezonową podaż.

Weather & Crop Conditions (AF, CL, CN, IN, TR)

Chiny (CN/Xinjiang): W minionym tygodniu Hotan w Xinjiangu doświadczył rekordowych opadów deszczu 20 czerwca, z pobitymi dziennymi i godzinowymi rekordami opadów – to nietypowe zjawisko dla tego pustynnego regionu. Choć winnice znajdują się głównie w bardziej osłoniętych oazach, tak ekstremalne zjawiska budzą obawy o lokalne podtopienia, pękanie jagód i presję chorób w późniejszej części sezonu, jeśli utrzymają się wilgotne warunki. Na razie wydarzenie to traktowane jest jako lokalne ryzyko, a nie ogólnokrajowy szok podażowy.

Indie (IN): Kluczowe rejony upraw winogron i rodzynek w Maharasztrze (Nashik, Sangli, Tasgaon) przechodzą od suchego upału do wczesnego okna monsunowego. W ostatnich dniach nie zgłoszono poważniejszych zniszczeń pogodowych, a dostawy na targ APMC w Sangli pozostają wystarczające, aby utrzymać płynność rynku, choć napięte warunki w zakresie dostaw energii i pracy w szczycie sezonu suszenia i magazynowania nadal mogą podbijać koszty.

Türkiye (TR): Zachodnie tureckie obszary sułtanek wokół Manisy i Izmiru wchodzą w ciepłe, na ogół suche wczesne lato, typowe dla rozwoju winorośli. Najnowsze podsumowania klimatyczne dla szerszego regionu wschodniego Morza Śródziemnego wskazują na trend w kierunku częstszych fal upałów, które mogą przyspieszać akumulację cukru, ale też stresować krzewy i wpływać na wielkość jagód, jeśli nie są odpowiednio zarządzane nawadnianiem. Jak dotąd w ciągu ostatnich trzech dni nie odnotowano gwałtownych zjawisk pogodowych w rejonach sułtanek.

Chile (CL): Północne chilijskie regiony upraw winogron znajdują się w fazie zimowego spoczynku na półkuli południowej. Najnowsze komunikaty branżowe podkreślają standardowe działania pozbiorcze, a nie jakiekolwiek poważne anomalie pogodowe; obecne skoncentrowanie dotyczy sprzedaży przechowywanych rodzynek z ostatnich zbiorów.

Afganistan (AF): Sektor rodzynek w Afganistanie jest strukturalnie niewielki, ale rosnący, z prognozowaną produkcją na poziomie około 20 000 ton w sezonie 2025/26, wyraźnie powyżej poprzedniego sezonu. Pogoda w ostatnich dniach nie generowała międzynarodowych doniesień; główne obawy nadal dotyczą infrastruktury i ułatwień w handlu, a nie bezpośrednich wstrząsów klimatycznych.

Fundamentals & Market Drivers

• Zapasy vs. nowy zbiór: Komfortowe zapasy przejściowe w Turcji, Indiach i USA amortyzują rynek, ale niższa świeża produkcja w niektórych krajach pochodzenia w sezonie 2025/26 ogranicza nadwyżkę i wspiera łagodny wzrostowy dryf cenowy.
• Energia, fracht i FX: Wyższe koszty transportu i energii, w połączeniu ze słabszymi lokalnymi walutami w części krajów produkcyjnych, skłaniają eksporterów do utrzymywania ofert na niezmienionych lub wyższych poziomach w EUR, szczególnie do Europy, gdzie ceny spot suszonych winogron pozostają wysokie.
• Zmienność pogodowa: Pojedyncze ekstremalne zdarzenia, w szczególności ostatnia ulewa w Xinjiangu, przypominają o ryzyku klimatycznym i utrzymują premię za ryzyko w negocjacjach terminowych, zwłaszcza dla pochodzenia chińskiego i z Azji Centralnej.

Short-Term Outlook & Trading Strategy

• Nabywcy (importerzy, pakujący): Rozważcie zabezpieczenie części potrzeb na III–IV kw. 2026 już teraz, szczególnie w odniesieniu do indyjskich black i golden AA oraz chilijskich flame jumbo, gdzie obecne poziomy EUR/kg pozostają konkurencyjne wobec tureckich i unijnych benchmarków hurtowych. Rozłóżcie zakupy w czasie, aby zarządzać potencjalną zmiennością pogodową w Xinjiangu i regionie Morza Śródziemnego.
• Producenci/eksporterzy: Przy europejskich cenach brązowych rodzynek około 6,30 EUR/kg i znacznie niższych ofertach w krajach pochodzenia istnieje przestrzeń do obrony lub lekkiego podniesienia poziomów ofertowych, zwłaszcza dla wyższych klas jakości i linii organicznych. Skoncentrujcie się na zapewnieniu jakości i terminowych wysyłkach, aby korzystać z premii cenowych.
• Odbiorcy przemysłowi: Zawierajcie kontrakty wolumenowe, gdzie to możliwe, ale zachowajcie elastyczność co do kraju pochodzenia. Zastępowanie rodzynek indyjskich, chińskich i chilijskich może złagodzić ewentualne lokalne zakłócenia podaży i ograniczyć koszty surowców.

3‑Day Price Indication (Direction, all in EUR)

• Indie (IN, FOB/FCA New Delhi): Lekko mocniejsza tendencja w najbliższych trzech dniach, ponieważ krajowe ceny w Sangli i zainteresowanie eksportowe pozostają wspierające; spodziewane ruchy w EUR maksymalnie w granicach ±1–2%.
• Türkiye (TR, FOB Malatya / Izmir spot): W dużej mierze stabilnie, ale z lekko wzrostowym nachyleniem dla wysokiej jakości sułtanek przy stabilnym popycie eksportowym; krótkoterminowe ruchy prawdopodobnie w wąskim paśmie ±1%.
• Chiny (CN, Xinjiang – EU FCA): Niewielkie ryzyko wzrostowe, gdy nabywcy ponownie oceniają wpływ pogody w Xinjiangu; ceny do europejskich magazynów mogą wzrosnąć o 1–2%, jeśli logistyka się zaostrzy.
• Chile (CL, EU FCA): Stabilnie do lekko mocniej, biorąc pod uwagę solidny popyt na rodzynki flame/Thompson i ograniczoną natychmiastową nową podaż w południowo-hemisferycznej zimie.
• Afganistan (AF, EU FCA feed grades): Przeważnie stabilnie z lekko mocnym tonem, śledząc szerszy rynek niskogatunkowych suszonych owoców i pasz, a nie konkretne informacje o zbiorach.