Ceny rodzynek utrzymują się na stabilnym poziomie, rosną obawy o El Niño w kluczowych krajach pochodzenia

Ceny rodzynek w głównych krajach eksportujących pozostają ogólnie stabilne do połowy lipca, z jedynie umiarkowanymi wzrostami dla materiału wyższej jakości z Indii i bez nowych wstrząsów cenowych z Turcji, Chin, Chile czy Afganistanu. Krótkoterminowy handel jest obecnie napędzany bardziej przez stabilny popyt oraz napięte, ale wciąż możliwe do opanowania zapasy niż przez wiadomości pogodowe. Oczekiwane umocnienie zjawiska El Niño w nadchodzących miesiącach może jednak stać się kluczowym czynnikiem ryzyka dla kolejnego cyklu uprawowego. Transakcje spot odbywają się na tle sezonowo wysokich temperatur we wszystkich głównych regionach produkcyjnych, lecz bez dotkliwych zjawisk pogodowych w minionym tygodniu. Rynek w New Delhi w Indiach wykazuje stabilne do nieznacznie wyższych oferty dla klas premium, podczas gdy sułtanki tureckie i chińskie w magazynach europejskich nadal handlują w wąskim przedziale cenowym. Na razie kupujący mierzą się z rynkiem bocznym z lekką tendencją wzrostową w przypadku najwyższych klas, lecz równowaga może się szybko zmienić, jeśli powiązane z El Niño upały lub susza uderzą w rozwój winogron w sezonie 2026/27.

Prices

Orientacyjne ceny eksportowe i magazynowe w Europie przeliczone na EUR (ok. 1 USD = 0,92 EUR):

Hurtowe ceny świeżych winogron w Delhi w ostatnich dniach lekko wzrosły, odzwierciedlając sezonowe usztywnienie podaży, lecz nie przekłada się to jeszcze na gwałtowny ruch cen w segmencie rodzynek przetworzonych.

Supply & Demand

Najnowsze dane branżowe pokazują, że w sezonie 2025/26 Indie, Turcja, Chiny i Iran pozostają wśród największych producentów rodzynek i sułtanek, przy czym zarówno Indie, jak i Turcja mają osiągnąć niższą produkcję niż w poprzednim roku, natomiast w Chinach prognozowany jest wyższy wolumen. Pomimo tej zmiany struktury, globalna podaż całkowita w sezonie 2025/26 prognozowana jest poniżej poziomu z ubiegłego sezonu, co implikuje bardziej napięte fundamenty, jeśli popyt się utrzyma.

Produkcja rodzynek w Afganistanie ma wzrosnąć rok do roku z niskiej bazy, dostarczając więcej surowca paszowego i średnich klas na rynki regionalne. Utrzymujące się jednak ograniczenia logistyczne i makroekonomiczne, w tym szersze wyzwania związane z bezpieczeństwem żywnościowym, ograniczają tempo, w jakim dodatkowe wolumeny mogą trafić do premium kanałów eksportowych.

W Indiach oficjalne portale rynkowe dla Delhi nadal raportują aktywne dostawy oraz aktualizowane ceny towarów rolnych na dzień 9 lipca 2026 r., co sugeruje brak ostrego zakłócenia podaży w obecnym momencie. Popyt konsumencki na kluczowych rynkach importowych wydaje się stabilny, a brak nowych informacji z ostatnich trzech dni wskazuje na brak poważnego szoku popytowego.

Weather & Crop Conditions (AF, CL, CN, IN, TR)

Türkiye (TR – Malatya)

Dane klimatyczne dla Malatyi wskazują na typowe gorące, suche warunki lipcowe ze średnimi dziennymi maksimami w dolnych przedziałach 30°C oraz bardzo niskimi opadami. W ciągu ostatnich kilku dni brak nowych lokalnych oficjalnych raportów wskazujących na ekstremalne fale upałów, burze czy gradobicia oddziałujące bezpośrednio na winnice.

China (CN – Xinjiang)

Xinjiang, kluczowy region produkcji chińskich rodzynek, zwykle doświadcza gorących, suchych lat, a lipiec charakteryzuje się wysokimi temperaturami i ograniczonymi opadami. Ostatnie krajowe biuletyny koncentrują się na ogólnych wynikach zbiorów letnich zbóż, bez nowych ostrzeżeń dotyczących uszkodzeń winorośli w ostatnich trzech dniach. Obecna pogoda wygląda zatem na sezonowo ciepłą, lecz nie wyjątkowo zakłócającą produkcję winogron na rodzynki.

India (IN)

Produkcja rodzynek w Indiach koncentruje się w stanach takich jak Maharasztra; mimo że w ostatnich trzech dniach nie pojawił się dedykowany lipcowy biuletyn winogronowy na 2026 r., postęp monsunów nie wywołał żadnych nowych oficjalnych ostrzeżeń dotyczących zalania winnic lub chorób w głównych pasach produkcyjnych. W połączeniu ze stabilnym funkcjonowaniem rynku raportowanym dla Delhi, pogoda oceniana jest jako czynnik neutralny w krótkim terminie dla istniejących zapasów oraz późnosezonowych prac polowych.

Chile (CL)

Podaż rodzynek z Chile jest obecnie napędzana przez owoce zebrane wcześniej w roku. W międzynarodowych podsumowaniach towarowych z ostatnich trzech dni nie odnotowano nowych zakłóceń eksportu suszonych winogron związanych z pogodą. Ponieważ zbiory znajdują się w przeważającej mierze w magazynach, krótkoterminowe ryzyko pogodowe dla dostępnych w 2026 r. dostaw flame jumbo jest niskie.

Afghanistan (AF)

Monitorowanie sezonowe dla Afganistanu wskazuje na ogólnie poniżej średniej opady w wielu regionach w sezonie 2025/26, lecz jednocześnie na zbiory zbóż zbliżone do średniej i brak nagłych wstrząsów pogodowych odnotowanych w ostatnich kilku dniach. Ten obraz sugeruje istotne ryzyko stresu wodnego dla winorośli w warunkach ocieplającego się klimatu, lecz jak dotąd nic na tyle ostrego, by zmienić oczekiwania dotyczące podaży rodzynek w 2026 r.

Fundamentals & Risk Factors

• Production balance: Global 2025/26 raisin production is forecast somewhat lower than 2024/25, mainly due to reduced crops in India, Türkiye and Iran, partially offset by higher output in China and some Southern Hemisphere origins.
• Stocks: Ending stocks are projected to fall from 154,000 tonnes in 2024/25 to around 137,000 tonnes in 2025/26, pointing to a gradual tightening if consumption stays stable.
• El Niño risk: Global climate briefings in early July 2026 indicate El Niño is expected to intensify through late 2026, bringing increased probability of heat and drought anomalies in multiple agricultural regions. For raisin producers, this raises medium-term risk for the next grape cycle rather than the current stock.
• Macroeconomic & logistics: Trade-flow risks remain elevated for Afghanistan due to conflict and infrastructure constraints, though this mainly affects lower-grade supply. Other key exporters (Türkiye, China, India, Chile) show no fresh logistics shocks over the last three days.

Trading Outlook & 3‑Day Price Indication

Trading Outlook (next 1–2 weeks)

• Buyers: Consider covering near-term needs in premium sultanas and golden raisins from Türkiye and India while prices are flat and global stocks are modestly tightening. Avoid overstocking ahead of clearer signals on El Niño impacts later in Q3.
• Sellers (IN, TR, CN, CL, AF): Maintain offer discipline on top grades; current fundamentals justify holding close to present levels. For feed and lower grades (Afghanistan, some Indian Malayar), be flexible to capture demand from price-sensitive buyers.
• Risk management: Watch closely for any July–August updates on vineyard conditions in Malatya, Xinjiang and Maharashtra, as early indications of heat or drought stress could quickly add a risk premium to forward prices.

3‑Day Directional Price View (11–13 July 2026)

• India (IN, FOB New Delhi): Golden, brown and black grade AA – sideways to slightly firm (0 to +1%) on stable demand and no new supply shock.
• Türkiye (TR, FOB Malatya / FCA Dordrecht): Sultanas type 8–10 and RTU – stable (0 to +0.5%), with traders monitoring but not yet pricing in additional weather risk.
• China (CN, FCA EU): Sultanas – stable (0%), as higher forecast production is already reflected in current values.
• Chile (CL, FCA EU): Flame jumbo – stable (0%), given secure warehouse stocks.
• Afghanistan (AF, feed grade, FCA EU): Stable to slightly soft (0 to –0.5%) amid adequate availability and price-sensitive demand.