Ceny suszonego ananasa stabilne przy obfitej podaży z Tajlandii, Wietnam utrzymuje premię

Ceny suszonego ananasa z Tajlandii i Wietnamu pozostają w tym tygodniu stabilne. Oferty tajskie utrzymują się tuż poniżej ostatnich globalnych benchmarków, a Wietnam zachowuje wyraźną premię. Pogoda w obu krajach jest gorąca i sezonowo wilgotna, ale jeszcze niewystarczająco trudna, by istotnie ograniczyć podaż surowego owocu, dzięki czemu przetwórcy są dobrze zabezpieczeni w bardzo krótkim terminie. Handel spotowy jest stłumiony, ponieważ nabywcy są dobrze zaopatrzeni, a większą uwagę przyciągają rynki świeżego i konserwowego ananasa. Eksporterzy tajscy mierzą się również z nowymi cłami antydumpingowymi na ananasa w puszce w Meksyku, co może stopniowo przekierowywać część surowca i mocy przerobowych na produkty alternatywne, w tym formaty suszone, jeśli popyt na świeży towar nie zdoła w pełni wchłonąć nadwyżek.

Prices

Bieżące notowania suszonego ananasa przeliczone na warunki równoważne FCA/FOB Europa w EUR pokazują, że Tajlandia jest komfortowo wyrównana z ostatnimi globalnymi hurtowymi benchmarkami na poziomie około 4,2–4,3 EUR/kg (≈4,5–4,6 USD/kg) dla standardowej jakości eksportowej, podczas gdy Wietnam pozostaje wyraźnie wyżej, w środkowym przedziale 6 EUR/kg. Globalne benchmarkowe ceny eksportowe suszonego ananasa były ostatnio raportowane na poziomie około 4,5–4,6 USD/kg na początku czerwca 2026 r., co podkreśla konkurencyjność ofert tajskich w Europie, podczas gdy ostatnie wietnamskie oferty na produkt miękko suszony w przedziale 5,5–8,5 USD/kg potwierdzają utrzymującą się premię za produkt o wyższej specyfikacji.

Miesięczne zmiany w tych kluczowych odniesieniach są pomijalne (w granicach kilku eurocentów), co odzwierciedla szerszy rynek suszonego ananasa, gdzie globalne benchmarki cen eksportowych wykazują jedynie umiarkowane osłabienie od początku II kwartału 2026 r. Odnotowana duża dostępność w łańcuchach dostaw świeżego i przetworzonego ananasa na najbliższe trzy do pięciu tygodni wzmacnia boczny trend dla produktów suszonych na rynku spot.

Supply & Demand

Tajlandia pozostaje jednym z głównych producentów ananasa na świecie i strukturalnie istotnym eksporterem świeżego oraz przetworzonego ananasa, choć łączne wartości eksportu ananasa znajdują się pod presją w porównaniu z poprzednimi latami. Ostatnie komentarze rynkowe podkreślają wciąż silną bazę produkcyjną wśród producentów z ASEAN, w tym Tajlandii i Wietnamu, zapewniającą wystarczającą ilość owoców zarówno do konserwowania, jak i suszenia.

Na rynku krajowym władze tajskie i czołowi detaliści aktywnie promują sezonowe owoce z regionu wschodniego, w tym ananasy z chronionym oznaczeniem geograficznym (GI) z prowincji Trat i Rayong, co pomaga wchłaniać podaż świeżego towaru poprzez kanały detaliczne i może na marginesie ograniczać wolumen dostępny do przetwórstwa. Udział tego premium segmentu świeżego jest jednak relatywnie niewielki wobec całkowitej produkcji, więc w krótkim terminie nie ma presji na surowiec do suszenia.

Po stronie handlu decyzja Meksyku o nałożeniu pięcioletniego cła antydumpingowego w wysokości 0,93 USD/kg na ananasa w puszce z Tajlandii, obowiązującego od 20 czerwca 2026 r., stanowi istotną zmianę strukturalną. Z czasem może to skłonić część tajskich przetwórców do odchodzenia od niżej marżowego eksportu konserw na rzecz produktów o wyższej wartości dodanej lub formatów alternatywnych, w tym suszonego ananasa, jeśli będą chcieli dywersyfikować rynki zbytu. Na razie jest to raczej średnioterminowe ryzyko dostosowawcze niż bezpośredni czynnik wzrostu cen suszu.

Weather & Crop Conditions (TH, VN)

W Tajlandii południowo‑zachodni monsun jest aktywny, ale dotychczasowe opady w czerwcu określane są jako dość typowe, z okresami słońca i miejscowymi, intensywnymi ulewami. Krajowe Biuro Zasobów Wodnych ostrzegło jednak przed wyłaniającym się okresem suszy od końca czerwca do połowy lipca 2026 r., powiązanym z El Niño, co oznacza większą zmienność opadów i konieczność uważniejszego zarządzania nawadnianiem na obszarach uprawy ananasa.

W perspektywie najbliższych kilku tygodni taki wzorzec pogody raczej nie ograniczy istotnie podaży ananasa, ponieważ wilgotność gleby pozostaje wystarczająca po początku pory deszczowej. Jeśli jednak faza suchej pogody utrzyma się dłużej, niż obecnie prognozowano, mniejsi producenci na terenach marginalnych mogą stanąć w obliczu stresu w późniejszej części III kwartału, co uszczupli strumień dostaw świeżych owoców do przetwórców i wprowadzi łagodne ryzyko wzrostu kosztów surowca do suszenia.

We Wietnamie pogoda w czerwcu w kluczowych regionach centralnych i północnych jest sezonowo gorąca, wilgotna i przerywana krótkimi, intensywnymi opadami, a nie długotrwałymi burzami, a raporty z poziomu gospodarstw nadal opisują warunki jako możliwe do opanowania. Obecnie brak jest świeżych sygnałów poważnej pogody lub strat w uprawach w głównych pasach uprawy ananasa, które ograniczałyby podaż surowca do suszenia w krótkim terminie, co wspiera tezę, że wietnamscy eksporterzy suszu mogą utrzymać obecne wolumeny kontraktowe.

Fundamentals & Trade Flows

Globalne benchmarki suszonego ananasa w okolicach 4,5–4,6 USD/kg na początku czerwca 2026 r. sugerują, że oferty tajskie do Europy na poziomie około 3,7 EUR/kg pozostają atrakcyjne, zwłaszcza w kontekście podwyższonych kosztów surowców i logistyki w wielu konkurencyjnych kierunkach. Wietnam natomiast pozycjonuje się w wyżej wycenianej niszy produktów miękko suszonych i specjalistycznych, z ostatnimi ofertami w przedziale 5,5–8,5 USD/kg, co podtrzymuje jego premię względem surowca tajskiego.

Szersza podaż ananasa na rynki międzynarodowe wydaje się komfortowa: ostatnie aktualizacje z sektora świeżych warzyw i owoców wskazują na poprawę dostępności ananasa i oczekiwanie silnej podaży przynajmniej przez kolejne trzy do pięciu tygodni. Jest to spójne z utrzymującymi się solidnymi możliwościami produkcyjnymi w kluczowych krajach producentach, w tym w Tajlandii i Wietnamie, mimo kilku lat zmienności klimatycznej. W efekcie fundamenty rynku suszonego ananasa w dostawach bliskoterminowych lekko przechylają się w stronę rynku niedźwiedzia lub neutralnego, bez uzasadnienia dla natychmiastowej premii za niedobór przy obecnym poziomie popytu.

Trading Outlook & 3‑Day View

Trading recommendations (TH, VN dried pineapple)

• Nabywcy (importerzy / konfekcjonerzy): Wykorzystajcie obecny płaski rynek do zabezpieczenia pokrycia na III kw. – wczesny IV kw. na surowiec z Tajlandii po dzisiejszych poziomach cen, priorytetyzując elastyczność co do wielkości (5–7 mm vs 8–10 mm) zamiast agresywnego targowania się o cenę, ponieważ w krótkim terminie pole do dalszych zniżek wydaje się ograniczone.
• Nabywcy potrzebujący premium produktu miękko suszonego: W przypadku Wietnamu rozważcie strategię zakupu w transzach: zabezpieczcie bazowy wolumen teraz i pozostawcie część opcji na późniejszą część III kwartału, ponieważ globalna podaż jest obfita, ale ryzyka pogodowe mogą się pojawić, jeśli regionalny okres suszy się wydłuży.
• Producenci / eksporterzy: Przetwórcy tajscy powinni monitorować wpływ meksykańskich środków antydumpingowych na popyt na ananasa w puszce i być gotowi przekierować nadwyżkowy surowiec do formatów suszonych lub na rynki alternatywne, chroniąc marże poprzez miks produktowy, a nie podwyżki cen nominalnych w najbliższych tygodniach.

3‑day regional price indication (directional, EUR/kg)

• Tajlandia → Europa (FCA/FOB TH, referencja surowca TH w NL): Ruch boczny wokół 3,6–3,8 EUR/kg; w najbliższe trzy dni nie oczekuje się istotnych zmian przy stabilnej podaży i stłumionym nowym popycie.
• Wietnam → eksport (FOB VN): Ruch boczny z lekkim trendem spadkowym w rejonie 6,1–6,4 EUR/kg, ponieważ konkurencja ze strony innych tropikalnych owoców suszonych i duża globalna dostępność ananasa ograniczają krótkoterminowy potencjał wzrostowy.
• Globalny benchmark suszonego ananasa (parytet eksportowy): Stabilny wokół 4,2–4,4 EUR/kg równoważnie, odzwierciedlający niezmienione fundamenty i brak istotnych wstrząsów pogodowych czy logistycznych w tym tygodniu.