Ceny suszonych moreli z Turcji nieznacznie spadają w obliczu ostrożnego popytu z UE

Ceny suszonych moreli z Turcji spadają z wcześniej podwyższonych poziomów, z niewielkimi spadkami wartości w magazynach UE w skali tygodnia, podczas gdy notowania FOB z Turcji pozostają w większości stabilne. Rynek nadal opiera się na napiętych zapasach po stratach spowodowanych mrozem w zeszłym sezonie, ale kupujący opierają się dalszym podwyżkom i ograniczają pokrycie.

Po miesiącach stabilnych cen, sektor suszonych moreli wokół Malatyi przechodzi w bardziej zrównoważoną fazę. Dane eksportowe za I kwartał 2026 potwierdzają silne przepływy handlowe i resilientny globalny popyt, jednak wrażliwi na ceny kupujący w Europie negocjują twardziej i ograniczają zobowiązania z wyprzedzeniem. Pogoda w Malatyi w ciągu najbliższych kilku dni zapowiada się chłodno i niestabilnie, ale nie zagraża sadom, więc nie dodaje się natychmiastowej premii pogodowej. W tym kontekście sprzedawcy koncentrują się na utrzymaniu marż na wyższych kalibrach, podczas gdy przemysłowe kostki wykazują wyraźniejsze osłabienie.

📈 Ceny & Nastroje Rynkowe

Ceny FCA w Holandii dla suszonych moreli z Turcji w kostkach z Dordrechtu wykazują umiarkowany spadek w porównaniu do końca kwietnia, przy większości rozmiarów spadających o około 0,05 EUR za kg, co wskazuje na łagodne ustępstwa sprzedawców po okresie stabilności. Notowania FOB w Malatyi i Ankarze dla całych owoców niesiarczanych i siarczanych są w dużej mierze niezmienione w porównaniu do połowy do końca kwietnia, co odzwierciedla dalsze napięcie u źródła.

Recentna analiza sektora suszonych moreli z Turcji nadal charakteryzuje ceny w I kwartale 2026 jako „wysokie i stabilne” z powodu ograniczonej podaży z Turcji i zmniejszonych wolumenów eksportu po miesięcznym mrozie w 2025 roku, nawet gdy pewne ruchy boczne lub nieco łagodniejsze pojawiają się w biznesie spotowym UE. Silne dochody z eksportu z Malatyi w marcu podkreślają, że pomimo wysokich cen, popyt pozostaje wystarczająco mocny, aby pochłonąć te poziomy do tej pory.

🌍 Podaż, Popyt & Przepływy Handlowe

Malatya utrzymuje swoją rolę dominującego globalnego centrum dla suszonych moreli, dostarczając większość produkcji Turcji oraz dużą część światowej podaży eksportowej. Wyniki eksportu za I kwartał 2026 – około 66 milionów USD dochodu tylko z Malatyi – potwierdzają, że popyt zagraniczny pozostał solidny, nawet gdy kupujący ostrożnie zarządzają wolumenami w obliczu wysokich cen i wcześniejszych strat w uprawach.

Przetwórcy nastawieni na eksport w Malatyi zgłaszają stabilne operacje i ciągłe zainteresowanie ze strony europejskich i globalnych klientów B2B, szczególnie w przypadku zarówno konwencjonalnych, jak i organicznych klas. Jednak międzynarodowi kupujący są ostrożni w budowaniu zapasów, preferując zakupy na bieżąco, obserwując rozwój nowych plonów oraz sygnały makroekonomiczne, co pomaga wyjaśnić niewielkie poluzowanie, jakie zaobserwowano w wartościach wyjściowych w UE.

⛅ Prognoza Pogody & Plonów (Region: TR / Malatya)

Prognoza pogody w Malatyi na okres 2–4 maja 2026 przewiduje głównie pochmurne i stosunkowo chłodne warunki, z maksymalnymi temperaturami spadającymi z około 20°C w sobotę do średnich temperatur w piętnastych stopniach do poniedziałku, z możliwością krótkich opadów. Te warunki obecnie nie są postrzegane jako szkodliwe dla sadów na tym etapie rozwoju i powinny wspierać stopniowy wzrost wegetatywny bez stresu cieplnego.

W związku z pamięcią o poważnych epizodach mrozu w 2025 roku, które znacznie zmniejszyły plony i podtrzymały obecny napięty stan zapasów, uczestnicy rynku pozostają czujni na wszelkie późne przymrozki. Jak na razie, prognoza na wczesny sezon jest ostrożnie konstruktywna, bez natychmiastowego wstrząsu pogodowego uzasadniającego nowe skoki cenowe w nadchodzących dniach.

📊 Kluczowy Przegląd Cenowy (Wskazówka, EUR/kg)

Produkt	Lokalizacja / Termin	Ostatnia Cena (EUR/kg)	Zmiana w ciągu 1 tygodnia (EUR/kg)	Kierunek
Kostki suszonych moreli, nr 8	Dordrecht, NL – FCA	5.52	‑0.05	Osłabienie
Kostki suszonych moreli, nr 6	Dordrecht, NL – FCA	5.95	‑0.05	Osłabienie
Kostki suszonych moreli, nr 0	Dordrecht, NL – FCA	6.45	‑0.05	Osłabienie
Całe niesiarczane nr 4	Malatya, TR – FOB	8.00	0.00	Stabilne
Całe siarczane nr 4 (2000 ppm)	Malatya, TR – FOB	8.20	0.00	Stabilne

📆 Prognoza Krótkoterminowa & Pomysły Handlowe

Połączenie nadal napiętych zapasów u źródła i nieco łagodniejszych poziomów w Europie wskazuje na wzór cenowy boczny aż do nieco słabszego w bardzo niedalekiej przyszłości, szczególnie dla przemysłowych kostek. Wysoki strukturalny popyt na suszone owoce w Europie – szczególnie w detalicznych aplikacjach zdrowotnych i piekarniczych – nadal wspiera ten segment pomimo oporu kupujących wobec wysokich cen.

• Importerzy (UE): Rozważ polecanie pokrycia na spadkach dla kostek i średnich kalibrów w ciągu najbliższych 1–2 tygodni, ponieważ obecne niewielkie zniżki mogą być tymczasowe, jeśli rozwój pogody dla nowych plonów lub czynniki makroekonomiczne staną się mniej korzystne.
• Pakowacze/Przetwórcy: Priorytetuj ochronę marż na premiowych całych klasach, gdzie ceny u źródła pozostają stabilne, jednocześnie wykorzystując łagodniejsze wartości kostek, aby zabezpieczyć konkurencyjnie wyceniane surowce do mieszanek i granoli.
• Tureccy Eksporterzy: Utrzymuj dyscyplinę oferty na wysokiej jakości kalibrach, ale pokaż ukierunkowaną elastyczność wobec przemysłowych i niższych klas, aby utrzymać płynność wolumenów eksportowych w ostrożnym środowisku popytowym.

📍 3-Dniowa Wskazówka Cenowa (Związana z Regionem)

• FOB Malatya/Ankara (TR): Oczekiwane w dużej mierze stabilne w ciągu następnych trzech dni, bez widocznych wstrząsów spowodowanych pogodą lub zmianą polityki.
• FCA w Północno-Zachodniej Europie (np. magazyny NL): Tendencja pozostaje nieco łagodniejsza, ale ruchy prawdopodobnie pozostaną w wąskim zakresie 0,05 EUR/kg, podczas gdy kupujący i sprzedawcy testują nową równowagę.