Die Preise für vietnamesische getrocknete Jackfrüchte FOB Hanoi bleiben weitgehend stabil, mit nur einem marginalen Anstieg trotz schwächerer frisch geernteter Jackfrüchte auf Farmniveau. Die Exportgrundlagen bleiben konstruktiv, aber aufkommende Wetterrisiken und bevorstehende regulatorische Änderungen in China könnten weitere Rückgänge begrenzen.
Getrocknete Jackfruchtscheiben aus Hanoi werden in einem engen Rahmen gehandelt, mit aktuellen Spotindikationen nahe den kürzlichen Durchschnittswerten und begrenzter Volatilität. Während die Preise für frische Jackfrüchte in einigen Provinzen im Mekong-Delta aufgrund von Exportengpässen gesunken sind, wurden die Werte für verarbeitete Produkte durch eine robuste Nachfrage im Ausland und ein stabiles Käuferinteresse aus China und den USA abgefedert. Die kurzfristige Wetterlage in Nordvietnam sieht saisonal warm mit vereinzelten Stürmen aus, was keine unmittelbare Bedrohung für das Angebot darstellt, jedoch deuten regionale El Niño-Signale auf einen potenziell heißeren, trockeneren Zeitraum später im Jahr hin, den Händler genau beobachten sollten.
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Jackfruit dried
Slices
FOB 6.27 €/kg
(from VN)
📈 Preise & Aktuelle Veränderungen
Die letzte Ausschreibung für nicht-biologische getrocknete Jackfruchtscheiben, Ursprungsland Vietnam, FOB Hanoi, beträgt etwa 6,27 EUR/kg, was leicht über dem Niveau von Ende April liegt, aber im Wesentlichen unverändert im Vergleich zu Ende März. Dies bestätigt den engen Handelsrahmen, der für exportorientierte getrocknete Jackfrüchte berichtet wurde, wo die FOB-Preise in Hanoi in den letzten Wochen bei etwa 6,25–6,30 EUR/kg lagen.
| Produkt | Ursprung | Standort | Bedingung | Aktueller Preis (EUR/kg) | WoW Veränderung |
|---|---|---|---|---|---|
| Getrocknete Jackfruchtscheiben | Vietnam | Hanoi | FOB | 6.27 | +0.3% |
Im Gegensatz dazu sind die Preise für frische Jackfrüchte in einigen südlichen Provinzen aufgrund von Exportstörungen stark unter Druck geraten, wobei die Preise an der Farmtür Berichten zufolge auf das Äquivalent von ~0,03–0,10 EUR/kg gefallen sind. Diese Divergenz verdeutlicht, wie Verarbeitungs- und Exportkanäle die Preise für getrocknete Produkte von kurzfristigen Schwächen des Inlandsmarktes isolieren.
🌍 Angebot, Nachfrage & Handelsströme
Die Jackfruchtproduktion in Vietnam hat stark zugenommen, wobei die nationale Produktion im ersten Quartal 2026 um etwa 12–13 % im Jahresvergleich gestiegen ist, unterstützt durch feste Preise für mehrjährige Kulturen, die Investitionen und Flächenausweisungen anregen. Dies bietet ausreichend Rohmaterial für Verarbeiter, obwohl einige Regionen mit vorübergehenden Exportbeschränkungen für frische Früchte kämpfen. Die berichteten Exportengpässe in Dong Thap bei Durian und Jackfrucht verdeutlichen logistische und protokollbedingte Reibungen, die hauptsächlich frische Sendungen betreffen.
Für getrocknete Jackfrüchte bleibt die Exportnachfrage im Allgemeinen unterstützend. Aktuelle Analysen deuten auf ein stabiles Käuferinteresse im Ausland hin, wobei sich die Exporteure auf striktere chinesische Importregeln ab Juni 2026 vorbereiten, die voraussichtlich die Compliance-Kosten erhöhen, aber auch den Zugang formalisieren werden. Inzwischen sind Vietnams Gesamtexporte von Obst und Gemüse in die USA Anfang 2026 stark gestiegen, wobei die Jackfruchtexporte in diesen Markt Berichten zufolge um fast das Zehnfache im Jahresvergleich gestiegen sind, was die robuste Nachfrage nach verarbeiteten Formaten, einschließlich getrockneter Snacks, unterstreicht.
📊 Grundlagen & Wetter
Auf der makroökonomischen Seite erholt sich Vietnams Exportsektor, wobei der gesamte Exportumsatz in den ersten zwei Monaten des Jahres 2026 um über 18 % im Jahresvergleich gestiegen ist, was auf eine stärkere externe Nachfrage nach Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen sowie nach Industriewaren hinweist. Dieser Hintergrund unterstützt fortlaufende Investitionen in die Verarbeitung von getrockneten Früchten und Lagerbeständen, was den Druck verringert, Produkte zu Discounts zu liquidieren.
Das Wetter für Hanoi in den nächsten drei Tagen wird voraussichtlich überwiegend bewölkt bis neblig sein, mit Höchsttemperaturen von etwa 27–30 °C und vereinzelten Gewittern heute, die bis zum 5. Mai in trockenere, neblige Sonnenbedingungen übergehen. Dies sind saisonal normale Bedingungen ohne unmittelbare Auswirkungen auf die Lieferketten für getrocknete Jackfrüchte. Allerdings deuten regionale Klimaupdates von ASEAN und globalen Wettervorhersagern darauf hin, dass La Niña beendet ist und ein El Niño-Ereignis wahrscheinlich von Mai bis Juli 2026 entwickelt wird, was höhere Temperaturen und potenziell trockenere Bedingungen in Teilen Südostasiens später in diesem Jahr mit sich bringen könnte. Im Moment ist dies ein mittelfristiger Beobachtungsfaktor und kein kurzfristiger Preistreiber.
📆 Kurzfristige Aussichten & Handelsansicht
- Preistrend: Seitwärts bis leicht fest für getrocknete Jackfrüchte FOB Hanoi in der sehr nahen Zukunft, wobei die Bandbreite von 6,20–6,35 EUR/kg wahrscheinlich hält, sofern keine neuen Schocks auftreten.
- Produzenten & Exporteure: Ziehen Sie in Betracht, einen Teil der aktuellen zukünftigen Nachfrage zu einem Preis von 6,25 EUR/kg oder höher zu sichern, um die Margen zu schützen, während Sie einige Spot-Expositionen beibehalten, falls später im Q3 versorgungsbezogene Bedenken in Bezug auf El Niño auftreten.
- Importeure & Käufer: Nutzen Sie die aktuelle Stabilität, um die Deckung für die nächsten 1–2 Monate zu sichern; der Rückgang erscheint begrenzt, da die Preise für frische Früchte steigen könnten, sobald sich die Exportengpässe auflösen.
- Risikobeobachtung: Überwachen Sie die Umsetzung von Regulierung in China ab Juni und regionale Wetterupdates auf Anzeichen von anhaltender Hitze oder Trockenheit, die die Verfügbarkeit frischer Früchte einschränken und mit Verzögerung die Preise für getrocknete Früchte unterstützen könnten.
🔭 3-Tage Regionalpreisindikationen (FOB Hanoi, EUR/kg)
| Datum | Markt | Indikatives Niveau (EUR/kg) | Richtungsblick |
|---|---|---|---|
| 3. Mai 2026 | Hanoi – Getrocknete Jackfrucht FOB | 6,25–6,30 | Stabil |
| 4. Mai 2026 | Hanoi – Getrocknete Jackfrucht FOB | 6,25–6,32 | Stabil / Leicht fest |
| 5. Mai 2026 | Hanoi – Getrocknete Jackfrucht FOB | 6,25–6,35 | Stabil / Leicht fest |

