Divergence des prix du millet entre l’Ukraine et la Chine alors que le risque en mer Noire s’envole

Les prix du millet en Ukraine se sont assouplis cette semaine tandis que les offres à l’exportation chinoises ont légèrement augmenté, alors que les risques logistiques en mer Noire ont de nouveau fortement grimpé et que la météo régionale est restée globalement favorable aux cultures. Il en résulte un élargissement de l’écart de prix entre les graines ukrainiennes FCA/FOB et les décortiqués chinois FOB, les acheteurs privilégiant les origines mer Noire compétitives tout en exigeant des primes de risque plus élevées. Les marchés du millet en Ukraine comme en Chine sont actuellement davantage guidés par la logistique et la géopolitique que par les tensions météorologiques. Odessa est confrontée à un regain de perturbations, les attaques visant les navires marchands et céréaliers incitant assureurs et armateurs à réduire leur exposition, ce qui force davantage de céréales à passer par des itinéraires alternatifs contraints via l’UE et les corridors danubiens, pesant sur les prix sortie-ferme locaux. À l’inverse, les exportateurs chinois de millet autour de Pékin bénéficient d’une logistique intérieure relativement stable mais font face à une météo très chaude et orageuse à court terme, susceptible de ralentir brièvement les travaux aux champs et la manutention sans pour autant menacer encore la récolte. Globalement, les céréales secondaires comme le millet suivent davantage le sentiment de risque en mer Noire et les coûts de fret que les chocs d’offre.

Prix

Tous les prix sont convertis en EUR à l’aide de cours de change indicatifs au 14 août 2026 et arrondis.

Les graines de millet ukrainiennes à Odessa ont reculé pour la troisième mise à jour consécutive, reflétant la pression liée au blocage des routes maritimes et à la congestion des silos alors que les nouveaux volumes de récolte s’accumulent. Les décortiqués (en particulier les lots bio de plus grande valeur) restent relativement stables, ce qui suggère une demande de niche plus résiliente et une capacité de transformation limitée. Les décortiqués de millet chinois FOB, à l’inverse, se sont légèrement raffermis, soutenus par la demande intérieure pour l’alimentation animale et humaine et la relative stabilité de la logistique export chinoise.

Offre, demande et logistique

En Ukraine, les itinéraires d’exportation alternatifs via le rail, la route et les ports danubiens de l’UE sont encore en montée en puissance et ne devraient officiellement atteindre leur capacité cible qu’à la fin du mois d’août, ne couvrant au mieux qu’environ la moitié des volumes auparavant expédiés via les ports de la mer Noire autour d’Odessa. Les attaques fréquentes contre les installations portuaires et le fret civil ont fortement réduit les escales de navires et gonflé les primes de risque de guerre, poussant davantage de céréales vers les stockages intérieurs et pesant sur les prix locaux des cultures mineures comme le millet.

La situation en mer Noire s’est encore tendue ces derniers jours après de vastes frappes de drones et de missiles ukrainiens sur les terminaux russes de céréales et de produits pétroliers de Novorossiisk, paralysant temporairement ce principal hub d’exportation russe. Cela retire une partie de l’offre russe concurrente du marché spot mer Noire et pourrait à terme soutenir les prix régionaux des céréales une fois la logistique normalisée. Pour l’instant, toutefois, les agriculteurs ukrainiens souffrent de tensions de trésorerie et bradent les cultures à plus faible demande comme le millet afin de maintenir les flux de liquidité et de libérer de la place avant les semis d’automne.

En Chine, l’offre de millet est soutenue par une surface emblavée stable et un développement de culture normal, sans signalement à ce stade de dégâts météorologiques à grande échelle dans les principales zones de production du Nord. La disponibilité export autour de Pékin semble adéquate, mais la hausse des coûts mondiaux de fret et des primes de risque en mer Noire rend les offres chinoises relativement attractives surtout pour les acheteurs asiatiques de proximité ou sensibles à la qualité, plutôt que pour les destinations strictement guidées par le prix.

Point météo (CN, UA)

La météo n’est pas le principal facteur de prix cette semaine mais reste importante pour finaliser les travaux aux champs et la logistique.

• Ukraine – région d’Odessa : Les trois prochains jours (14–16 août) devraient être majoritairement ensoleillés et secs, avec des maximales diurnes autour de 25–26 °C et des nuits douces. Ces conditions sont favorables à la poursuite des récoltes et au transport intérieur mais n’atténuent guère les goulets d’étranglement à l’exportation dans les ports.
• Chine – région de Pékin : Les prévisions indiquent des conditions chaudes et humides avec des maximales proches de 31–32 °C et des averses éparses ainsi que des orages au cours des trois prochains jours. Des orages de courte durée peuvent perturber la manutention locale et le séchage, mais ne sont pas encore suffisamment sévères pour menacer significativement les perspectives de rendement du millet.

Fondamentaux et moteurs de marché

• Prime de risque mer Noire : L’intensification des attaques contre les ports ukrainiens et la marine marchande, ainsi que les nouvelles perturbations des exportations russes de la mer Noire, accroissent l’incertitude et maintiennent à un niveau élevé les coûts de fret et d’assurance, en particulier pour les cargaisons au départ de la région d’Odessa.
• Pression vendeuse des agriculteurs en UA : Alors que les silos approchent de la saturation et que les lignes de crédit sont sous tension, les producteurs ukrainiens réduisent les prix des cultures secondaires comme le millet pour générer du cash, en ligne avec les baisses moyennes rapportées de 30 % sur l’ensemble des céréales et oléagineux par rapport aux niveaux d’avant-blocus.
• Résilience relative en CN : Une logistique et une demande intérieure stables en Chine soutiennent des valeurs FOB légèrement plus fermes pour les décortiqués, en particulier pour les spécifications de haute pureté et bio. Les exportateurs chinois peuvent partiellement bénéficier d’un resserrement à moyen terme de l’offre mer Noire lorsque les acheteurs réévalueront le risque d’origine.
• Signaux de semis et de surfaces : Des données ukrainiennes antérieures indiquaient un semis quasi achevé des céréales mineures, dont le millet, d’ici juin, ce qui laisse penser que la disponibilité physique 2026/27 devrait être globalement normale, sous réserve que la logistique permette l’écoulement.

Perspectives de trading et indication de prix à 3 jours

• Pour les acheteurs (alimentation animale et humaine) : Couvrir les besoins à court terme avec du millet ukrainien FCA/FOB lorsque la sécurité et l’assurance sont gérables ; les décotes actuelles par rapport aux décortiqués chinois compensent le risque de fret élevé. Prioriser des fenêtres d’embarquement flexibles et des options multi-origines pour se couvrir contre des fermetures soudaines de corridors.
• Pour les producteurs/traders ukrainiens : Envisager d’échelonner les ventes plutôt que de capituler totalement aux niveaux actuels, car les perturbations prolongées à Novorossiisk pourraient soutenir les prix régionaux plus tard en août. Cependant, les besoins de liquidité et les contraintes de stockage peuvent forcer à maintenir des décotes sur les lots de graines à faible marge.
• Pour les exportateurs chinois : La légère hausse des valeurs FOB laisse une marge pour maintenir ou relever légèrement les offres sur le millet premium et bio, en particulier vers les marchés averses au risque cherchant à se diversifier des origines mer Noire.

Vue directionnelle des prix à 3 jours (en EUR)

• Ukraine – Odessa, millet graines et décortiqués FCA/FOB : Biais : Latéral à légèrement ferme. La météo est clémente et les flux de récolte se poursuivent, mais l’aggravation des perturbations sur les exportations russes et un risque mer Noire durablement élevé pourraient progressivement stabiliser ou relever les offres locales depuis les niveaux déprimés actuels au cours des prochaines séances.
• Chine – Pékin, millet décortiqué FOB (bio et conventionnel) : Biais : Latéral à légèrement haussier. Une offre et une logistique stables, combinées à une demande incrémentale d’acheteurs diversifiant le risque d’origine, devraient maintenir les prix soutenus à très court terme.