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Le marché de l’urid (black gram) se détend alors que les moulins retardent leurs achats avant les fêtes

Le marché de l’urid (black gram) se détend alors que les moulins retardent leurs achats avant les fêtes

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix de l’urid (black gram) reculent sur les principaux marchés indiens alors que les moulins se tiennent en retrait avant les fêtes, les stocks limités aux ports, les risques météo et les importations imminentes dessinant un scénario de marché en fourchette.

Les prix de l’urid (black gram) en Inde s’orientent à la baisse, l’atonie des achats des moulins l’emportant sur les attentes d’un renforcement de la demande festive, tandis que les stocks limités aux ports et les risques météo empêchent une correction plus marquée. La demande modérée pour l’urid dal, le mogar et le gota, combinée à la perspective de volumes d’importation plus élevés en provenance du Brésil et d’arrivages kharif plus importants depuis les principaux États producteurs, incite les acheteurs à la prudence malgré l’approche de la saison des fêtes. Les offres à l’importation pour l’urid d’origine birmane se sont légèrement détendues mais restent un indicateur clé pour les marchés domestiques. Dans le même temps, les arrivages nationaux demeurent inférieurs à la normale et les opérateurs suivent de près l’évolution de la mousson, en particulier au Maharashtra, au Karnataka, au Madhya Pradesh et au Rajasthan, où les pluies de fin de saison pourraient fortement influencer les rendements et la qualité. Dans l’ensemble, le marché s’installe dans une configuration globalement « range‑bound », avec un léger biais baissier, ponctuée de brèves reprises lorsque la demande festive ou la météo resserrent temporairement l’offre.

Prices

Les prix de l’urid se sont affaiblis dans les principaux centres domestiques, les moulins limitant leurs achats et le sentiment de marché restant prudent.

  • À Chennai, l’urid FAQ d’origine birmane se négocie autour de 895 USD/t (C&F) pour des expéditions août–septembre, tandis que la qualité SQ se situe près de 975 USD/t, ce qui reflète un ajustement modéré seulement de la parité à l’importation.
  • Sur le marché domestique de Chennai, l’urid FAQ a reculé d’environ ₹50 pour s’établir autour de ₹8 400–8 425 le quintal, tandis que la qualité SQ a glissé vers ₹9 250–9 275 le quintal.
  • À Delhi, les prix du FAQ ont cédé du terrain pour s’établir autour de ₹9 000 le quintal et ceux du SQ vers ₹9 450–9 475, tandis que le FAQ à Mumbai s’est échangé près de ₹8 750 le quintal, reflétant un assouplissement général mais ordonné sur les principaux marchés.
  • Les prix à Kolkata, Guntur et Vijayawada sont restés relativement stables, ce qui met en évidence des différences régionales en matière de disponibilité et de demande locale des moulins.

Supply & Demand

La disponibilité physique actuelle est déterminée par des stocks serrés aux ports, des arrivages domestiques atones et des flux d’importation imminents.

  • Les stocks importés dans les ports indiens restent limités, ce qui devrait plafonner l’ampleur d’une éventuelle nouvelle baisse immédiate des prix malgré un affaiblissement de la demande.
  • Cependant, les arrivages en provenance du Brésil devraient s’accroître vers la fin septembre, venant s’ajouter à l’offre au côté de flux domestiques plus élevés en provenance du Maharashtra et du Karnataka en septembre, puis du Madhya Pradesh et du Rajasthan à partir d’octobre.
  • Les arrivages domestiques sont actuellement inférieurs à la normale sur plusieurs marchés de production, ce qui maintient une certaine tension sur l’offre au comptant alors même que les acheteurs se retirent.
  • La demande pour l’urid dal, le mogar et le gota devrait s’améliorer avec le début de la période festive, incitant les moulins à reconstituer progressivement leurs stocks, tout en restant prudents vis-à-vis d’achats excessifs avant l’arrivée des nouvelles récoltes et des importations.

Weather & Crop Conditions

Les conditions météorologiques au stade final de développement de la culture constituent une incertitude majeure pour les rendements et la qualité.

  • Les opérateurs suivent de près la performance de la mousson dans les principaux États producteurs, notamment le Maharashtra, le Karnataka, le Madhya Pradesh et le Rajasthan, où les pluies de fin de saison peuvent encore influencer le remplissage des gousses, la pression des maladies et la qualité de la récolte.
  • Selon la dernière mise à jour de l’India Meteorological Department du 25 août, une activité pluviométrique atténuée devrait persister sur une grande partie de l’Inde péninsulaire au cours de la semaine à venir, ce qui suggère un stress météo limité à court terme mais également une recharge en humidité contrainte pour les parcelles semées tardivement.
  • Les modèles de prévision de la mousson continuent de pointer vers une deuxième moitié affaiblie de la saison de mousson du sud-ouest sur une grande partie de l’Inde, ce qui renforce l’importance des précipitations localisées dans les ceintures de légumineuses du centre et du sud pour les rendements finaux.

Fundamentals & Market Tone

Les fondamentaux indiquent actuellement un marché pris en étau entre une demande atone à court terme et la perspective d’une offre plus abondante plus tard dans la saison.

  • Les données de mandi panindiennes montrent des prix moyens de l’urid entier autour de la fourchette haute des ₹7 000 le quintal, globalement en ligne avec l’affaiblissement des cotations portuaires et de gros signalé dans les principaux centres.
  • La faiblesse des achats des moulins reflète à la fois une gestion prudente des stocks et les anticipations d’une hausse des importations et des arrivages kharif, les acheteurs préférant reporter les gros achats jusqu’à ce que les perspectives de récolte et les flux d’importation soient plus clairs.
  • Les stocks limités aux ports et des arrivages domestiques inférieurs à la normale apportent un soutien sous-jacent, empêchant un décrochage désordonné des prix et favorisant une évolution principalement en fourchette.
  • Les facteurs de politique publique, y compris l’allègement antérieur des droits d’importation sur l’urid, continuent de soutenir les flux à l’importation, en particulier en provenance du Myanmar et désormais du Brésil, qui définissent ensemble le plafond des prix domestiques une fois que les nouveaux chargements deviennent visibles pour le marché.

Short-Term Outlook & Trading Strategy

Au cours des prochaines semaines, les prix de l’urid devraient rester globalement enfermés dans une fourchette avec un léger biais baissier, entrecoupé de brèves poussées liées aux fêtes ou à la météo.

  • Biais de prix : Légèrement négatif à très court terme en raison de la demande atone des moulins et des anticipations de hausse des importations et des arrivages kharif, mais avec un soutien technique et fondamental solide provenant de stocks courants limités.
  • Risque météo : Toute évolution défavorable de la mousson au cours du stade final de croissance — en particulier un épisode de sécheresse marqué ou des pluies localisées excessives dégradant la qualité — pourrait rapidement resserrer l’offre disponible et déclencher des rallyes de rachat de positions vendeuses.
  • Demande festive : Un attrait plus fort que prévu pour l’urid dal et les produits à valeur ajoutée durant les prochaines fêtes pourrait soutenir temporairement les prix au comptant, en particulier dans les centres où les stocks sont plus réduits.

Trading Recommendations

  • Moulins et transformateurs : Échelonner les achats et constituer une couverture seulement modérée pour la période centrale des fêtes, en profitant de la faiblesse actuelle pour sécuriser une partie des besoins tout en conservant de la flexibilité face à de possibles replis liés à la météo ou aux importations.
  • Négociants et stockistes : Éviter les positions longues massives tant que la visibilité n’est pas meilleure sur les arrivages brésiliens et les rendements du kharif domestique ; accumuler de manière sélective lors de baisses marquées intrajournalières ou de court terme dans les régions structurellement plus tendues en offre.
  • Importateurs : Suivre de près l’évolution des offres du Myanmar et du Brésil ainsi que du fret ; avec des prix domestiques en repli mais des stocks portuaires encore limités, le calendrier des nouveaux embarquements sera crucial pour éviter une compression des marges.

3-Day Price Indication (Directional, in EUR)

Sur la base des valeurs INR et USD courantes, converties à des taux de change approximativement actuels, les prix équivalents de gros au comptant dans les principaux centres se traduisent, en termes d’EUR, par les fourchettes et tendances indicatives suivantes :

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Sur les principaux marchés indiens de l’urid, les prix exprimés en EUR devraient évoluer dans une fourchette étroite au cours des trois prochaines séances, avec une légère inclinaison baissière alors que les moulins restent prudents, mais la tension structurelle sur les stocks actuels limite le risque de recul marqué.

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