Le marché des lentilles évolue à plat tandis que la demande indienne de moong reste atone

Les prix des lentilles moong en Inde restent moroses en juin 2026, la demande à l’exportation comme celle des moulins demeurant faible, ce qui maintient le marché dans une fourchette étroite. En l’absence de catalyseur clair venant des acheteurs étrangers ou des transformateurs domestiques, un redressement significatif des prix des lentilles semble peu probable à très court terme. L’ensemble du complexe des lentilles reflète le même ton : les acheteurs couvrent principalement leurs besoins immédiats, tandis que des stocks confortables et un intérêt à l’importation seulement modéré de la part des principales destinations limitent le potentiel de hausse. Sur les marchés physiques indiens, le moong se négocie calmement, les acheteurs ne couvrant que leurs besoins au coup par coup, ce qui reflète les informations mondiales selon lesquelles des disponibilités abondantes et une demande prudente plafonnent les rallyes de prix. Les offres FOB en provenance de Chine et du Canada n’affichent que de faibles ajustements d’une semaine sur l’autre, confirmant un marché largement latéral où le sentiment est plus défensif que haussier.

Prix & Évolutions récentes

Sur le marché de gros de New Delhi, le moong (segment pois mungo/lentille verte) est coté autour de 85,39–88,57 USD par quintal, avec une activité qualifiée de lente et peu inspirée. Les acheteurs limitent leurs achats aux besoins immédiats, ce qui empêche toute hausse durable des prix au comptant.

Les références mondiales des lentilles apparaissent également globalement stables. Les récents prix indicatifs américains à la ferme et en gros pour les lentilles suggèrent un environnement de coûts relativement bas par rapport aux deux précédentes campagnes, en cohérence avec des disponibilités adéquates et une demande plus faible.

Offre & Demande

Du côté de la demande, les achats indiens de moong pour l’export sont actuellement mous, et les moulins à dal domestiques limitent également leurs volumes, ce qui se traduit par un marché au comptant poussif. Les intervenants de marché à New Delhi soulignent qu’un regain de demande est nécessaire pour tout redressement significatif, renforçant l’idée que les prix resteront enfermés dans une fourchette étroite à court terme.

À l’international, le Canada et l’Australie restent des exportateurs clés, le seul Canada représentant près de la moitié de la valeur des exportations mondiales de lentilles en 2025, ce qui montre que la demande des pays de destination peut rapidement se déplacer si l’Inde revient plus tard dans la saison comme acheteur majeur.

Cependant, les commentaires actuels du secteur en Amérique du Nord indiquent que les acheteurs ne sont pas pressés de courir après la hausse des prix, compte tenu d’une disponibilité mondiale confortable et d’une demande à terme prudente en provenance d’Asie du Sud et du Moyen-Orient.

Fondamentaux & Météo

Les fondamentaux du moong et des autres lentilles en Inde sont déterminés par des disponibilités adéquates à court terme et par les inquiétudes liées à la prochaine mousson. Les discussions entre le gouvernement et l’industrie pointent un risque de mousson déficitaire en 2026–27, ce qui pourrait affecter la production de légumineuses plus tard, mais cela ne s’est pas encore traduit par des achats agressifs à court terme.

Dans l’Ouest canadien, les conditions de début de campagne pour les légumineuses ont été globalement favorables, les semis étant largement terminés et seuls des risques météorologiques localisés étant signalés jusqu’ici. Bien que des systèmes d’orages violents aient traversé certaines parties de la Saskatchewan et du Manitoba, aucune perte de production à grande échelle n’a pour l’instant été rapportée, de sorte que les perspectives d’offre restent globalement confortables.

Perspectives de marché

• Court terme (1–3 semaines) : Les prix du moong et des autres lentilles devraient rester enfermés dans une fourchette étroite, les niveaux de gros à New Delhi et les offres FOB en Chine et au Canada restant proches des niveaux actuels, sauf envolée soudaine de la demande indienne ou à l’export.
• Pour les acheteurs : Une couverture au coup par coup reste justifiée ; envisager d’étendre progressivement la couverture lors de replis, en particulier pour les lentilles vertes et biologiques de meilleure qualité, compte tenu des risques liés à la mousson à plus long terme.
• Pour les vendeurs : Avec une demande à l’export en berne, des hausses de prix agressives ont peu de chances de réussir ; il convient de privilégier le maintien des volumes et de la qualité, et d’envisager des couvertures sélectives si la météo ou les annonces de politique publique resserrent les perspectives plus tard dans la saison.

Vision directionnelle sur 3 jours (en EUR)

• Moong physique en Inde (New Delhi) : Stable à légèrement faible en EUR ; la demande atone et les achats limités des moulins dominent.
• Petites lentilles vertes FOB Chine : Largement stables ; très peu de variations hebdomadaires attendues, la demande mondiale restant prudente.
• Lentilles vertes et rouges FOB Canada : Évolution latérale à légèrement baissière en EUR ; les exportateurs demeurent compétitifs mais ne subissent pas de forte pression haussière sur les prix.