Le marché indien de l’urid (haricot noir) progresse sous l’effet d’un déficit de semis et d’importations coûteuses

Les prix de l’urid (haricot noir) en Inde continuent de se raffermir, soutenus par un net déficit de semis kharif et par la hausse du coût des importations en provenance du Myanmar, alors même que le négoce global des légumineuses reste atone. Les valeurs domestiques de l’urid, en grain et transformé, ont modestement progressé d’une semaine sur l’autre, mais la tension structurelle sur l’offre 2026/27 devient plus visible. L’activité sur le marché intérieur des légumineuses reste prudente, les moulins à dal résistant à des achats agressifs. Toutefois, la nette contraction observée jusqu’ici des superficies kharif en urid, en particulier au Madhya Pradesh, ainsi que la fermeté des offres à l’importation empêchent toute correction significative des prix. Les retards liés à la météo dans les semis kharif à travers l’Inde alimentent les craintes que les surfaces en légumineuses, y compris en urid, continuent d’accuser un retard par rapport aux niveaux de l’an dernier, ce qui renforce une perspective de prix constructive à court terme pour le haricot noir.

Prices

L’urid importé du Myanmar pour expédition juin–juillet se négocie autour de 835 USD/tonne pour la qualité FAQ et 915 USD/tonne pour la qualité SQ, la dépréciation de la monnaie et la hausse des coûts d’importation poussant les offres FAQ vers 840 USD/tonne. Sur le marché domestique, l’urid FAQ est monté à environ 870 USD/tonne et la qualité SQ à près de 947 USD/tonne après un gain hebdomadaire de 10–16 USD/tonne. Les prix de l’urid transformé reflètent cette fermeté : l’urid dal chilka se traite autour de 953–1 160 USD/tonne, tandis que l’urid dal lavé est indiqué à 953–1 139 USD/tonne.

*Converti à ~0,92 EUR/USD ; valeurs arrondies.

Supply & Demand

Au 12 juin, les semis kharif d’urid en Inde sont rapportés autour de 155 000 hectares, nettement en deçà des quelque 273 000 hectares à la même période l’an dernier. Le Madhya Pradesh enregistre une chute particulièrement marquée, d’environ 35 000 hectares à seulement 8 000 hectares, tandis que le Gujarat ne s’est amélioré que marginalement, de 7 à environ 23 hectares. Ce déficit de superficie d’ampleur alimente les préoccupations quant à la disponibilité domestique pour la prochaine campagne de commercialisation.

Du côté de la demande, les moulins à dal et les négociants achètent avec prudence, reflétant des prix élevés et une reprise encore incertaine de la demande des consommateurs. Néanmoins, la disponibilité limitée à l’importation — en partie en raison des prix élevés au Myanmar et de coûts rendus plus importants — ainsi que les arrivages restreints en provenance des États déficitaires garantissent que l’offre au comptant reste suffisamment tendue pour soutenir le marché malgré une demande aval contenue.

Weather & Kharif Outlook

Globalement, les semis kharif en Inde accusent toujours un retard par rapport à la progression de l’an dernier, les légumineuses figurant parmi les groupes les plus touchés. De récents rapports indiquent que la superficie totale kharif début juillet est inférieure d’environ 16–21 % à celle de l’année précédente, une mousson irrégulière et des phases sèches intermittentes ayant retardé les semis dans plusieurs régions pluviales. Les légumineuses, dont l’urid, sont particulièrement exposées à ces variations de précipitations en raison de leur forte concentration dans le centre et l’ouest de l’Inde.

Les indications de l’IMD font état d’alternances entre phases actives et phases atones de la mousson, certains communiqués récents signalant un affaiblissement des pluies sur l’ouest-centre et le sud péninsulaire de l’Inde, des zones clés pour les légumineuses. Même si de meilleures pluies plus tard en juillet pourraient contribuer à combler partiellement le retard de superficie, les déficits actuels laissent penser que les surfaces en urid ne rattraperont probablement pas complètement celles de l’an dernier, maintenant un équilibre structurellement plus tendu pour la campagne 2026/27.

Fundamentals & Market Drivers

• Déficit de semis : La superficie nationale en urid est en baisse de plus de 40 % sur un an à la dernière date publiée, sous l’effet d’une forte contraction au Madhya Pradesh. Il s’agit du principal facteur fondamental haussier pour 2026/27.
• Inflation des coûts d’importation : La dépréciation de la monnaie locale et la hausse des coûts de fret et de financement poussent les offres FAQ du Myanmar d’environ 835 à près de 840 USD/tonne, relevant ainsi le plancher des prix domestiques.
• Arrivages limités au comptant : Des arrivages restreints en provenance des principales zones de production et des flux d’importation contraints ont permis aux prix domestiques FAQ et SQ de gagner 10–16 USD/tonne en une semaine, malgré des volumes de négoce modérés.
• Marges de transformation : La hausse du coût de l’urid brut est répercutée sur les prix du dal, maintenant la fermeté de l’urid dal chilka et de l’urid dal lavé et décourageant toute politique de rabais de la part des moulins.

Trading Outlook

• Biais à court terme : Le biais de prix à court terme pour l’urid en grain et l’urid dal reste légèrement haussier, les replis devant trouver un soutien dans les inquiétudes liées aux superficies et une parité à l’importation solide.
• Pour les acheteurs (moulins à dal, industriels agroalimentaires) : Envisager une couverture échelonnée plutôt que d’attendre une correction profonde, en se concentrant sur les qualités FAQ où la parité entre offre domestique et importée demeure relativement favorable.
• Pour les vendeurs (agriculteurs, stockistes) : Des ventes progressives sur les phases de force sont recommandées, mais conserver une partie des stocks jusqu’au pic de la mousson pourrait permettre de capter un potentiel haussier supplémentaire si les superficies ne se redressent pas et si la météo tourne défavorablement.
• Facteurs de risque : Une amélioration tardive mais marquée des pluies de mousson et un soutien politique aux importations pourraient plafonner les prix ; à l’inverse, tout nouvel aléa climatique ou problème logistique au Myanmar renforcerait la tendance haussière actuelle.

3-Day Market Direction (Indicative)

• Mandis domestiques indiens (urid en grain, EUR/tonne) : Légèrement plus ferme à stable, avec un biais haussier de 5–10 EUR/tonne à mesure que les acheteurs couvrent leurs besoins immédiats.
• Urid importé CNF Inde (EUR/tonne) : Stable à légèrement plus élevé, suivant les mouvements de change et du fret ; les offres devraient rester proches des niveaux actuels.
• Urid dal transformé (EUR/tonne) : Globalement stable à des niveaux élevés ; les moulins chercheront probablement à défendre leurs marges, limitant le potentiel de baisse des cotations de dal sur les prochaines séances.