Le millet ukrainien recule légèrement tandis que le blocus d’Odessa limite la demande à l’exportation

Les prix du millet ukrainien dérivent légèrement à la baisse alors que le blocus des ports du Grand Odessa freine la demande à l’exportation et maintient l’offre intérieure abondante. Les offres de millet chinois restent nettement plus élevées en termes d’euros, ce qui limite les arbitrages mais impose un plafond à tout rebond marqué des valeurs de la mer Noire à court terme. Le millet d’Ukraine se négocie proche de ses récents plus bas, les catégories décortiquées et en coque affichant toutes deux un affaiblissement progressif au cours du dernier mois, tandis que les grains biologiques restent fermes avec une prime. La reprise des frappes russes et la suspension de fait du trafic en haute mer via Odessa en mer Noire ont fortement réduit la capacité d’exportation des céréales, forçant davantage de volumes vers les itinéraires ferroviaires et danubiens qui ne peuvent remplacer qu’environ la moitié des flux maritimes, à un coût plus élevé.   Le temps à Odessa sera chaud et sec dans les prochains jours, ce qui soutient la poursuite des récoltes et de la logistique mais n’apporte aucune contrainte immédiate sur l’offre de proximité.  

Prix

Les graines de millet, décortiquées, jaunes, FOB Odessa, sont indiquées autour de 0,25 EUR/kg, légèrement en dessous de la semaine dernière, tandis que les graines de millet en coque FCA Odessa ont reculé à environ 0,36 EUR/kg contre 0,38 EUR/kg début août. Les grains de millet origine Ukraine restent partagés : les lots conventionnels évoluent autour de 0,61 EUR/kg, tandis que les grains biologiques sont stables autour de 1,20 EUR/kg. Les grains de millet décortiqués chinois FOB Pékin sont évalués près de 0,84–0,92 EUR/kg, maintenant un large écart par rapport au produit conventionnel ukrainien et soulignant la compétitivité des origines mer Noire malgré des coûts de fret et des primes de risque élevés.

Offre et demande

Le principal moteur reste la perturbation logistique autour d’Odessa. Les arrivées de navires marchands dans les principaux ports ukrainiens de la mer Noire ont été largement suspendues après l’intensification des frappes russes, réduisant fortement la capacité d’exportation du Grand Odessa. De récentes estimations du gouvernement ukrainien suggèrent que les exportations agricoles totales en 2026/27 pourraient diminuer d’environ moitié, passant d’une prévision précédente de 64,4 millions de tonnes à environ 29,6 millions de tonnes si le blocus persiste. Cela limite les flux de millet par voie maritime et retient davantage de céréales à l’intérieur du pays, pesant sur les offres locales.

Des itinéraires alternatifs via les ports danubiens et les « corridors de solidarité » de l’UE sont utilisés mais ne devraient couvrir qu’environ 50 % de la capacité perdue en mer Noire, et à des coûts de transport plus élevés. Cette combinaison limite le potentiel haussier FOB tout en élargissant la base entre la ferme et le port. Du côté de la demande, les clients à l’exportation restent prudents quant aux chargements au départ d’Odessa en raison des risques sécuritaires et des coûts d’assurance, même si le millet ukrainien est nettement moins cher que les offres chinoises en euros, en particulier pour le produit conventionnel.

Fondamentaux et météo

Sur le plan fondamental, l’Ukraine connaît une récolte de céréales secondaires relativement bonne mais fait face à de fortes contraintes sur la réalisation des exportations. Les commentaires de marché indiquent que les ports du Grand Odessa ont subi plusieurs attaques de drones et de missiles ces dernières semaines, réduisant les capacités de stockage et de manutention et incitant les armateurs à éviter la zone. Cet environnement encourage les vendeurs à accepter des prix plus bas pour des enlèvements rapides, en particulier pour le millet en vrac de qualité fourragère.

La météo à Odessa pour les trois prochains jours est annoncée chaude, sèche et majoritairement ensoleillée, avec des maximales diurnes autour de 30 °C et sans pluie significative. Ces conditions favorisent une récolte et une logistique routière/ferroviaire ininterrompues, mais n’impliquent pas de choc d’offre à court terme lié à la météo. En conséquence, l’équilibre immédiat du millet est lourd localement, le soutien des prix reposant principalement sur une éventuelle amélioration de l’accès au corridor de la mer Noire ou sur une nouvelle demande intérieure.

Perspectives 3–7 jours et idées de trading

• Pour les vendeurs ukrainiens : Envisager des ventes progressives de graines et de grains de millet conventionnels aux niveaux actuels afin de gérer les risques de stockage et de liquidité, surtout tant que les voies d’exportation via Odessa restent contraintes et que les reports domestiques semblent lourds.
• Pour les acheteurs UE et MENA : Les offres de millet conventionnel ukrainien autour de 0,25–0,61 EUR/kg présentent des décotes attractives par rapport aux origines chinoises ; des achats échelonnés au cours des semaines à venir permettent de lisser les prix tout en surveillant l’évolution de la situation sécuritaire autour du corridor de la mer Noire.
• Pour le segment bio : Avec des grains biologiques stables autour de 1,20 EUR/kg et une offre mondiale plus serrée, les utilisateurs finaux peuvent sécuriser au moins une partie de leurs besoins du T4 dès maintenant, le potentiel de baisse semblant limité sauf en cas de rétablissement complet de l’accès maritime depuis Odessa.

Biais régional des prix sur 3 jours (EUR, directionnel)

• Odessa, UA – graines de millet décortiquées, FOB : ~0,25 EUR/kg, biais : légèrement plus faible en raison de l’offre abondante et des goulets d’étranglement à l’exportation.
• Odessa, UA – graines de millet en coque, FCA : ~0,36 EUR/kg, biais : stable à légèrement plus bas, les agriculteurs liquidant leurs stocks.
• Odessa, UA – grains de millet conv., FCA : ~0,61 EUR/kg, biais : globalement stable ; le risque logistique est déjà intégré dans les prix.
• Odessa, UA – grains de millet bio, FCA : ~1,20 EUR/kg, biais : stable grâce à une demande de niche et une offre limitée.
• Pékin, CN – grains de millet FOB (conv./bio) : ~0,84/0,92 EUR/kg, biais : légèrement plus faible en ligne avec l’ensemble du complexe des céréales secondaires.