Les prix des noix de cajou indiennes restent fermes avec le retour de la mousson dans la principale ceinture de production

Les prix des amandes de noix de cajou indiennes sont globalement stables avec une légère tendance ferme, alors que les arrivées locales de noix brutes ralentissent et que les pluies de mousson deviennent enfin plus actives sur les principaux États producteurs. La forte concurrence à l’exportation du Vietnam et une demande encore fragile sur certains marchés occidentaux limitent le potentiel de hausse, maintenant les mouvements actuels dans une fourchette étroite. À très court terme, les acheteurs indiens surveillent davantage la météo que la demande internationale. Après un démarrage précoce mais un blocage de la mousson et un important déficit pluviométrique pan‑indien au début juin, des alertes de fortes pluies sont désormais en place pour le Kerala, le Karnataka côtier et le corridor Konkan–Goa dans les prochains jours, améliorant l’humidité des sols mais augmentant aussi le risque logistique à court terme pour les flux de noix de cajou brutes. Dans le même temps, les récents volumes d’exportation records du Vietnam et des prix à l’export toujours fermes empêchent toute envolée marquée des prix des amandes indiennes, aboutissant à des perspectives de prix équilibrées et légèrement porteuses plutôt qu’à un mouvement de rupture.

Prices

Les prix des amandes de cajou en Inde à New Delhi sont inchangés à légèrement plus élevés par rapport au 20 juin, les principaux grades gagnant environ 0,3–0,7 % en termes d’EUR. Cela fait suite à une tendance haussière observée début juin, mais le rythme des gains a clairement ralenti, ce qui suggère une phase de consolidation à court terme. Les prix de gros des noix de cajou brutes sur les mandis indiens sont également globalement stables autour des niveaux de mi‑juin, les dernières données nationales de mandi indiquant seulement une volatilité modérée au jour le jour et aucune nouvelle flambée des valeurs des noix brutes. 

Supply & Demand Drivers

Inde : météo et disponibilité des noix brutes

L’Inde est entrée en juin avec une mousson du sud‑ouest faible et un déficit pluviométrique pan‑indien d’environ un tiers en dessous de la normale, suscitant des inquiétudes pour les cultures kharif et le climat général dans l’agriculture.  Cependant, les dernières mises à jour de l’IMD montrent que la mousson redevient active, avec des alertes de fortes pluies pour le Karnataka côtier, le Kerala, le Konkan et Goa jusqu’au 23 juin.  Pour la noix de cajou, ces pluies soutiennent l’humidité des sols et les conditions végétatives dans la ceinture principale (Kerala, Karnataka côtier, Goa, Maharashtra) mais peuvent temporairement ralentir le transport et le séchage des noix brutes. À court terme, cela tend à resserrer la disponibilité au comptant de noix brutes de qualité et soutient les offres d’amandes, ce qui est cohérent avec le biais légèrement haussier des valeurs FCA à New Delhi.

Vietnam : exportations compétitives

Le Vietnam reste un exportateur agressif : des données récentes montrent que les exportations d’amandes de cajou de mai 2026 ont atteint leur plus haut volume mensuel de l’année, avec un chiffre d’affaires à l’export à un nouveau sommet annuel et des prix moyens à l’exportation toujours en légère hausse.  Plus tôt dans l’année, les données douanières indiquaient déjà un fort bond des expéditions de mars d’un mois sur l’autre.  Cette forte présence vietnamienne assure un bon approvisionnement des acheteurs mondiaux et agit comme un plafond pour la hausse potentielle des prix des amandes indiennes à court terme, en particulier pour les grades standard tels que W320 et W240.

Fundamentals & Weather Outlook (India)

• Schéma de mousson : Après une phase de blocage et un déficit pluviométrique de ~35–38 % début juin, les prévisions indiquent désormais des conditions de mousson actives à vigoureuses sur la côte ouest et les régions adjacentes au cours de la semaine à venir. 
• Risque à court terme : De fortes pluies améliorent la disponibilité en eau mais peuvent perturber la main‑d’œuvre agricole, le séchage au soleil et la logistique routière dans les districts côtiers de cajou, resserrant temporairement les flux d’approvisionnement en amandes.
• Angle macro sur l’inflation alimentaire : Des études indiquent qu’un déficit pluviométrique prolongé pourrait exercer une pression plus large sur les prix alimentaires en Inde.  Pour la noix de cajou, l’impact immédiat porte davantage sur la logistique et la qualité que sur la production 2026 à ce stade de la saison.

Dans l’ensemble, les fondamentaux semblent équilibrés : l’Inde fait face à des coûts de production fermes et à une forte consommation domestique, tandis que le Vietnam offre une disponibilité importante à l’export. Cette combinaison soutient les prix indiens actuels mais limite le potentiel de hausse marquée, sauf en cas de nouvelle déception de la mousson ou de perturbations logistiques plus sévères qu’anticipé.

3–5 Day Market & Trading Outlook

Recommandations de trading

• Acheteurs indiens (torréfacteurs, conditionneurs) : Envisager de couvrir les besoins à court terme aux niveaux FCA/FOB actuels plutôt que d’attendre des prix plus bas, car des conditions de mousson actives et une demande domestique stable plaident pour un biais légèrement ferme sur la semaine à venir.
• Exportateurs en Inde : Profiter du ton actuel, allant de stable à ferme, pour sécuriser des ventes à terme sur les grades premium (W240/W320) lorsque cela est possible, mais éviter de sur‑s’engager tant que la visibilité reste limitée sur la logistique de la ceinture côtière.
• Acheteurs internationaux : Avec un Vietnam offrant un approvisionnement abondant et une Inde seulement légèrement plus ferme, maintenir une stratégie d’achats échelonnés. Utiliser toute flambée à court terme des offres indiennes liée à la météo comme signal pour s’appuyer davantage sur l’origine vietnamienne pour les grades standard.

Indication directionnelle des prix à 3 jours (EUR, focus Inde)

• Inde, New Delhi FCA amandes (tous principaux grades) : Biais : stable à légèrement plus ferme sur les 3 prochains jours, reflétant un risque logistique lié à une mousson active mais une forte concurrence internationale.
• Inde FOB amandes (offres export) : Biais : globalement stable en termes d’EUR, toute hausse étant probablement limitée par les prix à l’exportation toujours fermes mais compétitifs du Vietnam.
• Vietnam FOB amandes : Biais : stable ; les récents volumes élevés d’exportations suggèrent que les vendeurs restent à l’aise, ce qui contribue à plafonner la dynamique haussière des prix mondiaux.