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Les prix des pignons de pin chinois FOB Dalian progressent légèrement sur une offre proche limitée

Les prix des pignons de pin chinois FOB Dalian progressent légèrement sur une offre proche limitée

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Mise à jour concise sur les prix des pignons de pin chinois FOB Dalian, portée par une offre mondiale tendue, des stocks chinois bas et un temps chaud mais non perturbateur dans les principales régions.

Les prix FOB des pignons de pin chinois à Dalian s’orientent légèrement à la hausse mais restent enfermés dans une fourchette de fluctuation, reflétant une offre restreinte à court terme et une demande spot seulement modérée sur les canaux d’exportation. Le temps dans les principaux pôles de production et de logistique est chaud et humide mais pas encore perturbateur, ce qui maintient l’attention sur la disponibilité contrainte de matière première plutôt que sur d’éventuels chocs météorologiques de court terme. Les amandes de pignon de qualité export en provenance du Nord-Est de la Chine continuent de se négocier à des niveaux élevés, le bilan mondial des pignons restant tendu après de plus petites récoltes de pins de Corée et une disponibilité limitée d’origine sibérienne plus tôt dans l’année. Les données internationales de la filière indiquent une offre mondiale 2025/26 nettement inférieure à celle de la saison précédente, avec des stocks de départ chinois en forte baisse et une offre totale régionale réduite, ce qui soutient la fermeté actuelle des offres d’origine CN. À court terme, le marché de Dalian semble légèrement orienté à la hausse, les acheteurs se disputant des volumes limités avant les nouvelles campagnes de commercialisation en Chine et à l’étranger.

Prix

Les dernières indications pour les pignons de pin chinois FOB Dalian (mises à jour le 8 août 2026) montrent une légère hausse, généralisée, par rapport au début août. Converties de l’USD à l’EUR (≈0,91), les offres de référence sont les suivantes :

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Les deux principaux calibres ont progressé d’environ 0,05 EUR/kg sur une semaine, mais restent au milieu de leur fourchette de négociation de juillet–août, ce qui traduit un marché légèrement plus ferme plutôt qu’un véritable rallye de rupture.

Offre et demande

Les chiffres internationaux de la filière, compilés début 2026, montrent une forte contraction d’une année sur l’autre de l’offre de pignons pour les principales espèces asiatiques (Pinus koraiensis, P. sibirica, etc.). Pour la Chine en particulier, l’offre totale 2025/26 est estimée à environ 60 000 tonnes, contre environ 131 500 tonnes en 2024/25, avec des stocks de clôture projetés à seulement 1 500 tonnes environ, contre 30 000 tonnes l’année précédente. Cela confirme que la fermeté actuelle des prix d’origine CN repose sur un bilan structurellement plus tendu.

L’offre mondiale hors Asie (pin pignon méditerranéen) n’est pas suffisante pour compenser ce recul ; l’offre totale mondiale de pignons en 2025/26 est projetée à environ 122 700 tonnes, contre 200 175 tonnes en 2024/25. Alors que la consommation chinoise de graines reste solide et que les flux d’importation de produits d’origine sibérienne ne se redressent que progressivement, le marché intérieur devrait rester tendu au moins jusqu’à la première moitié de la campagne 2026/27.

Météo et logistique (Chine)

À Dalian, pôle clé d’exportation et de transformation pour les pignons du Nord-Est, les prévisions sur 3 jours (9–11 août 2026) annoncent un temps chaud et très humide, avec des maximales diurnes autour de 36–39 °C et des nuits chaudes au-dessus de 27–28 °C. Les conditions sont inconfortables pour le travail en extérieur mais n’indiquent pas, à ce stade, d’inondations, de vents forts ou d’autres risques aigus pour la logistique.

Pour les provinces productrices en amont du Nord-Est de la Chine et de la Mongolie intérieure, aucun système de tempête majeur ni épisode de pluies extrêmes n’a été signalé ces derniers jours par les bulletins météorologiques et de culture nationaux ; la saison 2025/26 plus large pour les principales cultures arboricoles et forêts de la région a généralement bénéficié d’une humidité et d’une chaleur adéquates, similaires aux schémas qui ont soutenu les rendements records de maïs dans le « grain belt » du Nord-Est l’an dernier. En conséquence, les risques d’offre à court terme sont davantage liés à la tension structurelle et aux limites de la ressource forestière qu’à des chocs météorologiques immédiats.

Fondamentaux et facteurs de marché

  • Stocks faibles, bilan asiatique plus tendu : La forte réduction des stocks de pignons en Chine et plus largement en Asie entre 2024/25 et 2025/26 sous-tend un environnement de prix élevés, même si les prix à Dalian n’évoluent que progressivement d’une semaine sur l’autre.
  • Possibilités de substitution limitées : Les origines méditerranéennes et autres apportent un certain répit mais restent elles-mêmes limitées ; l’offre mondiale 2025/26 est projetée nettement en deçà de la saison précédente, renforçant le rôle de la Chine comme leader de prix.
  • Demande stable à ferme : L’utilisation intérieure en Chine dans les segments snacking et boulangerie reste solide, et les acheteurs étrangers continuent de considérer les pignons comme un produit de niche à forte valeur, avec une faible élasticité‑prix sur les canaux premium.
  • Macro et FX : Les offres d’origine CN étant généralement libellées en USD, les mouvements de l’EUR/USD moduleront les coûts d’importation vers la zone euro ; la récente stabilité des changes fait de la situation structurelle de l’offre le principal moteur des prix.

Perspectives de trading

  • Court terme (1–2 semaines à venir) : Anticiper un biais légèrement haussier à stable en EUR pour le FOB Dalian, les exportateurs testant de petites hausses de prix sur des offres proches serrées tandis que les acheteurs résistent aux augmentations trop agressives.
  • Importateurs (UE/MENA) : Envisager de couvrir une partie des besoins T4–T1 sur les replis actuels, car la situation de stocks mondiaux sous-jacente ne plaide pas pour une correction significative, sauf affaiblissement de la demande.
  • Vendeurs chinois : Des ajustements de prix graduels et incrémentaux paraissent plus réalistes que de fortes majorations ; l’approvisionnement en matière première à l’origine et la gestion des risques logistiques liés à la chaleur en août devraient être prioritaires.

Indication de prix sur 3 jours (FOB Dalian, EUR)

Sur la base des conditions actuelles du marché, de la météo et des fondamentaux, l’orientation directionnelle indicative pour les 9–11 août 2026 est la suivante :

  • Pignons de pin 950, CN FOB Dalian : ≈14.30–14.40 EUR/kg, biais : stable à +0.05 EUR/kg.
  • Pignons de pin 1200, CN FOB Dalian : ≈13.80–13.90 EUR/kg, biais : stable à +0.05 EUR/kg.

La volatilité devrait rester faible à très court terme, des mouvements plus marqués n’étant probables qu’une fois que des signaux plus clairs apparaîtront concernant la récolte de la prochaine campagne de commercialisation et le programme d’exportation.

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