Les prix des pois chiches restent fermes en Inde, tonalité plus souple au Mexique

Les prix des pois chiches en Inde et au Mexique sont globalement stables début juin, avec l’Inde soutenue par une demande intérieure ferme et des disponibilités gérées par la politique publique, tandis que le Mexique fait face à des risques baissiers liés à une grosse récolte au Sinaloa et à des programmes d’exportation actifs. Les offres FOB/FCA de pois chiches indiens autour de New Delhi progressent modérément en termes d’EUR par rapport à fin mai, suivant des prix de mandi stables à fermes dans le centre de l’Inde et des stocks tampons publics robustes qui soutiennent la confiance du marché. Au Mexique, les prix à l’exportation depuis le Sinaloa restent inchangés sur la semaine mais restent vulnérables à une pression baissière alors que les producteurs locaux alertent sur un excédent d’offre. La météo dans les deux régions est de saison, normale à légèrement plus humide, la mousson progressant en Inde et réduisant le stress thermique sur les stocks de légumineuses, tandis que le Mexique sort de sa principale fenêtre de récolte. Globalement, l’orientation des prix à court terme apparaît légèrement plus ferme en Inde et légèrement plus souple à stable au Mexique.

Prices & Spreads

Toutes les valeurs sont approximatives, converties en EUR en utilisant 1 EUR ≈ 90 INR et 1 EUR ≈ 20 MXN ; arrondies.

Les marchés de gros domestiques en Inde montrent le Kabuli chana autour de 6,9–8,0 INR/kg (≈ 0,08–0,09 EUR/kg) dans des mandis clés comme Bhopal et Indore, ce qui indique une demande sous‑jacente stable à légèrement ferme depuis début juin.

Supply & Demand Drivers

India (IN)

• Stocks publics abondants : Les stocks tampons centraux de pois chiches (chana) ont atteint environ 4,3 millions de tonnes en mai 2026, soit environ 2,5 fois le niveau de l’an dernier, ce qui donne aux autorités une marge d’intervention en cas de flambée des prix de détail.
• Demande stable, importations lentes : Les rapports de marché indiquent un rythme d’importation lent pour le gram desi et autres légumineuses vers l’Inde, ce qui suggère que la disponibilité intérieure repose largement sur la récolte domestique et les stocks, maintenant un plancher sous les valeurs du Kabuli sans déclencher de fortes hausses.
• Soutien du détail via les marchés du dal : Des prix moyens du chana dal autour de 7 600 INR/qtl cette semaine signalent une demande aval saine et un soutien des coûts aux prix des pois chiches.

Mexico (MX)

• Grosse récolte au Sinaloa : Les producteurs du Sinaloa indiquent que les superficies de pois chiches (garbanzo) pour le cycle automne‑hiver 2023–24 ont à peu près doublé pour atteindre environ 80 000 ha, faisant craindre une saturation du marché et une pression baissière sur les prix à la ferme.
• Exportations actives mais soulagement limité : Le Sinaloa expédie actuellement environ 10 000 tonnes de pois chiches vers l’Algérie via des exports en conteneurs, en plus d’autres contrats, mais les responsables locaux craignent toujours que la hausse de la production ne dépasse la capacité d’absorption des exportations et pèse sur les prix à mesure que davantage de volumes arrivent sur le marché.
• Produit compétitif de gros calibre : Le Mexique continue de cibler les Kabuli de 9–12 mm pour les acheteurs méditerranéens et européens, ce qui explique les niveaux en EUR/kg relativement plus élevés sur les calibres 12 mm par rapport aux offres indiennes de plus petits calibres.

Fundamentals & Weather

India – Monsoon Transition

• La mousson du sud‑ouest a progressé vers le sud et le nord‑est de l’Inde, et l’IMD prévoit des pluies généralisées dans ces régions ainsi que des orages avec vents forts sur les États du nord et du centre, notamment le Rajasthan, l’Uttar Pradesh et le Madhya Pradesh dans les prochains jours.
• Pour les pois chiches, qui sont en grande majorité en stockage après la récolte de rabi, l’impact clé à court terme est logistique : des orages intermittents et des vents forts peuvent ralentir les flux mais maintiennent aussi les températures en dessous des pics de mai, réduisant les risques de qualité pour les stocks entreposés dans le nord et le centre de l’Inde.
• Les perspectives saisonnières suggèrent qu’El Niño pourrait réduire les pluies plus tard dans la saison, mais pour la semaine à venir la météo est plutôt neutre à porteuse pour le négoce et la gestion des stocks, plutôt qu’un facteur direct de rendement.

Mexico – Post‑Harvest Conditions

• Au Sinaloa et au Sonora, la principale récolte de pois chiches est pratiquement terminée ; les préoccupations actuelles sont commerciales plutôt que météorologiques, centrées sur l’écoulement d’une grosse récolte dans un contexte de fortes surfaces plantées et de risque de baisse des prix.
• Les conditions typiques de début juin (températures en hausse, averses localisées) ont un impact immédiat limité sur la qualité des stocks déjà récoltés, même si d’éventuelles premières perturbations tropicales pourraient brièvement affecter la logistique portuaire sur la côte pacifique.

Short-Term Price Outlook (3 Days)

India (FOB/FCA New Delhi)

• Direction : Légèrement plus ferme à stable sur les 3 prochains jours.
• Justification : Des stocks tampons publics importants, des prix de mandi et de dal stables, et une logistique liée à la mousson globalement gérable, plaident contre une baisse à très court terme ; une légère appréciation des gros calibres (10–12 mm) est possible si l’intérêt export s’améliore.

Mexico (FOB Mexico City / expéditions Sinaloa)

• Direction : Stable à légèrement plus faible sur les 3 prochains jours.
• Justification : L’inquiétude des producteurs face au risque de sur‑offre, combinée à des expéditions d’exportation qui ne sont pas assez importantes pour résorber rapidement le marché, maintient un léger biais baissier, en particulier sur les lots plus petits ou de moindre spécification.

Trading Outlook & Recommendations

• Acheteurs (importateurs indiens / utilisateurs mondiaux) : Profiter de la stabilité actuelle des offres FOB/FCA indiennes pour étendre modérément la couverture, en particulier sur les Kabuli 46–48 et 42–44 count, tout en évitant un front‑loading agressif au cas où les sorties de stocks publics viendraient plafonner les prix domestiques.
• Acheteurs (Méditerranée / UE) : Envisager le Mexique pour les produits premium de 9–12 mm mais négocier plus fermement sur le prix en s’appuyant sur l’augmentation des surfaces au Sinaloa et les craintes de surabondance chez les producteurs ; les offres indiennes peuvent servir de plancher de référence.
• Producteurs & vendeurs (Inde) : Avec de gros stocks publics et une croissance de la demande seulement graduelle, parier sur un fort rallye à court terme est risqué ; des ventes échelonnées profitant de toute tension logistique liée à la mousson semblent plus prudentes.
• Producteurs & vendeurs (Mexique) : Donner la priorité à l’exécution rapide des contrats d’exportation existants et explorer des débouchés supplémentaires au‑delà de l’Afrique du Nord et de l’Europe pour éviter une pression de fin de saison en cas d’accumulation de stocks invendus.