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Les prix du curcuma indien progressent légèrement en raison d'une offre limitée à court terme

Les prix du curcuma indien progressent légèrement en raison d'une offre limitée à court terme

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix du curcuma indien au Telangana et à Delhi progressent légèrement, soutenus par une demande ferme et des conditions de mousson favorables, avec des perspectives légèrement haussières à 3 jours.

Les prix du curcuma indien augmentent légèrement sous l’effet d’une demande physique soutenue et d’une pression d’offre modérée liée aux attentes de la nouvelle récolte, tandis que la météo au Telangana ne constitue pas, pour l’instant, une menace immédiate pour la production 2026/27. Sur le marché physique indien à l’exportation, le curcuma de référence séché en doigts (Nizamabad et Salem, doublement poli, catégorie A) et les produits de curcuma biologique à New Delhi ont tous enregistré de petites hausses hebdomadaires jusqu’au 14 août 2026. Le ton est prudemment ferme, les acheteurs domestiques et les exportateurs sécurisant leurs couvertures avant la récolte principale plus tard dans l’année, tandis qu’une humidité du sol confortable au Telangana après l’installation de la mousson soutient des attentes de rendement optimistes. En l’absence de choc météorologique majeur et de nouvelle mesure politique au cours des trois derniers jours, les prix de court terme sont davantage influencés par les arrivages quotidiens et le positionnement des opérateurs que par des changements structurels des fondamentaux.

Prices

Tous les prix sont convertis de l’USD à l’EUR au taux d’environ 0,92 EUR/USD et arrondis.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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  • Les offres d’exportation de référence Nizamabad et Salem ont augmenté d’environ 0,7–0,8 % sur la dernière semaine, maintenant une tendance à court terme légèrement haussière.
  • Le curcuma biologique en poudre et entier à Delhi a également enregistré des gains marginaux, signalant une demande internationale et domestique stable au détail.
  • Les négociants physiques de Nizamabad proposent activement du curcuma poli à des « prix compétitifs de marché », ce qui suggère de la liquidité mais aucun signe de ventes de détresse.

Supply & Demand

Les disponibilités de curcuma dans les principaux centres du Telangana, y compris Nizamabad, sont modérées de manière saisonnière, les arrivages provenant en grande partie des stocks entreposés. Les commentaires du commerce local font état de flux de commercialisation normaux, les acheteurs se concentrant sur des doigts de Nizamabad et Salem de qualité pour les broyeurs domestiques comme pour les cargaisons d’exportation.

Du côté de la demande, un intérêt constant à l’exportation et des enlèvements réguliers de la part des industries des épices et pharmaceutique soutiennent les prix. Les précédentes données gouvernementales et boursières soulignent l’importance du curcuma dans les volumes de négociation sur le NCDEX, mettant en évidence sa liquidité et une large base d’utilisateurs domestiques, même si ces références sont antérieures aux trois derniers jours et éclairent surtout les dynamiques structurelles plutôt que de court terme.

Weather & Crop Conditions (India, Focus: Telangana)

La mousson du sud-ouest est entrée au Telangana début juin avec des épisodes de fortes pluies autour d’Hyderabad, atténuant le stress thermique d’avant-mousson. Des talwegs d’altitude et des circulations cycloniques sur le nord du Telangana fin juin ont renforcé les précipitations, contribuant à reconstituer l’humidité des sols dans les principales zones de curcuma telles que Nizamabad et les districts voisins.

Les mises à jour de l’IMD en juin signalaient une progression favorable de la mousson sur le Telangana, les conditions de canicule se résorbant à mesure que les pluies avançaient. Les discussions récentes et collaboratives sur la mousson n’indiquent pas de déficit aigu de précipitations ni d’épisode prolongé de temps sec sur les plateaux du Deccan en août ; le schéma général suggère jusqu’ici un comportement de mousson raisonnablement normal. Pour le curcuma déjà planté, cela implique une humidité globalement favorable et aucune menace immédiate pour la récolte 2026/27, ce qui limite les hausses de prix liées à la météo à très court terme.

Fundamentals & Market Drivers

  • Perspectives de récolte : Avec une progression de la mousson globalement conforme au Telangana, les attentes du commerce penchent vers une récolte de curcuma normale, ce qui freine pour l’instant les envolées haussières agressives.
  • Comportement des stocks : L’appréciation graduelle des prix et les petits gains hebdomadaires indiquent une libération contrôlée des stocks par les agriculteurs et les négociants, plutôt qu’une vente panique.
  • Activité spéculative : Le rôle établi du curcuma sur le NCDEX le rend sensible aux variations du sentiment spéculatif, mais il n’y a eu au cours des derniers jours ni nouvelle circulaire de la bourse ni choc réglementaire de nature à perturber la tendance actuelle.
  • Macro & change : Un cadre relativement stable de l’EUR/INR signifie que les récents gains des prix d’exportation libellés en euros reflètent principalement une réelle fermeté du marché sous-jacent en roupie plutôt que des fluctuations de change.

Trading Outlook & 3‑Day Price Indication (Region: IN)

Compte tenu de la modeste hausse hebdomadaire des prix, d’une météo stable et d’un fonctionnement normal du marché, le biais à très court terme reste légèrement haussier mais non explosif.

  • Exportateurs : Envisager de couvrir les engagements de court terme (2 à 4 semaines) sur les replis, en particulier pour les doigts de Nizamabad et Salem de haute qualité, car les niveaux actuels en EUR/kg demeurent seulement légèrement supérieurs à ceux de la semaine dernière.
  • Négociants domestiques : Maintenir une exposition longue légère ; utiliser les petites corrections pour renforcer les positions, mais éviter un effet de levier excessif en l’absence de catalyseur clair lié à la météo ou à la politique.
  • Acheteurs industriels (broyeurs, industries alimentaires) : Sécuriser une partie des besoins du T4 2026 aux offres actuelles pour se couvrir contre une éventuelle volatilité de fin de mousson, tout en conservant une certaine flexibilité en vue d’un éventuel repli post-récolte.
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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Dans l’ensemble, les marchés du curcuma indien devraient évoluer avec un biais légèrement haussier au cours des trois prochains jours, portés par une demande soutenue et des conditions de mousson favorables dans les principales régions de production.

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