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Les prix du curcuma indien s’assouplissent légèrement alors que la progression de la mousson s’interrompt au Telangana

Les prix du curcuma indien s’assouplissent légèrement alors que la progression de la mousson s’interrompt au Telangana

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix du curcuma indien s’adoucissent légèrement avec des offres FOB en baisse de 1 à 2 % alors que la mousson se bloque au Telangana. Perspectives : évolution en range avec risque haussier lié à la météo.

Les offres à l’exportation de curcuma indien s’orientent légèrement à la baisse, avec de modestes reculs hebdomadaires à la fois sur le curcuma « fingers » conventionnel du Telangana et sur les produits bio de New Delhi, tandis que les contrats à terme NCDEX restent en évolution limitée. Le sentiment à court terme est modérément baissier en raison de disponibilités confortables de l’ancienne récolte et d’une mousson du Sud‑Ouest temporairement bloquée sur les principales zones de culture, mais le potentiel de baisse semble limité compte tenu d’un intérêt sous‑jacent soutenu à l’export. Les marchés physiques et d’exportation indiens entrent dans une phase de consolidation après la forte volatilité de la saison dernière. Les prix spot en mandi au Telangana (Nizamabad) se maintiennent dans la fourchette haute de 8 500–9 000 INR/quintal pour le curcuma « finger », ce qui signale des niveaux encore élevés en termes historiques malgré un léger assouplissement.  Les contrats à terme sur le curcuma au NCDEX ont clôturé stables avant le week‑end, reflétant un équilibre entre stocks disponibles confortables et incertitude sur la vitesse à laquelle la mousson progressera sur le Telangana et les régions voisines.  Les demandes d’exportation en provenance du Moyen‑Orient et d’Asie du Sud restent actives, ce qui limite la baisse sur les qualités supérieures. 

Prix & écarts (toutes valeurs en EUR)

La conversion depuis l’INR utilise un taux approximatif de 1 EUR = 90 INR pour permettre la comparabilité.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Sur le marché domestique des mandis, les données récentes montrent des points bas pour le curcuma finger de Nizamabad autour de 8 500–9 000 INR/quintal (≈ 0,94–1,00 EUR/kg) et des plus hauts au‑dessus de 11 000 INR/quintal (≈ 1,22 EUR/kg), ce qui confirme que les offres de qualité export incorporent une prime de qualité et de logistique par rapport aux lots moyens en mandi.  Les contrats à terme NCDEX sur le curcuma pour les échéances proches ont terminé quasiment inchangés le 13 juin, soulignant une structure de marché horizontale. 

Offre, demande & météo

La disponibilité de l’ancienne récolte au Telangana et dans les États voisins reste adéquate, sans grands chocs d’offre signalés ces derniers jours. Les commentaires de la filière font état d’un écoulement régulier vers les utilisateurs de l’agroalimentaire et de la pharmacie, ainsi que d’un carnet d’export soutenu par des achats constants des Émirats arabes unis, du Bangladesh, de l’Iran et des États‑Unis.  Dans l’ensemble, la demande est décrite comme ferme mais non agressive aux niveaux de prix actuellement élevés, ce qui incite à une couverture au coup par coup plutôt qu’à un stockage spéculatif massif. 

La météo constitue le nouveau risque majeur. Des rapports récents soulignent que la progression de la mousson du Sud‑Ouest s’est interrompue sur le Telangana et l’Andhra Pradesh, avec des intrusions d’air sec qui devraient retarder sa remontée vers le nord jusqu’aux environs de la troisième semaine de juin.  Cela implique une fenêtre de conditions pré‑mousson plus chaudes et plus erratiques pour les principales zones de curcuma comme Nizamabad et certaines parties du Maharashtra, ce qui pourrait influer sur les décisions de semis kharif si la pause se prolonge. Des évaluations saisonnières plus larges signalent également des risques baissiers liés à El Niño pour les précipitations kharif 2026, en particulier dans l’ouest et le centre de l’Inde. 

Fondamentaux du marché & sentiment

Sur le plan fondamental, le marché se situe entre des stocks à court terme confortables et une inquiétude croissante concernant la prochaine récolte. Dès février, des rapports de la filière épices décrivaient déjà le curcuma comme étant dans une phase de stabilité des prix avec une forte demande à l’export et de la part de l’industrie.  Ce scénario reste d’actualité : la consommation à l’export et sur le marché intérieur demeure structurellement solide, mais l’absence de pertes immédiates liées à la météo incite les vendeurs à rester présents avec des offres légèrement plus basses.

En termes de prix, le léger assouplissement des offres FOB et la stabilité des courbes NCDEX suggèrent une phase de consolidation après le fort rallye pluriannuel observé en 2024–25. On observe peu de signes de liquidation paniquée ; les intervenants ajustent plutôt leurs positions dans l’attente de signaux plus clairs sur la mousson. L’activité des exportateurs au niveau de Reddit et les demandes d’informations sur les exportations de curcuma confirment que l’intérêt de nouveaux acteurs ou d’opérateurs en expansion reste sain, en particulier depuis les hubs logistiques du sud de l’Inde. 

Perspectives à court terme (3–5 jours)

Compte tenu de la progression bloquée de la mousson sur le Telangana, les trois prochains jours devraient rester marqués par la chaleur et seulement quelques averses éparses dans les principales régions de curcuma, ce qui limite les travaux immédiats aux champs sans susciter pour l’instant de craintes de pertes de récolte.  En l’absence de choc majeur lié à la politique ou à l’export, l’évolution des prix devrait rester à double sens mais contenue dans les fourchettes actuelles.

Perspectives de trading & stratégie

  • Importateurs/Acheteurs : Profiter du repli actuel en EUR (‑1 à ‑2 % en hebdo) sur les offres FOB de Salem et Nizamabad pour sécuriser une partie de la couverture T3–T4, en donnant la priorité aux fingers de meilleure qualité, où le risque de remplacement est plus élevé en cas de sous‑performance de la mousson.
  • Exportateurs indiens : Maintenir des offres compétitives mais non agressives ; envisager d’échelonner les ventes lors de petites hausses sur les contrats à terme NCDEX tout en conservant une certaine optionalité jusqu’à l’apparition de signaux plus clairs sur la mousson plus tard en juin.
  • Intervenants spéculatifs/couvertures : Étant donné des contrats à terme en range et des niveaux de base stables, privilégier des stratégies de retour à la moyenne plutôt que des paris directionnels marqués au cours de la semaine à venir, avec des limites de risque serrées autour des niveaux techniques clés mis en évidence par les cours NCDEX. 

Orientation indicative sur 3 jours (Région : Inde)

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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