Les prix du fruit de la passion séché FOB Hanoi au Vietnam ont légèrement baissé mais restent dans une fourchette ferme de l’ordre de EUR/kg à un chiffre intermédiaire, sans signe de correction brutale.
La demande d’exportation pour les fruits transformés du Vietnam reste globalement soutenue, tandis que la météo à court terme autour de Hanoi semble relativement bienveillante, indiquant une offre stable à court terme. Le complexe du fruit de la passion continue de bénéficier d’une forte croissance structurelle des exportations de fruits et légumes du Vietnam, en particulier vers la Chine et les États-Unis, même si les acheteurs deviennent plus sélectifs concernant la qualité et la conformité aux résidus. Dans ce contexte, les prix du fruit de la passion séché devraient évoluer latéralement dans les jours à venir, avec une légère pression à la baisse due à la concurrence entre vendeurs mais des fondamentaux d’exportation solides.
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Passion fruit
dried
FOB 6.71 €/kg
(from VN)
📈 Prix & Mouvements Récents
Les offres FOB Hanoi pour les fruits de la passion séchés vietnamiens sont actuellement d’environ 6,71 €/kg, en baisse seulement de quelques centimes d’euro par rapport aux niveaux de mi-avril, ce qui implique un assouplissement très léger plutôt qu’un retournement de tendance. Les rapports de marché récents décrivent le marché d’exportation du fruit de la passion séché du Vietnam comme largement stable dans la fourchette des EUR/kg à un chiffre intermédiaire, en accord avec ces indications.
Comparé au début du printemps, le ton du marché est passé de légèrement ferme à plat à légèrement plus souple alors que certains vendeurs ajustent leurs offres pour rester compétitifs, tandis que les acheteurs à l’exportation testent des offres plus basses dans un contexte généralement bon d’approvisionnement en produits.
🌍 Offre, Demande & Météo
À l’échelle nationale, les exportations de fruits et légumes du Vietnam ont commencé 2026 avec une forte dynamique, les exportations de mars rebondissant de plus de 50 % d’un mois sur l’autre après une baisse en février, soulignant une demande externe solide de la part de la Chine et des États-Unis. Dans ce panier plus large, le fruit de la passion reste un segment de croissance stratégique alors que les transformateurs passent des produits frais aux produits congelés, de jus et de fruits séchés, soutenant des investissements continus dans l’approvisionnement en matières premières et la capacité de transformation.
La météo autour de Hanoi pour les trois prochains jours (3–5 mai) est prévue plutôt nuageuse à brumeuse, avec des températures maximales diurnes autour de 27–30°C et aucun événement de chaleur extrême ou de fortes pluies prévu. Ces conditions sont neutres pour la logistique à court terme et les opérations de séchage et ne présentent pas de risque immédiat pour l’approvisionnement ou les plannings de transformation des fruits de la passion.
📊 Fondamentaux du Marché
La stratégie d’exportation plus large du Vietnam en 2026 met l’accent sur des produits agro-alimentaires à plus forte valeur ajoutée, et les transformateurs de fruits rapportent un intérêt robuste pour les fruits tropicaux séchés de marque dans les canaux de détail, y compris le fruit de la passion. En même temps, les sources commerciales soulignent une vigilance croissante des marchés à forte valeur sur les résidus de pesticides et la traçabilité des produits à base de fruit de la passion, ce qui est susceptible d’élargir l’écart de prix entre les lots conformes et bien documentés et le matériel de moindre spécification.
Pour l’instant, l’offre globale semble adéquate, avec une superficie cultivée en expansion dans les principales régions de culture du fruit de la passion et aucun choc météorologique ou sanitaire majeur rapporté ces dernières semaines. Associée à une demande forte mais pas surchauffée, cela soutient l’actuelle fourchette de trading étroite autour du niveau élevé de 6 €/kg pour le fruit de la passion séché FOB Hanoi.
| Date | Localisation / Terme | Produit | Prix (EUR/kg, FOB) | Tendance par rapport à avant |
|---|---|---|---|---|
| 2 mai 2026 | Hanoi, FOB | Fruit de la passion séché | 6,71 € | ▼ marginal |
📆 Perspectives à Court Terme (3 jours)
Avec une météo locale stable, un approvisionnement en matières premières ferme mais pas en resserrement, et une demande d’exportation résiliente, le fruit de la passion séché FOB Hanoi devrait rester dans une fourchette de 6,65–6,80 €/kg au cours des trois prochains jours. Les repères de fruits proches et de fruits séchés montrent également des prix largement stables à légèrement fermes, suggérant un risque de baisse limité à moins qu’un choc de demande négatif n’émerge.
📌 Recommandations de Trading
- Acheteurs (importateurs/emballeurs): Considérez une couverture échelonnée autour des niveaux actuels de 6,7 €/kg pour les besoins à court terme, car le risque d’une forte baisse des prix semble limité dans les 1 à 2 prochaines semaines.
- Vendeurs (transformatrices/exports du Vietnam): Maintenez une discipline d’offre proche des niveaux d’aujourd’hui mais soyez prêts à de petites remises tactiques pour sécuriser les volumes, en particulier pour les lots non-prime ou non-certifiés.
- Tous les participants: Priorisez les lots avec une forte documentation des résidus et de traçabilité, car des règles de resserrement sur les marchés clés pourraient rapidement se traduire par des primes de prix et une exécution de contrat plus facile.
Appel directionnel sur 3 jours (FOB Hanoi, fruit de la passion séché): Latéral avec une légère tendance à la baisse à l’intérieur d’une gamme étroite autour de 6,7 €/kg.


