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Les prix du sésame indien progressent alors que la mousson se redresse mais que les semis restent en retard

Les prix du sésame indien progressent alors que la mousson se redresse mais que les semis restent en retard

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix du sésame à New Delhi progressent alors que les semis kharif accusent un retard et que la mousson reste incertaine. Consultez les niveaux clés en EUR, les risques météo et les perspectives sur 3 jours.

Les prix du sésame indien se raffermissent en termes d’EUR, soutenus par une demande à l’export régulière et des perspectives kharif fragiles et dépendantes de la météo. Avec une amélioration des pluies de mousson mais une superficie kharif totale encore inférieure à celle de l’an dernier, le biais à court terme pour les prix du sésame à New Delhi reste modérément ferme. Les marchés indiens du sésame évoluent dans une fourchette étroite mais orientée à la hausse, les acheteurs reprenant leur couverture après l’alerte de début de saison sur la mousson. Les données gouvernementales confirment que les semis kharif restent environ 16 % en dessous de l’an passé, même si les pluies de juillet ont contribué à réduire le déficit et à améliorer les conditions dans certaines parties du centre et de l’ouest de l’Inde. Pour les producteurs et exportateurs autour de New Delhi, la combinaison d’un redressement des précipitations, de semis retardés et d’un intérêt résilient des importateurs mondiaux se traduit par des prix légèrement soutenus pour la semaine à venir, sauf changement brutal de la météo ou du taux de change.

Prices

Tous les prix ci‑dessous sont convertis approximativement de l’USD à l’EUR en utilisant 1 USD ≈ 0,92 EUR.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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La dérive haussière observée depuis fin juin reflète à la fois un rebond après les points bas précédents et une légère prime de risque liée à l’incertitude de la mousson plutôt qu’un véritable resserrement de l’offre.

Supply & Demand

L’Inde a abordé la campagne kharif 2026 avec une mousson de juin faible liée à El Niño, retardant les premiers semis et incitant les agriculteurs à la prudence sur les oléagineux, dont le sésame. En juillet, les précipitations se sont améliorées dans la ceinture centrale pluvio‑dépendante, réduisant le déficit national à un chiffre et accélérant les semis, mais la superficie kharif totale reste encore d’environ 16 % inférieure à celle de l’année dernière.

Pour le sésame en particulier, cela signifie que la surface plantée est probablement inférieure à une année normale, surtout dans les poches orientales où les pluies de juin ont fait défaut, tandis que les producteurs de l’ouest, dans le Maharashtra et certaines parties du Gujarat, ont bénéficié de précipitations proches ou supérieures à la normale et d’une progression kharif plus rapide. Les signaux de la demande à l’export restent porteurs : les suiveurs de données commerciales indiquent un intérêt d’achat mondial actif pour le sésame (SH 120740), les principaux importateurs d’Asie et d’Europe continuant d’acheter des volumes importants, ce qui soutient les offres FOB indiennes autour de New Delhi.

Fundamentals & Weather

Le Département météorologique indien (IMD) prévoit désormais des précipitations proches de la normale en juillet à l’échelle de l’Inde, mais ses derniers bulletins mettent en avant une phase émergente de pluies atténuées sur certaines parties du nord‑ouest et de la péninsule indienne au cours de la prochaine semaine. Pour Delhi‑NCR en particulier, les prévisions de l’IMD pour la période du 14 au 17 juillet annoncent un ciel partiellement nuageux, de faibles pluies et des températures maximales dans le haut de la plage des 30 °C, indiquant des conditions chaudes mais sans stress extrême pour les zones voisines de sésame pluvio‑dépendant.

L’amélioration des pluies de juillet a apaisé les inquiétudes initiales sur la mousson, mais le démarrage tardif signifie que les réserves d’humidité des sols sont moins confortables qu’une année normale et que les semis sont concentrés dans une fenêtre plus courte. Ce calendrier serré, conjugué à l’incertitude plus large liée à El Niño pour la seconde moitié de la saison, maintient des risques haussiers pour les rendements du sésame et justifie une prime météo modeste intégrée aux prix actuels.

3‑Day Outlook & Trading View (Region: IN)

Prévisions météo (New Delhi et ceinture de production voisine, 14–17 juillet 2026)

  • Températures : maximales de 36–39 °C, minimales de 26–30 °C, légèrement au‑dessus des normales saisonnières mais en dessous des seuils de vague de chaleur.
  • Précipitations : ciel partiellement nuageux avec des averses faibles et éparses ; mousson temporairement atténuée sur une grande partie du nord‑ouest de l’Inde.
  • Impact : globalement neutre à légèrement haussier pour les prix ; les conditions ne sont pas encore assez humides pour éliminer totalement le risque de pertes de récolte, de sorte que les acheteurs conservent une prime de risque météo.

Perspectives de marché (3–5 prochains jours, vue sur les prix en EUR)

  • Biais à court terme : légèrement haussier. On s’attend à ce que le sésame décortiqué indien FOB New Delhi reste ferme à légèrement plus élevé, avec un biais de fluctuation d’environ +0,5–1,5 % par rapport aux niveaux actuels en EUR tant que les précipitations restent irrégulières.
  • Pour les exportateurs : envisager de verrouiller une partie des ventes à terme aux niveaux FOB actuels pour les qualités décortiquées de haute pureté, tout en conservant une certaine exposition à la hausse au cas où les conditions de mousson se détérioreraient de nouveau fin juillet.
  • Pour les importateurs (UE/Asie) : profiter de tout repli ponctuel déclenché par des averses locales ou un renforcement de la devise pour prolonger la couverture sur le T3, en privilégiant les qualités décortiquées grade UE 99,95–99,98 % lorsque la prime par rapport au décortiqué standard reste modeste.
  • Pour les acheteurs domestiques en Inde : compte tenu du retard des superficies kharif, éviter un déstockage agressif ; maintenir des stocks opérationnels pour les 2–3 prochaines semaines jusqu’à ce qu’un tableau plus clair des surfaces semées et de l’état initial des cultures se précise.

Indication directionnelle des prix sur 3 jours (New Delhi, ajustée INR‑vers‑EUR)

  • Sésame décortiqué grade UE FOB : Stable à +1 % en termes d’EUR.
  • Sésame blanc naturel FCA/FOB : Stable, avec un léger biais haussier si les demandes d’exportation augmentent.
  • Sésame noir (qualités régulières et Z) FOB/FCA : Stable après la correction précédente, suivant l’évolution du sésame blanc et tout changement de la demande de niche à l’export.
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