Les prix FOB du riz indien et vietnamien restent stables alors que les risques météorologiques persistent

Les prix à l’exportation du riz indien et vietnamien restent globalement stables autour de leurs récents sommets, avec seulement des variations marginales d’une semaine sur l’autre pour les principales qualités. Des disponibilités tendues mais suffisantes, des achats prudents des importateurs et des politiques stables dans les deux pays d’origine maintiennent le marché dans une fourchette étroite fin septembre. En Inde comme au Vietnam, les offres à l’exportation ont peu évolué au cours de la dernière semaine, alors même que les références mondiales du riz brisé à 5 % et du riz parfumé se sont légèrement repliées par rapport à leurs pics de la mi‑année. La levée par l’Inde des restrictions générales à l’exportation plus tôt en 2026 a normalisé les flux commerciaux, tandis que les cotations vietnamiennes à l’exportation ont plafonné après une forte hausse alimentée par les retards antérieurs des récoltes et la baisse des rendements de la campagne été–automne. Les conditions météorologiques dans les principales zones de culture sont saisonnièrement contrastées, mais ne sont pas encore suffisamment préoccupantes pour provoquer un nouveau bond des prix, incitant les acheteurs à se concentrer sur le calendrier de leurs achats face à des valeurs FOB fermes mais limitées dans une fourchette.

Prix

• Nos dernières cotations (FOB, 26 septembre 2026) montrent que toutes les qualités indiennes et vietnamiennes suivies sont restées stables d’une semaine sur l’autre en euros, après de légers replis en début de mois.
• En dollars, les références externes indiquent un riz vietnamien brisé à 5 % autour du bas ou du milieu des 430 US$/tonne et un riz jasmin autour de 520–530 US$/tonne, légèrement plus faibles qu’à la mi‑septembre, mais toujours élevés par rapport à 2025.
• Les prix indicatifs indiens du riz brisé à 5 % et du riz étuvé sur le marché mondial sont signalés autour du haut des 370 US$/tonne, globalement inchangés cette semaine, ce qui maintient la compétitivité de l’Inde face à la Thaïlande et au Pakistan.

Facteurs de l’offre et de la demande

• Inde : Les restrictions à l’exportation imposées les années précédentes sur le riz non basmati et le riz brisé ont été supprimées et, depuis la campagne commerciale 2024/25, l’Inde autorise les exportations sans restriction de toutes les catégories de riz, y compris le non basmati. Cette situation se poursuit en 2026/27, soutenant une forte disponibilité à l’exportation.
• Vietnam : Les prix vietnamiens du riz à l’exportation ont atteint en août leur plus haut niveau depuis 19 mois, en raison du resserrement de l’offre intérieure lié aux récoltes été–automne retardées et moins productives. Les volumes de janvier à août 2026 auraient diminué de 6,3 % en volume et de près de 12 % en valeur sur un an, traduisant une baisse des expéditions à des prix plus élevés.
• Flux commerciaux : Les Philippines et la Chine restent les principaux débouchés du Vietnam, représentant ensemble plus de 60 % de la valeur, tandis que l’Inde continue de dominer les segments du riz étuvé et du non basmati après la normalisation de sa politique.
• Références mondiales : Les prix indicatifs du riz vietnamien brisé à 5 % se sont éloignés de leurs niveaux extrêmes de 2023, mais restent supérieurs à ceux d’il y a un an, ce qui concorde avec des fondamentaux mondiaux fermes et une offre prudente de la part des exportateurs.

Météo et perspectives des récoltes (IN, VN)

• Inde (IN) : La campagne kharif 2026 a été marquée par des précipitations de mousson inférieures à la normale et par une réduction signalée de plus de 1,6 million d’hectares de la superficie consacrée au paddy, suscitant des inquiétudes quant à la production globale de riz et maintenant les offres à l’exportation à des niveaux fermes.
• Malgré les déficits pluviométriques antérieurs, les pluies de fin de saison ont amélioré l’humidité des sols dans certaines parties de la plaine indo-gangétique, mais pas encore suffisamment pour compenser entièrement les inquiétudes concernant la production évoquées par les analystes nationaux.
• Vietnam (VN) : Les prévisions nationales pour les 26–27 septembre indiquent des conditions typiques de fin de saison des pluies, avec des averses et des orages modérés dans certaines parties des deltas du fleuve Rouge et du Mékong, mais aucun signal d’inondations graves et généralisées à court terme.
• La récolte principale étant largement avancée dans les principaux deltas vietnamiens, les conditions météorologiques à court terme concernent davantage la logistique et le séchage que la formation des rendements, ce qui laisse prévoir un impact immédiat limité sur les prix FOB.

Fondamentaux et politique

• Politique indienne : Après des années de droits d’exportation et d’interdictions ponctuels, l’Inde est passée à un régime d’exportations libres pour les catégories de riz basmati et non basmati, tout en maintenant l’enregistrement des contrats via l’APEDA pour les expéditions de non basmati afin d’améliorer la transparence.
• Les récentes circulaires de l’APEDA portent principalement sur des prolongations procédurales des certificats d’exportation et sur les changements de destination, plutôt que sur de nouvelles limites quantitatives, signalant un cadre politique stable à l’approche de la fin de 2026.
• Fondamentaux vietnamiens : Les données gouvernementales et sectorielles montrent que les prix à l’exportation se stabilisent après les gains de la mi‑année ; les usines continuent d’acheter le riz brut à des niveaux fermes et les exportations totales de 2026 sont prévues autour du milieu de la fourchette des 7 millions de tonnes, légèrement en dessous de l’an dernier.
• Les indices mondiaux du riz et les données de la FAO indiquent une hausse modeste des prix moyens du riz sur un an, soulignant la persistance de la tension sur l’offre en Asie, même si certains goulets d’étranglement s’atténuent.

Perspectives commerciales et horizon à 3 jours

Perspectives commerciales (spot et échéances proches)

• Pour les vendeurs indiens (FOB New Delhi) : Les prix en euros étant stables d’une semaine sur l’autre et les références mondiales restant fermes, les offres à l’exportation à court terme peuvent rester stables à légèrement plus élevées, notamment pour les qualités premium 1121/1509 et le basmati. Il est conseillé de maintenir des objectifs de prix minimum, tout en restant flexible sur le fret ou les modalités de paiement pour les gros lots.
• Pour les vendeurs vietnamiens (FOB Hanoï) : Compte tenu du récent assouplissement des cotations à l’exportation en dollars et de la stabilité des niveaux en euros, la stratégie à court terme devrait privilégier les engagements de volume plutôt que de nouvelles hausses de prix, en particulier pour le riz brisé à 5 % et le jasmin, où la concurrence régionale est forte.
• Pour les importateurs : Les deux origines évoluant dans une fourchette étroite et aucune menace météorologique aiguë n’étant attendue à court terme, une couverture échelonnée pour le T4 2026 semble appropriée. Il convient de privilégier l’Inde pour les besoins en riz étuvé et certains besoins en non basmati, et le Vietnam pour la demande de riz parfumé et de spécialités.

Indication directionnelle des prix FOB régionaux à 3 jours

• Inde – New Delhi (FOB, toutes les principales qualités de riz listées) : Les prix devraient rester globalement stables au cours des trois prochains jours (27–29 septembre 2026), les éventuels mouvements devant rester cantonnés à une fourchette très étroite, dictée par des transactions individuelles plutôt que par les fondamentaux.
• Vietnam – Hanoï (FOB, riz long blanc 5 %, jasmin, japonica et spécialités) : Les références à l’exportation ne s’étant que légèrement détendues et les prix locaux du riz brut restant fermes, une tendance latérale à légèrement baissière est attendue au cours des trois prochains jours, principalement en dollars, mais se traduisant par des offres en euros stables dans nos cotations.