Les prix FOB du riz vietnamien progressent légèrement alors que les risques météorologiques persistent

Les cotations à l’exportation du riz vietnamien progressent légèrement, avec des gains FOB généralisés pour toutes les principales variétés de Hanoï, tandis que les offres indiennes de basmati et de riz non basmati à New Delhi restent stables mais fermes. Les risques météorologiques au Vietnam et la forte demande régionale maintiennent une orientation des prix modérément haussière à court terme. Les marchés du riz se resserrent au Vietnam à l’approche de la fin octobre, les exportateurs faisant état d’une demande plus ferme de la part des principaux acheteurs asiatiques, tandis que les prix FOB à Hanoï ont augmenté de 0.02–0.04 EUR/kg par rapport à la fin septembre. Parallèlement, l’Inde continue de proposer une offre compétitive de basmati et de riz étuvé, mais avec une pression baissière moins visible en termes d’euros. Les conditions météorologiques régionales ont récemment été marquées par de fortes pluies et des inondations dans certaines parties du nord et du centre du Vietnam, ainsi que par les pics saisonniers de crue dans le bassin du Mékong, ce qui ajoute une prime de risque modeste à l’offre physique et à la logistique au cours des prochaines semaines.

Prix

Les prix FOB du riz vietnamien à Hanoï ont progressé dans l’ensemble par rapport à la fin septembre. Le riz blanc long 5% s’établit désormais à 0.35 EUR/kg FOB Hanoï, contre 0.32 EUR/kg le 26 septembre. Le jasmin s’établit à 0.37 EUR/kg contre 0.34 EUR/kg, tandis que le Japonica a légèrement progressé à 0.46 EUR/kg contre 0.44 EUR/kg sur la même période. Les segments spécialisés se sont également raffermis, le riz noir atteignant 0.88 EUR/kg (contre 0.85 EUR/kg précédemment) et le riz rouge 0.64 EUR/kg (contre 0.60 EUR/kg précédemment). Le riz séché sur papier affiche une prime importante à 1.68 EUR/kg, contre 1.64 EUR/kg fin septembre.

Les prix indiens à New Delhi sont relativement stables en termes d’euros, les mouvements récents étant davantage dictés par les devises et les fondamentaux domestiques que par une forte réévaluation des prix FOB. Le PR11 entièrement étuvé est coté à 0.32 EUR/kg FOB, à l’identique de la dernière mise à jour. Le 1509 étuvé reste à 0.64 EUR/kg et le 1121 étuvé à 0.70 EUR/kg. Le Sharbati étuvé reste à 0.45 EUR/kg, tandis que le 1121 creamy white sella est inchangé à 0.60 EUR/kg. Le riz blanc biologique basmati et non basmati affichent des niveaux légèrement supérieurs, à 1.57 EUR/kg et 1.27 EUR/kg respectivement, tous deux en hausse de 0.02 EUR/kg par rapport au 10 octobre.

Offre et demande

Les exportations de riz du Vietnam sur la période janvier–septembre 2026 sont estimées à 6.4 millions de tonnes, en baisse de 6.1% sur un an, tandis que les recettes d’exportation ont reculé de près de 11%, les prix FOB moyens s’étant assouplis plus tôt dans l’année. Le riz vietnamien brisé à 5% s’est récemment redressé à environ 440–450 USD/tonne FOB, un plus haut de deux mois et environ 20–30 USD/tonne au-dessus des niveaux annoncés début octobre. La demande des acheteurs traditionnels tels que les Philippines et l’Indonésie, associée à l’intérêt soutenu de la Chine, soutient les offres vietnamiennes à l’approche de la fin octobre.

Sur le plan des politiques publiques, l’Inde reste une référence majeure pour la disponibilité mondiale de riz. Les exportations de riz non basmati sont actuellement encadrées par un système d’enregistrement et de licences sélectives, tandis que les expéditions de riz étuvé et de basmati se poursuivent sans plafonds quantitatifs, bien que sous une surveillance administrative renforcée visant à prévenir les erreurs de classification et à garantir la disponibilité intérieure. Les importateurs mondiaux continuent de suivre attentivement la position de l’Inde, mais aucune nouvelle mesure restrictive n’ayant été annoncée ces derniers jours, le sentiment est davantage influencé par la météo et la demande que par des chocs politiques immédiats.

Conditions météorologiques et état des cultures (focus Vietnam)

Le Vietnam a récemment été touché par une dépression tropicale qui a provoqué de fortes pluies et des inondations dans les provinces du nord et du centre, avec des précipitations totales dépassant 500 mm dans certaines zones et plus de 22,000 hectares de rizières apparemment inondés. Dans le delta du Mékong, les prévisions agricoles officielles avaient précédemment indiqué que le pic des crues saisonnières se produirait en octobre, suscitant des inquiétudes concernant la verse localisée, les retards de récolte et les perturbations du transport le long des petits canaux et des routes rurales. Bien que ces événements restent largement conformes aux normes saisonnières, ils introduisent des risques logistiques et des problèmes de qualité à court terme, en particulier pour les cultures semées tardivement d’été–automne et de début d’automne–hiver.

Au cours des prochains jours, des averses intenses éparses devraient persister dans certaines parties du sud et du centre du Vietnam, notamment dans les principales zones rizicoles, conformément à la volatilité habituelle de la fin de la mousson. Une grande partie de la récolte principale ayant déjà été effectuée, l’impact devrait principalement concerner le séchage, le stockage et le transport routier sur de courtes distances plutôt que la production nationale. Toutefois, les exportateurs pourraient maintenir une légère prime de risque dans leurs offres afin de tenir compte d’éventuels retards d’expédition depuis les petites rizeries de l’intérieur vers Hô Chi Minh-Ville et les ports du nord.

Fondamentaux et moteurs du marché

Les références internationales confirment le raffermissement des prix vietnamiens. Les suivis de prix indépendants indiquent que le riz vietnamien brisé à 5% se situe autour de 418–450 USD/tonne pour la période septembre–mi-octobre, se redressant après la faiblesse précédente et se rapprochant des niveaux observés lors du pic des prix de 2025–2026. Parallèlement, les prix intérieurs à la production au Vietnam restent inférieurs aux valeurs FOB à l’exportation, préservant des marges saines pour les rizeries et les exportateurs et encourageant la poursuite des ventes.

En Inde, la dynamique du marché du basmati reste influencée par une forte demande à l’exportation et par des politiques stables. Des rapports récents mettent en évidence des difficultés liées aux infrastructures et à l’approvisionnement électrique dans certaines régions de transformation du nord, ce qui pourrait limiter ponctuellement la capacité de traitement des variétés de basmati premium, mais ne s’est pas encore traduit par des envolées visibles des prix FOB en euros dans les offres de New Delhi. Dans l’ensemble, les fondamentaux indiquent un marché mondial bien approvisionné, mais marqué par des tensions régionales et des perturbations logistiques liées aux conditions météorologiques, qui soutiennent la modeste tendance haussière observée dans les cotations d’origine vietnamienne.

Perspectives commerciales et indication des prix à 3 jours

• Biais à court terme (Vietnam) : Les prix FOB à Hanoï étant déjà supérieurs de 0.02–0.04 EUR/kg aux niveaux de fin septembre et les références externes se raffermissant, le biais à court terme pour le riz blanc long 5% et les variétés parfumées vietnamiennes est modérément haussier, notamment pour les expéditions promptes et de novembre.
• Stratégie des acheteurs : Les utilisateurs finaux ayant des besoins physiques au quatrième trimestre devraient envisager de couvrir dès maintenant au moins une partie de leurs besoins, en privilégiant le Vietnam pour les appels d’offres sensibles à la qualité et l’Inde pour les volumes sensibles au prix, tout en conservant une marge de flexibilité en cas de repli au premier trimestre 2027.
• Stratégie des vendeurs : Les exportateurs vietnamiens peuvent justifier le maintien d’offres légèrement plus élevées sur les positions proches, mais doivent rester compétitifs par rapport aux origines thaïlandaise et indienne, la croissance de la demande mondiale semblant modérée plutôt qu’exceptionnelle.

Au cours des trois prochaines séances, les prix FOB du riz à Hanoï devraient rester fermes, avec une légère orientation haussière, en particulier pour les qualités de riz blanc long 5%, Jasmine et Japonica, soutenues par une demande asiatique active et par les risques logistiques persistants liés aux conditions météorologiques. Les cotations FOB du basmati et du riz non basmati indiens à New Delhi devraient évoluer latéralement en termes d’euros, les éventuels ajustements étant principalement dictés par les mouvements de change et la dynamique des achats locaux plutôt que par de nouvelles annonces politiques.