Mandeln in Georgien: Größere Ernte 2026 trifft auf schwache Exportnachfrage

Der georgische Mandelmarkt geht mit einer größeren und qualitativ besseren Ernte in das Jahr 2026, sieht sich jedoch zugleich mit schwächerer Auslandsnachfrage und höheren Importkosten konfrontiert – ein gemischtes Bild für die Preisentwicklung in den kommenden Monaten. Das inländische Angebot wird zunehmen, während die Exportmengen zurückgehen und die Importpreise steigen, was die Margen für Verarbeiter und Händler einengt. Die georgische Mandelernte 2026 dürfte bei rund 4.500 Tonnen liegen, fast 29 % mehr als die 3.500 Tonnen des Vorjahres – trotz Frühjahrswinden, Frost und kräftigen Sommerniederschlägen, die die Erträge begrenzt haben. Die Qualität ist insgesamt besser als 2025, was die Wettbewerbsfähigkeit im Premiumsegment stützen dürfte. Gleichzeitig sind die Exporte von blanchierten Mandeln im Zeitraum Januar–Juli 2026 stark gefallen, während Importe teurer geworden sind. Dies deutet auf einen Markt hin, der härter arbeiten muss, um die wachsenden Mengen im Ausland zu platzieren und die Kosten im Inland zu steuern.

Prices

Die georgischen Handelsdaten signalisieren ein festeres Preisumfeld. Die Importausgaben für blanchierte Mandeln blieben von Januar bis Juli 2026 mit rund 2,49 Mio. USD nahezu unverändert, obwohl die Mengen von 433 auf 338 Tonnen sanken. Mit einem Anstieg des durchschnittlichen Importpreises um rund 30 %, von etwa 5,64 USD/kg auf 7,36 USD/kg, sind importierte Kerne für lokale Käufer deutlich teurer geworden.

Auch aktuelle internationale Angebote deuten auf einen moderat unterstützenden Ton hin. Umgerechnet zu einem Richtkurs von etwa 0,93 EUR je USD ergeben sich für Standard-US-Carmel-SSR-Kerne bei rund 6,7 USD/kg ungefähr 6,25 EUR/kg FAS, während Premium-Bio-Nonpareil bei etwa 8,70 EUR/kg FOB liegt. Spanische Marcona-Kerne werden mit rund 6,20–8,25 EUR/kg FOB Madrid gehandelt, Valencia- und Guara-Typen liegen überwiegend im mittleren Bereich von 5–7 EUR/kg. Insgesamt sind die EUR-basierten Preise in den vergangenen Wochen leicht gestiegen, was mit den höheren georgischen Importstückwerten übereinstimmt.

Supply & Demand

Das inländische Angebot in Georgien gewinnt an Stärke. Die Ernte 2026 wird auf rund 4.500 Tonnen geschätzt, fast 1.000 Tonnen mehr im Jahresvergleich, obwohl ungünstige Witterung die Aufwärtsdynamik begrenzte. Das Potenzial der Plantagen ist noch nicht voll ausgeschöpft, was auf weiteres Wachstum schließen lässt, sobald junge Anlagen in die Vollertragsphase kommen.

Auf der Nachfrageseite ist die Exportentwicklung derzeit das schwache Glied. Von Januar bis Juli 2026 exportierte Georgien lediglich 92 Tonnen blanchierte Mandeln, ein Rückgang um 54,2 % gegenüber 201 Tonnen im Vorjahreszeitraum. Russland blieb mit 46 Tonnen der Hauptabnehmer, gefolgt von Iran (18 Tonnen), Belarus (13,8 Tonnen), den Niederlanden (13 Tonnen) und Syrien (1 Tonne). Diese Schrumpfung bedeutet, dass ein kleinerer Teil der Ernte von ausländischen Käufern aufgenommen wird.

Zugleich bleibt Georgiens Abhängigkeit von importierten Mandeln – insbesondere für bestimmte Kernel-Typen und veredelte Produkte – bemerkenswert, wenn auch langsam rückläufig. Die Importe von blanchierten Mandeln gingen in den ersten sieben Monaten des Jahres von 433 auf 338 Tonnen zurück. Die Türkei ist inzwischen der wichtigste Lieferant, gefolgt von Spanien und den Vereinigten Staaten. Mit steigender inländischer Produktion könnte dieser Importbedarf weiter sinken – vorausgesetzt, lokale Qualität und Spezifikationen verbessern sich kontinuierlich.

Fundamentals & Trade Flows

Die zentrale strukturelle Veränderung im Jahr 2026 ist die Kombination aus höherer Inlandsproduktion und geringeren Exportmengen. Obwohl bessere Qualität die georgischen Mandeln attraktiver machen sollte, deutet der aktuelle Exporteinbruch auf Schwierigkeiten bei Marktzugang, Preisgestaltung oder Logistik hin. Mit Russland, Iran und Belarus als dominierenden Käufern bleibt die Exportbasis geografisch stark konzentriert und damit anfällig für regionale wirtschaftliche oder politische Schocks.

Auf der Importseite deutet der Anstieg der durchschnittlichen Preise um 30 % darauf hin, dass internationale Anbieter wieder mehr Preissetzungsmacht haben – sei es aufgrund höherer globaler Kosten, knapperer Verfügbarkeit in bestimmten Ursprüngen oder Wechselkurseffekten. Für georgische Verarbeiter, die lokale und importierte Rohware mischen, steigen damit die Inputkosten und die Margen könnten unter Druck geraten, sofern höhere Verkaufspreise nicht an den Einzelhandel oder Exportkunden weitergegeben werden können.

Weltweit wird in Kalifornien – weiterhin der dominierende Produzent – 2026 mit einer etwas kleineren Mandelernte gerechnet, während Spanien nach früheren witterungsbedingten Rückschlägen eine normale bis sich erholende Produktion erwartet. Diese Entwicklungen, zusammen mit der stabilen Nachfrage nach Snackprodukten und pflanzlichen Zutaten, wirken insgesamt preisstützend und helfen zu erklären, warum Georgien pro Kilogramm mehr für seine Importe zahlt, obwohl die Volumina sinken.

Outlook & Trading Ideas

Die höhere Verfügbarkeit im Inland und die verbesserte Qualität geben Georgien die Chance, seine Importabhängigkeit schrittweise zu verringern. Die unmittelbare Herausforderung bleiben jedoch schwache Exporte und höhere Importkosten. Ohne eine Erholung der internationalen Nachfrage – insbesondere aus Russland und den Nachbarmärkten – wird ein größerer Teil der Ernte 2026 im Inland abgesetzt oder in die Folgeperiode übertragen werden müssen. Das begrenzt das Aufwärtspotenzial für Erzeugerpreise, obwohl die globalen Referenznotierungen höher liegen.

In den kommenden 3–6 Monaten dürfte der Markt in EUR gerechnet eine vorsichtig leicht festere Tendenz aufweisen, getrieben von höheren Importpreisen, globalen Angebotsengpässen in wichtigen Ursprüngen und anhaltendem Interesse der Süßwaren- und Snackindustrie. Für einen nachhaltigeren Preisanstieg sind jedoch klarere Signale nötig, dass georgische Exporteure die neue Ernte erfolgreich platzieren und sich mit Premium-Kernen möglicherweise stärker in EU- und Nahost-Märkte diversifizieren.

• Erzeuger in Georgien: Erwägen Sie, Vorwärtsverkäufe für einen Teil der hochwertigen Partien, insbesondere Exportqualitäten, abzusichern, während Sie zugleich eine gewisse Exponierung gegenüber möglichen Preissteigerungen behalten, falls sich die Auslandsnachfrage verbessert.
• Importeure und Verarbeiter: Überprüfen Sie die Vertragsabdeckung für Q4 2026–Q1 2027; da die durchschnittlichen Importpreise bereits um rund 30 % gestiegen sind, können gestaffelte Einkäufe und Diversifizierung der Ursprünge (Türkei, Spanien, USA) helfen, das Kostenrisiko zu managen.
• Industriekäufer in Europa/GUS: Prüfen Sie Mandeln georgischen Ursprungs als wettbewerbsfähige Alternative für bestimmte Spezifikationen, angesichts verbesserter Qualität und des Bedarfs Georgiens, eine größere Ernte zu vermarkten.

3-tägiger Richtungs-Ausblick (EUR-basiert): Bei international stabilen bis leicht festeren Referenzpreisen und angesichts höherer Importkosten, aber wachsender Inlandsversorgung in Georgien, dürften lokale und regionale Angebote in den nächsten drei Handelstagen in einer stabilen bis leicht festeren Spanne notieren, mit begrenztem Spielraum für starke Ausschläge, sofern keine neuen Impulse aus Export- oder Logistikmeldungen kommen.