Niemiecki jęczmień paszowy stabilny do mocnego wobec narastającego ryzyka na Morzu Czarnym

Ceny niemieckiego i ukraińskiego jęczmienia paszowego są na początku września zasadniczo stabilne, przy czym Niemcy utrzymują premię wobec pochodzenia ukraińskiego. Utrzymujące się zakłócenia w eksporcie zbóż przez Morze Czarne oraz mocne rynki paszowe w UE podtrzymują łagodnie wzrostowe nastawienie w Niemczech, podczas gdy ceny ukraińskie na poziomie gospodarstw i FOB pozostają ograniczane przez bariery logistyczne. Krajowy rynek jęczmienia w Niemczech wchodzi w początek września z wyraźnie mocnym tonem, wspierany przez ograniczoną lokalną podaż i generalnie wyższe notowania zbóż paszowych w całej UE. Regionalne raporty rynkowe wskazują na umocnienie kompleksu zbożowego, ponieważ słabe perspektywy kukurydzy w UE i USA oraz wstrzymanie eksportu z regionu Morza Czarnego podbijają notowania terminowe i ceny spot zbóż paszowych. Jednocześnie wartości jęczmienia na poziomie gospodarstw na Ukrainie są stabilne, ale potencjał eksportowy jest ograniczany przez podwyższone ryzyko i ataki na infrastrukturę portów Morza Czarnego, co uniemożliwia pełne przeniesienie niskich cen ukraińskich na niemiecki rynek kasowy.

Prices

Najnowsze dane regionalne z zachodnich Niemiec pokazują ceny skupu jęczmienia ozimego od producentów na poziomie około 209–211 EUR/t z dostawą we wrześniu, co implikuje około 0,21 EUR/kg loco gospodarstwo i potwierdza rynek mocny, lecz bez gwałtownych wzrostów. Szersza ocena rynku niemieckiego jęczmienia paszowego z początku tego tygodnia opisywała krajowe wartości EXW w północnych Niemczech jako lekko rosnące pod koniec sierpnia, zgodnie z umocnieniem unijnych benchmarków jęczmienia paszowego oraz wspierającym kompleksem zbożowym.

Dla porównania, ceny skupu jęczmienia na Ukrainie wyniosły średnio około 6 433 UAH/t 2 września, co przekłada się na około 0,15 EUR/kg przy obecnych kursach walutowych, podkreślając wyraźny dyskonto wobec poziomów krajowych w Niemczech. W połączeniu z orientacyjnymi globalnymi statystykami, które wskazywały średnie ceny producenta jęczmienia w Niemczech na poziomie około 0,16 EUR/kg wcześniej w roku, obecny niemiecki rynek spot jest notowany powyżej długoterminowych benchmarków, co odzwierciedla ciaśniejszą podaż w krótkim terminie oraz premię za ryzyko.

Supply & Demand

Niemiecki jęczmień paszowy jest wspierany przez generalnie mocny kompleks zbóż paszowych. Regionalne analizy rynku niemieckiego podkreślają słabe oczekiwania plonów kukurydzy i wysokie ceny kukurydzy, które ciągną w górę cały segment zbóż paszowych, włącznie z jęczmieniem. Oddziałuje to z umiarkowaną dostępnością jęczmienia krajowego po żniwach, ponieważ wielu producentów wstrzymuje sprzedaż w oczekiwaniu na dalsze wzrosty cen.

Po stronie importu kluczowe znaczenie mają ryzyka w regionie Morza Czarnego. Niemieccy nabywcy jęczmienia tradycyjnie kierują się ku konkurencyjnemu pochodzeniu ukraińskiemu i rosyjskiemu, jednak kombinacja wstrzymanego eksportu głębokowodnego z Ukrainy oraz zakłóceń w wysyłkach z Rosji ograniczyła efektywną konkurencję na rynku UE. Ostatnie ataki na statki i porty na Morzu Czarnym, szczególnie w rejonie Odessy, mocno ograniczyły eksport i wywołały obawy o wyższe ceny pszenicy, jęczmienia i kukurydzy na świecie. Chociaż lądowe „korytarze solidarnościowe” nadal przemieszczają ukraińskie zboże do UE, wolumeny te pozostają droższe i logistycznie ograniczone w porównaniu z bezpośrednim załadunkiem w portach Morza Czarnego.

W obrębie UE ogólny handel produktami rolno-spożywczymi pozostaje nadwyżkowy, jednak najnowsze dane Komisji dotyczące handlu wskazują na niższy import zbóż w pierwszej połowie 2026 r., co wzmacnia wrażenie ciaśniejszego wewnętrznego bilansu zbożowego. W połączeniu z droższym importem kukurydzy sprzyja to substytucji w kierunku jęczmienia w mieszankach paszowych w Niemczech i krajach sąsiednich, podtrzymując popyt nawet przy podwyższonych poziomach cen.

Weather & Crop Conditions (Region: Germany)

Krótkoterminowa prognoza pogody dla Niemiec wskazuje na przeważnie suchą i sezonowo łagodną aurę w nadchodzącym tygodniu, z przelotnymi opadami, ale bez szeroko zakrojonych, intensywnych zjawisk deszczowych. Dla jęczmienia, który w większości jest zebrany do początku września, oznacza to ograniczony bezpośredni wpływ na zbiory 2026 r., ale sucha pogoda sprzyja logistyce pozbiorczej i utrzymaniu jakości.

Bardziej istotny jest wpływ letniej suszy na kukurydzę i inne późne uprawy. Regionalne komentarze rynkowe z Niemiec wskazują na znacząco obniżone oczekiwania plonów kukurydzy i liczne, uszkodzone przez suszę plantacje kierowane do wczesnego zakiszania, co uszczupla podaż zbóż paszowych w sezonie 2026/27. Ten strukturalny deficyt pasz prawdopodobnie utrzyma silny popyt na jęczmień w Niemczech, mimo braku bezpośrednich, bieżących zagrożeń pogodowych dla samego jęczmienia.

Fundamentals & Market Drivers

• Black Sea disruption: Zintensyfikowane ataki na statki i porty na Morzu Czarnym mocno ograniczyły eksport zbóż z Ukrainy i Rosji, podnosząc premię za ryzyko na globalnych rynkach zbóż paszowych, w tym jęczmienia.
• EU import slowdown: Import produktów rolno-spożywczych do UE, w tym zbóż, spadł w pierwszej połowie 2026 r., co sugeruje ciaśniejszą wewnętrzną podaż zbóż i mniejszą dostępność taniego jęczmienia paszowego z importu.
• Maize-driven feed tightness: Słabe perspektywy kukurydzy w UE i USA, w połączeniu z faktycznym zatrzymaniem eksportu z ukraińskich portów głębokowodnych, podbiły notowania terminowe kukurydzy i zbóż paszowych, pośrednio wspierając jęczmień.
• Price spread Germany vs. Ukraine: Ukraiński jęczmień w cenie około 0,15 EUR/kg na poziomie gospodarstwa kontrastuje z wartościami niemieckimi loco gospodarstwo na poziomie około 0,21 EUR/kg, jednak ograniczenia logistyczne i ryzyka bezpieczeństwa na Morzu Czarnym ograniczają możliwość wywierania presji na ceny niemieckie przez niskie oferty z Ukrainy.

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• Bias: Ceny niemieckiego jęczmienia paszowego prawdopodobnie pozostaną stabilne do lekko wyższych na początku września, przy czym główne ryzyka są przesunięte w górę w przypadku dalszego pogorszenia bezpieczeństwa na Morzu Czarnym lub kolejnych obniżek prognoz plonów kukurydzy.
• For buyers (feed mills, integrators in DE): Warto rozważyć pokrycie części potrzeb na IV kwartał i wczesny I kwartał po obecnych poziomach około 0,21–0,22 EUR/kg EXW, ponieważ potencjał spadków wydaje się ograniczony przy utrzymujących się globalnych czynnikach ryzyka.
• For sellers (German farmers): Przy premiach spotowych wobec długoterminowych średnich i relatywnie napiętej podaży lokalnej, wskazana jest stopniowa sprzedaż przy obecnej sile rynku, ale utrzymanie niewielkiej części wolumenu z myślą o potencjalnych dalszych wzrostach napędzanych sytuacją na Morzu Czarnym może być uzasadnione.
• For traders: Należy monitorować ryzyko bazy między rynkami krajowymi w Niemczech a pochodzeniem ukraińskim; każda poprawa logistyki na Morzu Czarnym mogłaby szybko zawęzić różnice cenowe i wywrzeć presję na wartości kasowe w Niemczech.

3-Day Regional Price Indication (Germany)

Biorąc pod uwagę stabilny obraz fundamentalny, ograniczone nowe informacje pogodowe oraz brak oznak szybkiej poprawy sytuacji na Morzu Czarnym, oczekuje się, że ceny niemieckiego jęczmienia paszowego w ciągu najbliższych trzech dni handlowych będą:

• Northern Germany (EXW feed barley): Utrzymywać się w przedziale około 0,21–0,22 EUR/kg, z lekkim nastawieniem wzrostowym, jeśli notowania kukurydzy dalej się umocnią.
• Western/Southern Germany (ex-farm winter barley): Pozostawać blisko obecnych wskazań na poziomie około 0,21 EUR/kg, z niewielkimi różnicami regionalnymi wynikającymi z kosztów frachtu i lokalnego popytu.
• Imported Black Sea origin into DE (CIF, indicative): Nadal handlowane z dyskontem w ujęciu teoretycznego kosztu względem jęczmienia krajowego w Niemczech, lecz z ograniczoną praktyczną dostępnością ze względu na ryzyka bezpieczeństwa i frachtu, co oznacza niewielką, bezpośrednią presję na ceny kasowe w Niemczech.