Rynek rodzynek stabilny, ale ryzyka pogodowe rosną w kluczowych krajach pochodzenia

Ceny eksportowe rodzynek z głównych kierunków są w połowie czerwca generalnie stabilne, przy lekko mocniejszym tonie w klasach indyjskich oraz w tureckich i chińskich sułtankach pozostających głównie płaskimi w ujęciu euro. Konkurencyjne oferty z Indii ograniczają potencjał wzrostowy droższego towaru tureckiego, podczas gdy ryzyka logistyczne i makro w Afganistanie oraz stres pogodowy w niektórych regionach winiarskich półkuli południowej stają się punktami obserwacji dla kampanii 2026/27. Handel natychmiastowy przebiega uporządkowanie, z ograniczonym agresywnym zakupem, ponieważ wielu pakowaczy sygnalizuje komfortowe pokrycie potrzeb w najbliższym okresie. W Indiach mniejszy plon bezpestkowych winogron w sezonie 2025/26 po niekorzystnej pogodzie uszczuplił dostępność najwyższych klas, ale nie wywołał jeszcze ostrego rajdu cen dzięki wciąż znacznym zapasom i słabszemu eksportowi świeżych winogron. W Turcji rolnicy koncentrują się na zbożach i ogólnych kosztach środków produkcji, ale jak dotąd żaden poważny wstrząs nie zaburzył równowagi na rynku suszonych winogron. Chiny i Chile są w fazie po zbiorach, a uwaga przesuwa się na to, jak letnie fale upałów mogą wpłynąć na kondycję krzewów winorośli w następnym sezonie.

Prices & Spreads (all in EUR, indicative)

Przy roboczym założeniu kursowym 1,00 USD = 0,93 EUR, obecne oferty implikują następujące poziomy cen zorientowanych na eksport:

Supply & Demand Drivers

India (IN)

Eksport świeżych winogron z Nashik spadł w sezonie 2025‑26 o blisko 10% z powodu nietypowych opadów i gradu, które ograniczyły produkcję klasy eksportowej i skompresowały okno zbiorów. To pośrednio uszczupliło podaż surowca najwyższej jakości do rodzynek, co tłumaczy łagodne umocnienie indyjskich rodzynek AA. Silny popyt międzynarodowy na świeże winogrona nadal jednak wchłaniał znaczną część plonu, ograniczając nadwyżki, ale też zapobiegając poważnemu niedoborowi.

Po stronie popytu utrzymują się stabilne zapytania z Bliskiego Wschodu i Azji, ale nabywcy pozostają wrażliwi cenowo, często porównując oferty indyjskie z droższymi sułtankami tureckimi. Przy szacowanej produkcji bezpestkowych winogron w Indiach w sezonie 2025/26 niższej niż rok wcześniej według globalnych statystyk dla suszonych winogron, krótkoterminowy potencjał wzrostu cen indyjskich rodzynek wydaje się ograniczony bardziej przez konkurencję niż przez brak wolumenu.

Türkiye (TR)

Turcja pozostaje największym pojedynczym eksporterem rodzynek bezpestkowych, ale produkcja w sezonie 2025/26 prognozowana jest istotnie poniżej poziomu z poprzedniego roku, co zacieśnia globalny bilans. To strukturalne ograniczenie podaży wspiera premię cenową nad ofertami z Indii i Chin, jednak bieżące poziomy cen są ograniczane przez koncentrację rolników na zbożach oraz stanowisko rządu wobec cen skupu, a nie przez jakiś ostry szok pogodowy w czerwcu.

Najnowsze komentarze w tureckich mediach rolnych koncentrują się na niezadowoleniu z oficjalnych cen skupu zbóż i ogólnie z marż gospodarstw, co może skłonić część producentów do dążenia do wyższych zwrotów z upraw specjalistycznych, takich jak suszone winogrona, w późniejszej części roku. Na razie zapasy eksporterów oraz ospały popyt w Europie utrzymują oferty na sułtanki z Malatyi w dużej mierze bez zmian w ujęciu tygodniowym.

China (CN)

Produkcja rodzynek w Chinach w sezonie 2025/26 prognozowana jest znacznie wyżej rok do roku, głównie dzięki regionowi Xinjiang. Dodatkowa podaż wspiera relatywnie konkurencyjne oferty FCA Hamburg i Dordrecht dla chińskich sułtanek, które handlują z niewielkim dyskontem wobec tureckiego produktu RTU.

Pod względem pogody, wczesnoletnie warunki w skali kraju są sezonowo ciepłe do gorących, z lokalnymi silnymi opadami, ale w ostatnich dniach nie odnotowano poważnego wstrząsu pogodowego obejmującego główne regiony upraw winogron. Utrzymuje to na razie neutralny profil ryzyka w przód, choć każdą przedłużającą się falę upałów w śródlądowych kotlinach późnym latem trzeba będzie monitorować pod kątem plonu 2026/27.

Chile (CL)

Na półkuli południowej sezon winogronowy 2026 w Chile był narażony na epizody ekstremalnych upałów, które – jak ostrzegają eksperci winiarstwa – mogą obniżać plony oraz wpływać na wielkość i kolor jagód. Choć komentarze te dotyczą przede wszystkim winogron winiarskich, podobnego stresu na plantacjach winogron stołowych przeznaczanych na rodzynki nie można wykluczyć.

Obecne oferty rodzynek flame jumbo do UE są jednak stabilne, co sugeruje, że eksporterzy czują się jeszcze wystarczająco zabezpieczeni towarem z 2026 roku. Jeśli powtarzające się fale upałów utrzymają się w kolejnym cyklu, bilans chilijskich rodzynek w 2027 r. może się zacieśnić, potencjalnie zwiększając premię dla dużych rozmiarów jumbo względem standardowych sułtanek.

Afghanistan (AF)

Afganistan pozostaje niewielkim, ale istotnym dostawcą rodzynek niskiej i średniej jakości, szczególnie na rynki regionalne oraz do kanałów paszowych. Najnowsze analizy handlu humanitarnego wskazują, że zakłócenia w ruchu transgranicznym z Pakistanem oraz szersze napięcia regionalne generują ryzyka dla afgańskich przepływów eksportowych i logistyki.

Pomimo tych wyzwań oferty FCA na afgańskie rodzynki paszowe w Holandii wzrosły tylko nieznacznie, co wskazuje, że europejscy nabywcy nadal postrzegają ten kierunek jako opłacalny kosztowo komponent mieszanek. Dalsze zaostrzenie tranzytu przez Pakistan szybko przełożyłoby się jednak na wyższe ceny dostarczone do hubów w UE.

Fundamentals & Weather Outlook (Key Regions)

• Global balance: Dane międzynarodowej rady ds. suszonych winogron wskazują na niższą produkcję 2025/26 w Turcji i Indiach, ale wyższą w Chinach i Chile, pozostawiając globalną podaż nieco ciaśniejszą, choć nie krytycznie niską.
• Demand: Popyt na przekąski i wyroby piekarskie w Europie jest stabilny, lecz nie dynamiczny; presja makroekonomiczna i wysokie koszty energii sprawiają, że formulatorzy skupiają się na opłacalnych kosztowo mieszankach, a nie na ekspansji wolumenów.

Short‑term weather signals (next 1–2 weeks)

• India (IN, Nashik & Maharashtra): Trwa przechodzenie w okres monsunowy z rozproszonymi opadami i ciepłymi temperaturami; w ostatnich 72 godzinach nie odnotowano ekstremalnych zjawisk poza typowymi opadami sezonowymi, po wcześniejszych zjawiskach pogodowych, które już ograniczyły eksport świeżych winogron.
• Türkiye (TR, Aegean & Malatya): Doniesienia koncentrują się na zbożach i ogólnej sytuacji ekonomicznej gospodarstw, a nie na stresie pogodowym; warunki w czerwcu są sezonowo ciepłe do gorących, bez nowych, szeroko zakrojonych raportów o uszkodzeniach winnic w najnowszych tureckich wiadomościach rolnych.
• China (CN, Xinjiang): Wczesnoletnie temperatury są podwyższone przy długim nasłonecznieniu; klimatologia oraz ostatnie relacje podróżnych i serwisów pogodowych podkreślają gorące, ale jeszcze zarządzalne warunki w czerwcu, z większym prawdopodobieństwem ekstremalnych upałów późnym latem.
• Chile (CL, central valleys): Analizy południowohemisferycznego lata 2026 wskazują na epizody ekstremalnych upałów wpływających na fizjologię winorośli i potencjał plonowania, co sugeruje konieczność uważnego monitorowania zapasów przejściowych i wielkości nowego plonu.
• Afghanistan (AF): Monitory sezonowe wskazują na generalnie suche warunki wczesnoletnie po poniżej przeciętnych opadach w wielu regionach, bez obecnych ostrych problemów powodziowych czy przymrozków.

3‑Day Price Outlook (Direction by Region)

Biorąc pod uwagę brak istotnych nowych szoków pogodowych lub regulacyjnych w ostatnich trzech dniach oraz komfortowe zapasy krótkoterminowe, oczekuje się, że ceny rodzynek pozostaną kierunkowo stabilne w perspektywie kolejnych 72 godzin.

Trading Outlook & Strategy

• Buy‑side (importers/packers): Dla potrzeb w III kw. w krótkim terminie warto rozważyć stopniowe budowanie pokrycia w indyjskich klasach AA i chińskich sułtankach przy obecnych płaskich poziomach; potencjał spadkowy wydaje się ograniczony wobec ciaśniejszych plonów w Indiach i Turcji, ale krótkookresowy popyt nie jest na tyle silny, by uzasadniać „gonienie” rynku.
• Origin‑side (growers/exporters): Sprzedający z Turcji i Afganistanu powinni obserwować waluty i logistykę regionalną; niewielkie podwyżki mogą być osiągalne później w III kw., jeśli nasili się upał lub zakłócenia w handlu, ale natychmiastowe ruchy w górę grożą utratą udziałów na rzecz Indii i Chin.
• Blenders and industrial users: Utrzymuj elastyczność specyfikacji, aby w mieszankach niższej klasy przesuwać się w stronę surowca z Chin i Afganistanu, chroniąc marże, jednocześnie pozostawiając ekspozycję na premiumowy towar turecki i chilijski w liniach wrażliwych na jakość.