CMB Emblem
Rynki jęczmienia stabilne do miękkich między Ukrainą a Niemcami

Rynki jęczmienia stabilne do miękkich między Ukrainą a Niemcami

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Zwięzły raport z rynku jęczmienia – lipiec 2026: bieżące ceny, spread DE–UA, podaż, wpływ pogody i 3‑dniowa prognoza cen dla Ukrainy i Niemiec.

Ceny jęczmienia na Ukrainie i w Niemczech są zasadniczo stabilne z lekką tendencją spadkową, ponieważ presja wczesnych żniw i komfortowe zapasy zbóż paszowych ograniczają potencjał wzrostowy. Różnica cen między ukierunkowanym na eksport jęczmieniem z Ukrainy a niemieckim jęczmieniem paszowym na rynek krajowy pozostaje szeroka, wspierając utrzymujący się popyt na pochodzenie z Morza Czarnego. Na Ukrainie jęczmień paszowy CPT Odessa w okolicach 167 EUR/t wykazuje jedynie marginalne zwyżki dzień do dnia, podczas gdy oferty FCA w głębi kraju i FOB osłabły względem szczytów z końca czerwca, odzwierciedlając zwiększoną sprzedaż ze strony rolników i wystarczający popyt eksportowy. W Niemczech ceny EXW w rejonach północnych w pobliżu 188 EUR/t utrzymują się na stabilnym poziomie w warunkach zrównoważonego popytu ze strony wytwórni pasz i sprzyjającej pogody dla zakończenia zbiorów jęczmienia ozimego oraz rozwoju jęczmienia jarego. Przy braku poważnych szoków pogodowych lub zakłóceń logistycznych w DE i UA, krótkoterminowe notowania prawdopodobnie pozostaną w przedziale, z lekkim ryzykiem spadku, jeśli presja żniwna się nasili.

Prices

Ukraiński jęczmień paszowy (14% wilgotności, CPT Odessa) jest notowany w okolicach 0,167 EUR/kg (167 EUR/t) na 8 lipca, jedynie o 1 EUR/t wyżej w porównaniu z poprzednim dniem, ale nieco poniżej poziomów z końca czerwca, bliskich 171–172 EUR/t. Oferty FCA w Kijowie i Odessie cofnęły się do około 180–190 EUR/t, w porównaniu z około 190–220 EUR/t w połowie czerwca, co wskazuje na łagodzenie premii w głębi lądu wraz ze zbliżaniem się żniw.

W Niemczech jęczmień paszowy EXW Drentwede (Dolna Saksonia) jest stabilny na poziomie około 0,188 EUR/kg (188 EUR/t), a lokalne notowania spot z niemieckich serwisów rynkowych dla jęczmienia paszowego mieszczą się przeważnie w górnych 170‑tych do niskich 190‑tych EUR za tonę, w zależności od regionu i jakości. Jęczmień browarny (jakość piwowarska) nadal uzyskuje wyraźną premię, z sygnałami cenowymi w południowych Niemczech około 200–205 EUR/t loco magazyn. Ogółem spread DE–UA w jęczmieniu paszowym na poziomie około 15–25 EUR/t pozostaje nienaruszony, utrzymując konkurencyjność pochodzenia ukraińskiego na rynkach importowych.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Supply & Demand

Na Ukrainie popyt eksportowy na jęczmień ze strony nabywców z regionu Morza Czarnego pozostaje stabilny, wspierany przez konkurencyjne poziomy FOB oraz nieprzerwane zainteresowanie tradycyjnych kierunków na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej. Najnowsze raporty cen zbóż z Ukrainy pokazują, że jęczmień z Morza Czarnego jest nadal dyskontowany wobec pochodzenia z UE, co zachęca do zakupów z wyprzedzeniem, lecz bez silnej zwyżkowej fali. Sprzedaż ze strony rolników rośnie wraz z poprawą dostępności nowego zbioru, co zwiększa płynność i wywiera łagodną presję na ceny w głębi lądu.

Bilans zbóż paszowych w Niemczech jest komfortowy. Regionalne raporty rynkowe z zachodnich i północnych Niemiec wskazują na dobry postęp żniw jęczmienia ozimego i zadowalające wstępne plony, co pomaga utrzymać obfite lokalne zaopatrzenie na cele paszowe. Popyt na pasze przemysłowe jest sezonowo umiarkowany, bez oznak gwałtownego wzrostu zużycia. Import z regionu Morza Czarnego pozostaje ekonomiczną alternatywą dla części odbiorców, ale fracht i premie za ryzyko ograniczają przepływy arbitrażowe.

Weather & Crop Conditions (DE, UA)

Prognozy dla obwodu odeskiego wskazują na ciepłe do gorących, przeważnie suche warunki w nadchodzącym tygodniu, z dziennymi maksymalnymi temperaturami powszechnie w górnych 20‑tych do niskich 30‑tych °C oraz jedynie lokalnymi, słabymi opadami. Taki układ pogody jest generalnie korzystny dla trwających żniw jęczmienia, sprzyjając dosychaniu ziarna i logistyce, choć lokalne upały mogą ograniczyć potencjał późno rozwijającego się jęczmienia jarego, jeśli niedobory wilgoci będą narastać.

W północnych Niemczech (w tym w Dolnej Saksonii) ostatnie dni przyniosły umiarkowane letnie temperatury i przelotne opady, a prognozy wskazują na utrzymanie się zmiennej, lecz nieekstremalnej pogody. Taki przebieg jest ogólnie wspierający dla zakończenia omłotu jęczmienia ozimego oraz dla wypełniania ziarna jęczmienia jarego, bez widocznego obecnie ostrego, pogodowego zagrożenia dla plonów. Ogólnie rzecz biorąc, pogoda zarówno w DE, jak i w UA jest neutralna do lekko niedźwiedziej dla cen, ponieważ podtrzymuje solidne perspektywy plonów.

Fundamentals & Market Drivers

  • Termin i presja żniw: Żniwa jęczmienia ozimego w Niemczech dobrze postępują, dostarczając świeżej podaży i ograniczając pole do skoków cenowych. Na Ukrainie wczesne dostawy nowego zbioru zaczynają ciążyć na ofertach FCA i CPT.
  • Konkurencja między zbożami: Niemieckie raporty rynkowe podkreślają, że pszenica paszowa i kukurydza pozostają bliskimi substytutami jęczmienia, a relacje cenowe zachęcają do elastycznego uwzględniania różnych zbóż w dawkach paszowych. To ogranicza zdolność jęczmienia do samodzielnych wzrostów.
  • Parzystość eksportowa i fracht: Ukraiński jęczmień FOB nadal jest wyceniany atrakcyjnie wobec ofert z UE, ale fracht, ubezpieczenie i ryzyko geopolityczne dodają premie, które ograniczają netto zwroty dla sprzedawców z regionu Morza Czarnego.
  • Aktywność spekulacyjna: Jest niewiele dowodów na silne pozycjonowanie spekulacyjne specyficznie w jęczmieniu; szersza zmienność na rynku zbóż jest w większym stopniu napędzana przez pszenicę i kukurydzę, pozostawiając jęczmień podążający za sygnałami fundamentalnymi.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

  • Sprzedający ukraińscy (rolnicy/elewatory): Rozważajcie stopniową sprzedaż przy wzrostach w okolice 170–175 EUR/t CPT Odessa, biorąc pod uwagę rosnące zapasy w gospodarstwach i sprzyjającą pogodę. Utrzymanie niewielkiej części wolumenu niecennionej, z myślą o potencjalnych skokach cenowych prowadzonych przez pszenicę, pozostaje uzasadnione, ale ogólny profil ryzyka sprzyja ruchowi bocznemu – lekko niżej.
  • Niemieccy nabywcy pasz: Przy poziomach EXW około 185–190 EUR/t i sprawnie postępujących lokalnych żniwach można rozszerzać krótkoterminowe pokrycie na najbliższe 1–2 miesiące przy spadkach cen, szczególnie jeśli rynki pszenicy osłabną. Unikajcie zakupów panicznych, chyba że pojawi się wyraźny szok pogodowy lub logistyczny.
  • Importerzy w UE i regionie Morza Śródziemnego: Ukraiński jęczmień pozostaje konkurencyjny kosztowo; wykorzystanie obecnych płaskich do lekko słabszych wartości z Morza Czarnego do zabezpieczenia dostaw w najbliższym terminie wydaje się rozsądne, przy zachowaniu pewnej elastyczności na IV kwartał na wypadek globalnej zmienności na rynku zbóż.

3‑Day Regional Price Indication (Direction, EUR)

  • Ukraina – Odessa CPT jęczmień paszowy: Około 165–170 EUR/t, nastawienie: lekko niżej do bocznie, w miarę narastania presji żniwnej i utrzymywania się sprzyjającej pogody.
  • Ukraina – FCA Kijów/Odessa jęczmień paszowy: Około 180–190 EUR/t, nastawienie: miękkie, z przestrzenią do dalszego spadku o 2–3 EUR/t, jeśli sprzedaż ze strony rolników przyspieszy.
  • Niemcy – Północ EXW jęczmień paszowy: Około 185–190 EUR/t, nastawienie: bocznie; obfita lokalna podaż i stabilny popyt paszowy wskazują na handel w przedziale blisko obecnych poziomów.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →