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在一个总体供应良好的市场中，印度鹰嘴豆价格走强，强有力的政府采购和库存紧张提供了支持，而大规模的澳大利亚进口限制了任何急剧的反弹。 印度的鹰嘴豆市场进入了一个微妙的平衡阶段。根据最低支持价格（MSP）计划，政府的采购增加了对优质本地香豆和卡布利豆的紧张供应，即使来自主要生产州的新作物到来加速。同时，大量的澳大利亚货物和健康的港口库存给市场提供了防护，防止了价格的剧烈波动。整个供应链的参与者——从豆类加工厂到交易商——保持谨慎，保持短期头寸，集中于近期需求。总体来看，市场略显上行，但仍受进口和好天气的结构性限制。 [cmb_offer ids=143,149,148] 📈 价格与市场走势 印度的鹰嘴豆市场周五在卡布利和本地产品两个板块的价格都表现坚挺，主要受进口商减少销售的支持，尽管新的澳大利亚货物正在运送至印度港口。卡布利鹰嘴豆（较大、颜色为奶油色的品种）每夯米价格上涨约 $1.07–3.21，达到了大约 $65.11–69.37，显示出对高端优质产品的买入兴趣有所改善。 德里的本地鹰嘴豆价格相对稳定：优质拉贾斯坦产的商品交易价格约在每夯米 $60.03–60.30，而中央邦的商品则徘徊在每夯米 $59.23–59.50。新作物拉贾斯坦鹰嘴豆的报价略低，为每夯米 $58.70–59.97，而新入库的中央邦鹰嘴豆则上涨了 $0.27，每夯米价格为 $58.17–58.44。旧作物与新作物之间，以及不同产地之间的价差，突显了市场的坚挺但仍在区间内波动的特征。 🌍 供需平衡 当前结构的重要特征是进口供应充足与国内旧库存的紧张之间的对比。从2025年11月到2026年3月19日，印度共接收了 570,358 吨澳大利亚鹰嘴豆，预计在2026年3月21日左右还将有 36,635.86 吨的货物在坎德拉港码头。这一数量确保了整体供应充足，并有助于限制国内价格压力，特别是对于与澳大利亚来源直接竞争的卡布利等级产品。 相比之下，产地市场上的旧季青豆正变得稀缺，尤其是加工商和交易商更青睐的优质货物。这种旧库存的短缺形成了明确的价格底线，因为买家愿意为了稳定的质量和可预测的加工产出而支付更高的价格。豆类加工厂仅对即时或短期的压榨需求进行采购，避免了投机性囤积。交易商同样没有为大幅上涨做准备，反映出他们对新季上市和进口的信心认为将足以满足需求。 📊 基本面与政策驱动因素 政府政策是一个重要的看涨支柱。鹰嘴豆的最低支持价格采购已经超过 100,000 吨，如果所述的雄心最终实现，采购量可能达到约 100 万吨。目前，卡纳塔克邦、马哈拉施特拉邦和古吉拉特邦的采购活动最为活跃，而在主要生产州中央邦和拉贾斯坦的全面采购尚未开始。一旦这些北部和中部地区进入高峰采购阶段，可能会为本地价格提供额外支持，尤其是对符合最低支持价格标准的公允平均质量（FAQ）产品。 […]