中国的大豆市场目前受到一个快速增长但仍然小众的非转基因食品豆类出口细分市场的影响，以韩国为主导，而北京的国内离岸价格稳步提升。整体形势显示，基本面扎实，外部需求有针对性，而不是广泛的出口扩张。 在2025年，中国的大豆相关出口相对于其巨大的进口需求仍然较小，但在为周边亚洲买家提供高品质非转基因食品豆类方面明显集中。韩国在此贸易中占据主导地位，其大豆相关出口量和价值均超过中国总量的一半，突显了豆腐、大豆食品和专业加工的紧密区域价值链。与此同时，国内价格和大连期货反映出在稳定的餐饮需求、全球供应稳定和对中国种植区温和天气预期的背景下，市场情绪普遍仍然坚挺。 📈 价格与价差 国内实物报价显示，中国的价格环境稳固且略有上升。最近的北京离岸报价（2026年4月16日）显示，常规的黄大豆约为0.66欧元/公斤，有机黄大豆接近0.73欧元/公斤，均略高于3月底的水平，指向稳定的需求和有限的即时下行空间。 相比之下，美国2号大豆的报价约为0.55欧元/公斤，而印度的排序清豆接近0.92欧元/公斤，乌克兰大豆接近0.31欧元/公斤，这确认了中国的大豆价格高于黑海原料，但在高品质替代品面前依然具有竞争性。大连1号大豆期货近期交易价格约为4,819人民币/吨（约615欧元/吨），日间略有下调，但仍与普遍平衡的市场一致。 来源 / 类型 地点 / 条款 最新价格 (EUR/kg) 1–2周趋势 中国黄豆，非有机 北京，离岸 ≈0.66 坚挺略高 中国黄豆，有机 北京，离岸 ≈0.73 坚挺略高 美国2号 离岸美国 ≈0.55 稳定 印度排序清豆 离岸印度 ≈0.92 […]
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