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印度茴香已进入明显的恢复阶段，德里现货价格随着消费者和机构采购的回归以及出口物流的正常化而飙升，类似情况也发生在孜然和姜黄上。短期风险平衡略向上，特别是对于对来自欧洲和中东的需求重新恢复敏感的优质出口等级。 德里批发香料交易的最新一轮中，茴香价格大幅上涨，这主要不是由于到货量的明显激增，而是因为卖家保持谨慎，买家在几周的地缘政治不确定性后重新进入市场导致的需求主导挤压。随着印度稳固地定位于全球参考市场，霍尔木兹海峡的为期两周的停火开始缓解货运干扰，欧洲和北美买家面临高品质印度茴香的更替成本上涨，应该考虑在新作流入市场之前加快采购，以便稳定市场。 📈 价格与市场氛围 在德里的批发市场，茴香的交易价格约为158.82美元至294.12美元每100公斤，反映出普通作物材料与专门针对出口商和制药买家的优质双清洗批次之间的差价较大。按照1美元≈0.92欧元的指示汇率，这意味着现货价格大约为146至271欧元每100公斤（1.46欧元至2.71欧元/公斤）。 新德里对于常规茴香种子的出口报价（离岸价）大致与该结构一致：最近的报价集中在每公斤非有机种子0.84至1.07欧元，而有机粉末和整粒茴香的价格则在每公斤1.98至2.05欧元的较高溢价水平。尽管现货价格上涨，近几周这些离岸报价的稳定性表明，出口商目前正在吸收国内价格变动的一部分，但如果当地市场继续强劲，这种缓冲不太可能持续。 产品 地点/条款 价格（欧元/公斤） 评论 标准茴香种子（普通作物） 德里现货 ≈ 1.46 批发范围的低端 优质双清洗茴香种子 德里现货 ≈ 2.71 面向出口及制药的等级 98-99%纯度的茴香种子 新德里离岸价 0.84–1.07 常规出口报价 有机茴香粉 新德里离岸价 ≈ 1.98–2.05 增值部分 整粒有机茴香 […]