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印度原产的绿豆（mung）扁豆以狭窄的区间波动模式交易，因为大型政府缓冲库存稳定地释放到国内市场，抑制任何持续的价格上涨。对于国际买家，特别是在欧洲，这意味着在短期内进口价格风险基本稳定。 印度主要批发中心的绿豆在活跃的磨坊采购中保持稳定，因为州政府的缓冲销售和持续的市场到货超过了坚挺的消费需求。与此同时，中国和加拿大的FOB扁豆报价仅显示出微弱的周间波动，强调了总体稳定的全球价格环境。印度豆类种植区的天气季节性炎热，但在非常短期内尚未对供应造成干扰。总体来看，市场偏向略微疲软，但受到了全年稳定消费的支撑。 📈价格与短期趋势 周四，印度主要批发市场的绿豆价格在一个狭窄的区间内交易，印多尔的优质批次持平，斋浦尔、贾尔高恩、德里和阿科拉报告了类似的稳定性。贸易来源强调，持续的中央缓冲池政府销售限制了价格上涨，吸收了本可能紧张的现货供应。 最近的大宗扁豆FOB报价也反映出一个总体稳定的环境。北京的中国小绿扁豆（非有机）FOB报价约为EUR 1.17/kg，有机批次则约为EUR 1.26/kg。加拿大的埃斯顿和拉德绿豆的FOB报价接近EUR 1.67–1.77/kg，而红色“足球”扁豆则徘徊在EUR 2.60/kg附近，所有这些都仅显示出微弱的周间变化。 产品 产地 最新价格（EUR/kg, FOB） 1周变化（大约） 扁豆干，小绿，常规 中国（北京） 1.17 持平或略低 扁豆干，小绿，有机 中国（北京） 1.26 +0.02 扁豆干，埃斯顿绿 加拿大（渥太华） 1.67 +0.02 扁豆干，拉德绿 加拿大（渥太华） 1.77 +0.02 […]

黑豆作为与南亚扁豆价格密切相关的关键豆类，目前的交易大致稳定，印度的工厂采购以满足即时需求，而缅甸的供应在短暂飙升后趋于稳定。尽管国内新货到达，印度黑豆市场的结构性供给不足及来自食品加工商的强劲需求，仍使得价格有轻微的上行偏见。 在全球扁豆市场中，形成了有趣的对比：印度豆类整体依然根本性紧张，而加拿大和澳大利亚的扁豆价格相对较低。对于欧洲和中东的买家而言，这一组合支持了扁豆价格在第二季度的区间趋势，尤其是在当前观望阶段过后，南亚需求若有所改善，将进一步支撑价格。 📈 价格与最近动向 印度黑豆（乌拉德）市场在周四整体保持稳定，孟买仅有小幅上涨，因工厂仅限于满足即时需求进行采购。缅甸来源的FAQ和SQ等级在3月25日急剧上涨后有所回落，消除了近期的恐慌，但并未改变市场结构的紧张局面。同时，扁豆的FOB报价相比于近年来依然相对软弱，尤其在加拿大和澳大利亚。 产品 来源 规格 最新价格 (EUR/t, FOB) 1周变动 (EUR/t) 干扁豆，小绿豆，有机 中国（北京） 99.5% 纯度 1,260 +20 干扁豆，小绿豆 中国（北京） 99.5% 纯度 1,170 -10 干扁豆，红色“足球” 加拿大（渥太华） 常规 2,600 +20 […]