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印度的高端巴斯马蒂1121米市场正在滑入一个软价高风险阶段，因为中东冲突正在窒息物流，抬升运费并侵蚀出口利润。 欧洲和中东买家面临着一种不同寻常的组合，即较弱的离岸价格、严重的港口拥堵和较长的交货时间。约有40万–45万吨巴斯马蒂米据说卡在印度港口，而运往海湾的集装箱运费大约已经翻了一番，战争风险附加费已成为霍尔木兹相关航线的标准。与此同时，印度的稻谷价格坚挺和最低出口价格政策阻止了农田价值的进一步崩溃，造成了相对较高的成本和买家对地缘政治溢价日益抵制之间的挤压。 📈 价格与差价 由于物流压力和需求疲软，印度的旗舰巴斯马蒂1121米的出口和出厂价格已经开始走低： 巴斯马蒂1121的离岸出口价格下降约1.6%，目前约为每吨1,038–1,044美元（≈每吨960–965欧元，汇率为1.08美元/欧元）。 出厂价格比2月份的高点下降2–10%，现在约为每吨895–937美元（≈每吨829–868欧元）。 国内稻谷价格保持相对坚挺，每散粮约为43.66–46.85美元，约合每散粮40–43欧元。 来自新德里的现货信息确认了印度米货源的轻微走软趋势。转换成欧元，最近的离岸水平约为： 来源 / 类型 地点 / 期限 最新价格 (EUR/kg FOB) 一周前 (EUR/kg FOB) 趋势 (环比) 印度 巴斯马蒂，1121蒸米（全部蒸米） 新德里，离岸价格 ≈ 0.77 ≈ 0.79 […]

当前稻米价格在坚挺的芝加哥期货曲线与印度和越南稍微走软的出口报价之间分裂，这让全球买家保持谨慎但有货源。近期，我们认为市场总体稳定，如果中东的地缘政治动荡加剧或主要亚洲产地的天气恶化，可能存在温和的上行风险。 稻米市场进入3月底，CBOT白米期货在远期曲线小幅上涨，而新德里和河内的实际FOB报价自2月底以来已下降了2-4%。期货流动性仍然较薄，但未平仓合约数量在缓慢上升，表明投机性和对冲活动逐渐回升。与此同时，伊朗-中东冲突相关的运费和战争风险溢价正在重塑巴斯马提和预煮米的贸易流动，即使印度和越南整体可出口供应仍然充足。 📈 价格与期货结构 CBOT粗米期货显示出轻微上升的曲线。2026年5月合约最后交易价格约为11.04美元/百磅，当日上涨0.7%，而推迟的合约月份稳步上升至2027年5月约12.5美元/百磅。前一个月的交易量适中（只有少量交易），但总未平仓合约数量超过11,000份，表明价格发现的基准在正常运转。 这种期货的坚挺与亚洲FOB出口价格的温和走软形成对比。自2月28日以来，印度和越南的报价以美元计价有所下滑，尤其是在非巴斯马提和特色米种中。在欧元计价方面（使用大致市场汇率），这转化为小幅但明显的折扣，提供给买家相比一个月前略微更好的进口利润。 合约/产品 地点/期限 最新价格 (EUR) 环比变化 (EUR) CBOT粗米2026年5月* 期货, USD/百磅 → EUR/吨估计 ≈ 490 EUR/t +5-10 EUR/t 相比3月中旬 印度1121蒸汽米 新德里FOB ≈ 0.85 EUR/kg −0.03 EUR/kg […]