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在美国总统特朗普宣布对伊朗能源基础设施的五天攻击暂停后，印度巴斯马蒂大米价格猛涨，缓解了霍尔木兹海峡周围的即刻恐慌，并恢复了对中东的出口商购买。由于稻米供应已经比上个季度低36-37%，且新作物还需要几个月才能上市，价格回暖看起来在结构上得到了支撑，如果停火窗口延长，进一步涨幅也是可能的。 全球大米市场现在不再主要受到经典收获动态的驱动，而更多地受到地缘政治风险和物流的影响。伊朗-以色列-美国冲突扼制了关键的海湾航运通道，导致船只搁浅，并在几个中东买家中引发了严重的食品短缺，而此时巴基斯坦的库存也变得极其紧张。在这种背景下，印度巴斯马蒂仍然是最便宜的来源，出口商在特朗普宣布直接谈判以及五天暂停攻击后，立即开始大规模购买。 📈 价格：巴斯马蒂反弹自多周低位 巴斯马蒂的反弹在印度的主要蒸汽（sella）和稻米基准价格中显而易见。1509蒸汽价格在运输干扰的高峰期下降了约6.43美元/千克，跌至约77.24美元/千克，现已反弹至79.38-80.45美元/千克。1718蒸汽品种同样从79.38-80.45美元/千克恢复至81.52-82.59美元/千克，而优质的1401和1121线在北方邦、哈里亚纳邦、旁遮普、拉贾斯坦邦和中央邦的批发市场中增加了1.07-1.61美元/千克。 稻米市场显示出相同的情绪转变。1509稻米在₹36.46-₹37.53/千克区间稳定，而1718稻米的价格则上升至₹39.69-₹40.77/千克。由于出口商预计如果停火保持，几天内有额外的4.28-5.35美元/千克的上涨空间，目前的涨势更像是结构性牛市趋势的恢复，而非短期覆盖反弹。 产品 (FOB) 来源 最新指示价格 (EUR/kg) 1周变化 (EUR/kg) 所有黄金蒸汽 印度，新德里 0.95 −0.02 1121蒸汽 印度，新德里 0.85 −0.03 1509蒸汽 印度，新德里 0.80 −0.02 有机白巴斯马蒂 印度，新德里 1.78 −0.02 注意：单位为美元/千克的批发价格变化与最近以欧元计价的FOB报价略微放软一致，但今天的情绪转变表明这些欧元水平接近底部。 […]