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全球稻米价格在亚洲出口报价回落的情况下略微下滑，而CBOT粗米期货维持在11-12美元/百磅的区间。尽管谷物市场面临更广泛的担忧，亚洲丰富的可出口供应和充足的公共库存（特别是在印度）限制了上涨空间。 印度和越南的实物出口市场在最近几周显示出明显但有序的FOB价格下滑，大多数等级的价格下降了大约2-4%。这与出口商面临强烈竞争和高海运成本的迹象相符，而来自中东和非洲主要买家的需求仍然谨慎。CBOT的期货持仓稳定，表明没有即将转向强烈看涨或看跌的趋势。 📈 价格与期货 CBOT粗米期货在临近合约上略微上涨，2026年5月的最后报价约为11.13美元/百磅，日内上升了0.27%。远期曲线依然温和上升，2027年1月在12.33美元/百磅，2027年3月在12.59美元/百磅，显示出温和的持有状态，而非因紧张而导致的反向价格结构。 稻米期货市场流动性较低，大多数延后合约的日交易量为个位数，未平仓合约集中在最近几个月。这表明亚洲的实物基本面和政府库存政策，而不是期货市场动态，继续主导全球稻米贸易中的价格形成。 📊 出口价格快照（转换为欧元） 以下表格总结了来自印度（新德里）和越南（河内）的主要FOB报价（2026年3月21日）。以美元计价的报价已根据1美元≈0.92欧元的汇率转换为欧元。 来源 类型 价格（欧元/千克, FOB） 1周变化（欧元/千克） 印度 全部蒸汽，PR11 0.45 -0.02 印度 全部蒸汽，1121蒸汽 0.85 -0.03 印度 白色香米，有机 1.78 -0.02 越南 长粒白米5% 0.44 -0.02 […]

印度的大米出口链因海湾航运风险受到严重干扰，冻结了来自卡纳塔克邦的供应，迫使工厂面临现金和存储危机，而印度和越南的离岸价格在欧元计价下轻微下滑。 卡纳塔克邦的通伽巴德拉指挥区在新稻谷即将到来之际，实际上已失去了对中东和非洲主要买家的访问权限，导致优质索纳玛苏里、巴斯马蒂和RNR库存出现严重过剩。曾经通过铁路定期运输到印度港口的出口，现在因伊朗-以色列-美国冲突和主要海湾航线的关闭而陷入停滞，迫使工厂减半产量并占用营运资本。相对而言，卡纳塔克邦以外的印度和越南基准离岸价格仅显示出适度下滑，表明目前的主要冲击是物流，而非作物基本面。 📈 价格与差异 卡纳塔克邦的旧季索纳玛苏里报价约为每夸脱57.64–59.77美元，新季报价低约2.14美元/夸脱，表明当地市场软但并未崩溃。按约1.0美元 = 0.92欧元计算，这意味着旧作物的报价约为53–55欧元/夸脱，新作物则折让2欧元，尽管工厂面临重库存压力。 新德里的离岸报价显示出关键印度等级的温和周环比放松：所有黄金sella约为0.87欧元/公斤，PR11蒸汽约为0.41欧元/公斤，Sharbati蒸汽约为0.57欧元/公斤，1121蒸汽约为0.78欧元/公斤，均较3月中旬下跌约2–3%。有机巴斯马蒂和非巴斯马蒂的报价在欧元计价下仍然较高（约1.64–1.98欧元/公斤），但在出口商努力执行合同进入海湾和非洲时已略有下降。 来自河内的越南离岸价格也略有放松：长白米5%约为0.40欧元/公斤，茉莉花米接近0.42欧元/公斤，以及 japonica ∼0.50欧元/公斤，大多数等级在过去一个月下降了3–4%。印度和越南的这种同步放松表明，全球大米供应充足，价格压力主要来自运费、保险和目的地风险，而非作物短缺。 来源 等级 价格（欧元/公斤，离岸） 1周变化 印度（新德里） 1121蒸汽 0.78 ≈ -3% 印度（新德里） PR11蒸汽 0.41 ≈ -4% 印度（新德里） 黄金sella 0.87 ≈ -2% […]